あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:輪島


元日に能登を震源とする大きな地震が発生してから今日でちょうど1か月。

親戚や友人は被災地にはいないのですが、個人的な知り合いの方が何人いて、その方は皆さん無事。また、我が家は灯篭が倒れたり本棚が変形したりしましたが、ほぼ被害がなかったのが幸いでした。

現地では災害復旧はまだまだ。復興はその先という段階で、今後気の遠くなるような時間が必要です。現地に行ってのボランティアは難しいいので、義援金や支援金の形で何か所かに寄付をしました。

さて、私自身は昨年、一昨年と奥能登を訪れています。
輪島朝市 (7)

一昨年の輪島では、今回の地震の際の火事などにより壊滅的な被害を被った朝市通りを歩いたり、知人の輪島塗の桐本さんの工房「輪島キリモト」にお邪魔しています。
輪島キリモト
輪島キリモト」は幸い人的被害はなく、数年前に新しく建てられた工房で避難生活を始めていますが、ご実家のほうは大きく損壊している状況で輪島塗の仕事の方もいつから開始できるか分からないようです。
輪島ドラマ記念館 (3)

朝ドラ「まれ」の記念館も全焼。

ラトリエ・ドゥ・ノト

その時にディナーを食べた人気のフレンチ「ラトリエ・ドゥ・ノト(L'Atelier de NOTO)」もお店が倒壊されたようです。
ラトリエ・ドゥ・ノト (19)

また、昨年、一昨年とも訪れた輪島白米千枚田も地割れが多く発生しています。
千枚田珈琲 (17)

昨年は珠洲へ行って奥能登芸術祭を見に行き、能登町の「能登イタリアンと発酵食の宿 ふらっと」に宿泊しました
ふらっと (2)

ご主人のベンジャミンフラットさん(ベンさん)とは、むかし妻とご縁があって、その日も昔話で盛り上がったことが、昨日のことのように目に浮かんできます。
ラトリエ・ドゥ・ノト (19)
幸い建物自体は無事でしたが、設備に大きな損傷がでたようで、営業再開はまだ先のようです。

ふらっと (48)

そして珠洲市で巡った奥能登芸術祭のアートの数々。それらの多くも被害にあっている思われ心配です。
奥能登国際芸術祭 (112)

現状、義援金以外はあまり出来ることが少ないのですが、復旧から復興へ向かうときには、改めて現地へ赴き、お店を巡りたいと思います。

被害にあわれた皆様。どうか健康に留意されお過ごしください。


さて、最後に一つ告知です。

明日2日(金)から石川県が舞台となる映画「レディ加賀」が石川県で先行上映されます。

加賀温泉郷の温泉旅館や飲食店の女将で結成された「レディー・カガ」がモデルになっています。
レディ加賀

先日、別な映画を観にイオンシネマ新小松に行ったときに、通路に「レディ加賀」の撮影風景などの写真パネルが掲げられていました。

何故、ここで紹介するかと言えば、映画の配給収入の一部(5%)が、元日に発生した能登半島地震で被害にあわれた方々への義援金として石川県に寄付されるからです。

また、この映画のプロデューサーの一人である村田徹さんとは20年以上のお付き合いになります。

なかなか現地でのボランティアが出来ないところもあるかと思いますが、多くの方に観ていただくことによって、少しでも被災地の復興につながるのではないかと思っています。


輪島の有名な観光資源として白米千枚田は外せないでしょう。

奥能登国際芸術祭2023」に行った帰り道。外浦の海岸沿いを走り輪島を経由して小松に戻りました。

その途中で、実は「しお・CAFE」でお茶しようと思っていたのですが、何と!臨時休業。(閉店するようです)

そこで、車で走りながら思い出したのが、今日紹介する「千枚田珈琲(SENMAIDA COFFEE)」です。

昨年、輪島に来た時に、千枚田に立ち寄り、こんなところにカフェがあるんだ!?と思っていたのを、ふと気が付いたのです。

ちょうどいいお天気の日だったので、見晴らしがいいお店の方がいいということで向かいました。

お店は、ちょうど千枚田を真下に見下ろせる絶好のロケーションです。
千枚田珈琲

普通の民家だった空き家をリノベーションしたお店で、2階をカフェにしていました。
千枚田珈琲 (2)

玄関に入ると、ご覧のメニューが掲げられていて、この場所でオーダーと料金を支払って2階に上がります。
千枚田珈琲 (7)

ご覧のような絶景が目の前に広がります。
千枚田珈琲 (6)

ちょうど、稲刈りの最後の時期だったので、千枚田に稲刈りの人が数名いらっしゃいました。
千枚田珈琲 (15)

