今日は昨年12月の未公開編です。
12月は師走。「師も走るほど忙しい」という比喩をされることがあります。それほどに色々とあわただしいですよね。
我が家もご多分に漏れず、年賀状、年末の大掃除や年始の準備など諸々あって時間があっという間に過ぎていく感がありました。
年末に石川県を訪れた東京からの友人夫妻との会食についてはすでに紹介していますが、その時のアテンド先の一つに小松市の造り酒屋の「東酒造」がありました。
最近少しご無沙汰していましたが、久しぶりに訪れると母屋がリニューアルされていました。ご主人に案内していただき少し見学させていただきました。
昔、私が世話人として、新酒ができるころ盛大に「あらばしりの会」を開いていて、懐かしい気持ちになりましたね。
私は運転手で飲めませんでしたが、ほかの３名は色々試飲をさせていただいていてうらやましかったです。
買い求めたのは客人は贈答用数本。私はこちらの２本を買っています。
いつものシュワシュワ「神泉にごり酒(1,320円)」と「スプリングオブゴット(1,980円)」です。
「神泉にごり酒」はおなじみの和風シャンパンというような発泡性にごり酒。開栓するとき吹き出し注意です！
「スプリングオブゴット」は金沢酵母を原料にアルコール13%の飲みやすい、すっきりした口当たりの純米吟醸原酒でした。
東酒造
石川県小松市野田町丁35
TEL 0120-47-2302
9:00～18:00
日曜休
お次はパン屋さん２軒で、最初はおなじみの「Bikke(ビッケ)」。
小松でも１・２を争う人気店です。
今回妻が買ってきてくれたパンで、名前が定かではありません。
こちらはナスとレンコンを使ったパンでした。
あと、サンドイッチを２種類買ってきていました。
「Bikke(ビッケ)」のサンドイッチを食べるのは初めてだったかも？美味しかったです。
Bikke(ビッケ)
石川県小松市若杉町2-84
TEL 0761-21-0122
8:00～19:00
月曜・日曜休
最後は同じく小松市の「ベーカーズロリアン」。こちらも人気です。
先ほどのBikke(ビッケ)もそうですが、いつも店内レジのところに行列が出来ています。
今回買い求めたのは、まずは「ベーコンとまいたけのタルティーヌ(321円)」。
角切りベーコン・玉ねぎ・舞茸・ブロッコリー・モッツァレラとエダムチーズとたっぷりの具材が乗せられていてアンチョビソースがトッピングされています。
半分にカットするとこんな感じです。
「ベーコンチーズ(297円)」は温めるとチーズがとろ～り溶けて美味しかったです。
半分にカットするとこんな感じです。
この２個は私と妻でシェアして食べています。味的には少しかぶってしまいました。
「ベーコンエピ(259円)」はフランスパン生地にベーコン、そしてブラックペッパーのみのシンプルな味付けです。
これは娘が食べています。
今年もこの２軒パン屋さんにはお世話になると思います。ご馳走様でした。
ベーカーズロリアン
石川県小松市向本折町ホ75-1
TEL 0761-24-4412
7:30～19:00
火曜休、他不定休あり
