「あさぴーのおいしい独り言」では登場回数が多い「ビストロ ラ・ヴィーヴ(La Vieve)」。前回はこちらで紹介しています。
片山津温泉の「かぼちゃ村」にあって、ここを卒業して一国一城の主として独立していった方がたくさんいらっしゃいます。
また、小中シェフのことも昔からよく存じ上げているので時々はお邪魔するようにしていますが、人気のお店なので週末は混雑していることが多く予約していった方がいいですね。
正月明けの三連休の土曜日、行く前に電話して空いているか確認した上で出かけました。
12時少し前でしたがそれほどの混雑ではありません。天候が回復してきたので三連休どこか出かけている人が多かったのかもしれません。
パスタとピザのランチメニューです。
メイン料理のランチ。
そして「ラ・ヴィーヴ」のスペシャリテの一つである「香箱蟹のトマトクリームソーススパゲッティ(2,000円)」。
私は「パスタランチ(1,680円)」で、1月10日からは「チキンと白菜の豆乳和風スパゲッティ」「真鱈のガーリックトマトスパゲッティ」の２種類からチョイスでき、私は「真鱈のガーリックトマトスパゲッティ」にしています。
まず、サラダとスープが運ばれてきました。
そして「真鱈のガーリックトマトスパゲッティ」。ボリュームがありました。
ガーリックが程よくきいていてトマトソースの酸味が合わさって美味しかったです。
妻は「香箱蟹のトマトクリームソーススパゲッティ」の生パスタ(+280円)で、さらにセット(+550円)にしています。すでに北陸では香箱蟹漁は終わっていましたが大丈夫でした。
トマトクリームソースは能登の魚醤である「いしる」を煮込んだ濃厚なソースです。
パンも付いていました。
セットにはドリンクが付いていて、私は紅茶、妻はコーヒーを頼んでいます。
あと、久しぶりだったので小中シェフがいらっしゃるかお聞きしたら、わざわざテーブルまで挨拶に来てくださり、さらには、こちらのクリームブリュレと生チョコのデザートまでサービスで出してくれました。ありがとうございました。お元気そうで何よりでした。
スペシャリテの「香箱蟹のトマトクリームソーススパゲッティ」はもちろん、「パスタランチ」もコスパよくお得でおすすめです。ご馳走様でした。
ビストロ ラ・ヴィーヴ(La Vieve)
石川県加賀市片山津温泉丁12-1
かぼちゃ村ビル
TEL 0761-74-8566
11:30～14:30(L.O.)
17:30～21:00(L.O.)
月曜休(祝日の場合は翌日)