現在はコンバインで刈り取ってからそのままカントリーエレベーターに持っていくので、このような光景は見ることが出来ません。
千枚田珈琲 (16)

しかし、千枚田はコンバインが入らないので手で刈り取ったあと、刈り取った稲の束をハザという木組みの棚に架けて天日干しにするのです。

昔の稲刈りの風景をそのまま見ている感じでした。

さて、ドリンクとして我々は、「千枚田ブレンド(600円)」を頼んでいます。
千枚田珈琲 (12)

自家焙煎で、深煎りっぽかったですが、程よい苦味ですっきりとした後味でした。

あと、こちらの「能登塩のシュークリーム(500円)」を頼みました。
千枚田珈琲 (11)

オーナーの方がパティシエのようで、こちらも自家製のスイーツです。

皮の上部をカットして外してあるほど中のクリームがたっぷりで、最初はふたの部分にクリームを乗せ食べました。

軽く能登塩がかけられているのでしょう?上品な甘さのクリームでしたが、その甘さを引き立ててくれています。美味しいです。
千枚田珈琲 (13)

この日は最高の天気のため絶景を楽しめたので、こちらのお店の価値が相当上がっている感じですが、コーヒーとシュークリームも美味しかったのでおススメのお店です。

輪島で千枚田に行った折に行かれてはいかがでしょう。ご馳走様でした。

千枚田珈琲(SENMAIDA COFFEE)
石川県輪島市白米町ホ-50
TEL 080-3749-6008
10:00~17:00
水曜、木曜休



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今日は輪島に行った折に立ち寄った道の駅と肉屋さん&スーパーについて。
奥能登山海市場 (2)

まずは輪島への行き帰りに休憩で立ち寄った「のと里山海道」の別所岳SAにある「能登ゆめてらす」。
別所岳スカイデッキ (20)

ここには「別所岳スカイデッキ」というインスタ映えスポットがあります。
別所岳スカイデッキ (19)

インスタ映えする写真が撮影できて、多くの写真がネットでアップされていました。
別所岳スカイデッキ (18)

行き帰りに寄りましたが、帰りのほうがいいお天気だったので、そちらの写真をアップします。
別所岳スカイデッキ (16)

七尾湾を一望できる展望台です。

こちらにたどり着くためには、行きはエレベーターを使って帰りは歩いて下る方が楽ちんで楽しめます。
別所岳スカイデッキ (22)

別所岳SAには売店とレストランもあって、こちらではこんなものを買い求めています。
奥能登山海市場 (5)

七尾でおなじみの竹内のみそまんじゅう。
奥能登山海市場

あと、塩プリン・チーズかまぼこ・はとむぎ茶です。

ここへは是非天気がいい日に立ち寄りましょう!

別所岳スカイデッキ「能登ゆめてらす」
石川県七尾市中島町田岸ソ
0767-78-1022
3月15日〜5月15日 7時00分〜17時00分
5月16日〜9月15日 6時00分〜19時00分
9月16日〜12月15日 7時00分〜17時00分
※12月16日〜3月14日まで閉鎖

お次は帰路の途中にあった「どんたく穴水店」で買い求めたもの。
キムラヤパン (2)

輪島にある「キムラヤパン」のあんぱん。母の朝食用です。
どんたく穴水

そして輪島の岩のりです。

どんたく穴水店
石川県鳳珠郡穴水町此木1-30
0768-52-8555
9:30~21:00
無休

最後に紹介するのは輪島にある老舗のお肉屋さん「藤田総本店」。
藤田総本店

小松に戻る前に、こちらで夕食に家で食べるおかずを買いました。
藤田総本店 (4)

揚げ物のメニューがこちら。
藤田総本店 (3)

これらは注文を受けた後に揚げてくれるのです。
藤田総本店 (2)

なので家に戻ってから食べても、衣のサクサク感がまだ残っていて美味しかったです。
藤田総本店 (8)

こちらで売られているものとしては、「かかし」が有名。それは「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられたからです。

買い求めたのは「かかし(150円)」が2本に「エビダンゴ(100円)」「串カツ(150円)」「コロッケ(100円)」。
藤田総本店 (6)

「かかし」は、頭の部分はうずらの玉子、手の部分は赤ウインナー、胴体はフランクフルトを半分に切ったものが使われています。
藤田総本店 (7)

私は「かかし」と「エビダンゴ」。妻は「かかし」と「串カツ」。母は「コロッケ」を食べました。

奥能登へはなかなか行けませんが、今回駆け足での観光となりましたが、いい思い出に残る旅になりました。ご馳走様でした。

藤田総本店
石川県輪島市河井町2-270-1
TEL 0768-22-0310
8:30~19:00
無休(正月三が日は休み)



