テレビ朝日系の番組「マツコ＆有吉 かりそめ天国」。
毎週観ているわけではありませんが、２月に放映された回で金沢市の中華料理店「全開口笑」が取り上げられるということで観ていました。
その回では、ブラックマヨネーズの小杉竜一さんが「レタスチャーハンの元祖」を探るといった内容だったのですが、「全開口笑」のレタスチャーハン、なかなかおいしそうでした。
残念ながら「全開口笑」のレタスチャーハンは元祖ではなく、東京などで中華料理店を展開している南国酒家が元祖ということで、ちょうど東京へ行く間際だったので、小松に戻る前に羽田空港にあるお店で食べてみました。
土曜日夕方の羽田空港は、それほど混雑していません。
順番待ちなく店内に案内されます。
お店の場所は羽田空港第２ターミナルの４階といういい位置にあって、滑走路に向かって席が並び、飛行機の離発着を眺めながら飲食ができます。
サンプルケースには美味しそうな料理が並んでいました。。
今回食べた２種類が一緒に楽しむことができるセットなどもありましたが、今回は２種類を単品で頼み２人でシェアして食べています。
目的のメニュー「蟹とレタスのチャーハン(1,958円」は、たらば蟹を使用していて場所代がかかっているののもあってそこそこいいプライスです。
出されたのがこちら。
広東風の上院な味付け。味そのものはおいしいのですが、いかんせんレタスが少なすぎます。
個人的には「レタスチャーハン」というからにはレタスのシャキッとした食感が重要だと思うのですが、食感を感じられるほどの大きさではなかったのが残念でした。
「蟹とレタスのチャーハン」にはスープが付いています。
あと、南国酒家では「レタスチャーハン」と並んで人気の「五目具だくさんあんかけ焼きそば(1,848円)」も頼んでいます。
広東炒麺ということで、麺はカリカリ少し前のi炒め具合。
具もたっぷりで豚肉、鶏肉、野菜の旨味を抽出した醤油ベースのあんかけが美味しかったです。
機会があれば「全開口笑」のも食べてみたいですね。ご馳走様でした。
南国酒家 羽田空港店
東京都大田区羽田空港3-4-2
羽田空港第2旅客ターミナルビル 4F
TEL 03-6428-9130
11:00～20:30)L.O.20:00)
無休