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輪島で宿泊したのは、約17年ぶりとなります。

前回は「能登の庄」という温泉旅館に宿泊しています。


宿泊したのは「ホテルルートイン輪島」。いわゆるビジネスホテルのカテゴリーだとは思いますが、輪島市内にはこの手のホテルの選択肢があまりなかったです。
ホテルルートイン輪島 (2)

そして、今回初めて石川県民割りを利用させていただきました。

棟が2つ並んで建っていて、部屋数はとても多いです。

我々は「東館-和蔵(わくら)」という建屋で、こちらの方が新館でした。
ホテルルートイン輪島 (4)

部屋はツインでビジネスホテルとしては少し広め。海側の部屋をチョイス。
ホテルルートイン輪島 (8)

ご覧のように眺めがいい部屋です。

内装は和のテイスト。インバウンド需要に対応して建てたのかもしれません。
ホテルルートイン輪島 (21)

そして、輪島天然温泉「旅人の湯」という温泉付きのビジネスホテルで、24時間温泉を楽しむことが出来ました。
ホテルルートイン輪島 (13)

夜行くと、他にお客さんがいなかったので、写真を写させていただきました。

奥には露天風呂があって、本格的な温泉旅館並みです。

かけ流し天然温泉の少しぬめりがあるナトリウム塩化物泉。いい湯でした。
ホテルルートイン輪島 (14)

そして朝食は1階の花茶屋というレストランでとります。
ホテルルートイン輪島 (15)

ここが結構広かったです。相当な人数が利用していらっしゃいました。
ホテルルートイン輪島 (20)

宿泊者は無料のバイキング形式で、利用する人数が多いこともあって、品数もあってよかったです。
ホテルルートイン輪島 (18)

私はこんなものを食べています。

今回の輪島行きでで食べすぎになることを考えて炭水化物は食べませんでした。汗
ホテルルートイン輪島 (12)

ちなみに今回の宿泊プランには輪島塗の箸が付いていました。

石川県民割りでお得に宿泊できたので良かったです。ご馳走様でした

ホテルルートイン輪島
石川県輪島市マリンタウン1-2
TEL 050-5576-7801
東館-和蔵(わくら)
1階花茶屋無料朝食バイキング
6:30~9:00
天然温泉大浴場
15:00~26:00
5:00~10:00



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輪島市の海側にマリンタウンというエリアがあります。
ラポール デュ パン (2)

その一角にあるのが「ラポール デュ パン(Rapport du pain)」。
ラポール デュ パン

それほど大きなお店ではありませんが、輪島では人気のパン屋さんです。
ラポール デュ パン (8)

独立した建屋で、店内はこじんまりとしていますが、シンプルにまとめられた店内です。

こちらは、先日紹介した「ラトリエ・ドゥ・ノト(L'Atelier de NOTO)」でも、こちらで焼かれたバゲットが出されました。

ご主人は、パンの修業を他店でしたわけではないようですが、研究熱心な方のようです。
ラポール デュ パン (3)

ショーケースに入れられたパンの数々。対面方式で販売されていました。

比較的ハード系が多かったですが、カヌレや焼き菓子なども作っていました。

大型のサイズのバゲットが売られていましたが、「ラトリエ・ドゥ・ノト(L'Atelier de NOTO)」で出される小ぶりのバゲットは、「ラトリエ・ドゥ・ノト」の専用のものでした。

では、買い求めたものを紹介します。
ラポール デュ パン (9)

こちらは「チーズ大好き!!(330円)」と名付けられたパン。

中には4種類のチーズが入っていました。
ラポール デュ パン (10)

半分にカットするとこんな感じです。ダイスチーズが見えますね。

こちらは「失われた果実(650円)」と名付けられた一品。
ラポール デュ パン (11)

サイズ感がわかりにくいかもしれませんが、大きいです。持つとずっしりと重いです。

ただ少々お高いパンですね。
ラポール デュ パン (12)

半分にカットするとこんな感じで、たっぷりと色々な種類のドライフルーツやくるみが入れられていました。

これだけの密度で入っていると、パンというよりスイーツのような感じで、ワインのお供に適していました。。

輪島なのでなかなか行くことが出来ませんが、近くにあったらリピート間違いないパン屋さんでした。ご馳走様でした。

ラポール デュ パン(Rapport du pain)
石川県輪島市マリンタウン4-45
TEL 0768-23-4405
9:00~18:00
日曜・月曜休、不定休あり(Facebookにて告知)



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