あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いていますので現在の状況とは異なることがあります。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:小松市

昨年3月にオープンした小松市八幡の「tsugi cafe」。

私はオープン早々にお邪魔して、こちらで紹介しています

その時に書いていますが、オープン後1年くらいまでは食事系メニューの設定がありませんでした。

今年4月から食事系メニューが追加されたということで、妻と一緒にランチを食べに行ってきました。

小松市街を東西に走る幹線である空港軽海線fから1本南側を走る道路でそれほど車や人通りが多くはありません。私自身も、前回こちらにお邪魔してから今回まで一度もお店の前を通ったことがないエリアです。
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外観。
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店内は変わらずスタイリッシュ。了解をいただき写真を写しています。

前回は平日14時で店内はほぼ満席でしたが、今回はオープン時間を20分ほど過ぎた時間帯で先客はいません。
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今回食事系メニューとして設定されたのはオープンサンドで、当初「生ハムとアボガド」「エビとアボガド」の2種類だったものが6月に「スモークサーモンとバジルクリームチーズ」が追加になっています。
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イートインの場合はワンドリンク制になっていて、スイーツや食事メニューを頼んだ時は飲み物の注文が必須です。

ちなみにオープンサンドはイートインのみの提供で数量限定。

前回はカウンター私のセルフスタイルでしたが、今回はオープンサンドとドリンクとも席まで持ってきてくれました。
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私は「スモークサーモンとバジルクリームチーズ」を頼んでいて、こちらは1,430円。

内容は3種類ともに付いているのがハーブソーセージとサラダ。ハーブソーセージはハーブがとても効いていました。

そして、スモークサーモンとバジルクリームチーズのオープンサンドにはレモンスライスが乗せられていて、夏向きの味になっていておいしかったです。
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ドリンクは「アイスカフェラテ(605円)」でした。
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妻は「生ハムとアボガド(1,320円)」と、
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「ホットカフェラテ(605円)」。

価格設定はお店が決めることなのですが、以上を飲み食いして2名でほぼ4千円とちょっと少々お高くなりました。

せめて、ドリンク必須であればランチタイムとしてセットから100円引きとかのサービスがあればうれしいですね(ケーキは同時に頼むと100円引き)。ご馳走様でした。

tsugi cafe
石川県小松市八幡甲262-1
11:00〜17:00
夜カフェ営業の時は~22:00
火曜、水曜休

今の時期のフルーツは甘さと酸味のバランスがいいと思います。

今日の話題は、夏の時期が旬のブルーベリーと、旬の最終段階のさくらんぼについて。

まずは小松市にある「きらぼしファーム」。
きらぼしファーム
こちらはブルーベリー農家直営のお店で、一昨年の6月にオープンしたブルーベリーの摘み取りが出来てカフェ営業もしているところです。
きらぼしファーム (2)
私はオープン後しばらくでお邪魔していて、こちらで紹介しています
きらぼしファーム (5)
カフェの営業は土日しかやっていないので、未訪問の妻を連れて土曜日にお邪魔してきました。
きらぼしファーム (6)
私が前回飲んでいる「フローズンスムージー(760円)」は。この日は妻が飲んでいます。
きらぼしファーム (9)
あと「生くりぃむどら焼き(500円)」と、前回買えなかったブルーベリー(700円)も買ってテイクアウトしています。
きらぼしファーム (11)
「生くりぃむどら焼き」は冷凍されていて、家に帰ってから食べました。
きらぼしファーム (13)
半分にカットすると、中にはブルーベリーの粒そのものも入ったクリームで、甘さ控えめでおいしかったです。
きらぼしファーム (14)
そして、ブルーベリーの実は一粒が大きくて、甘さと酸味のバランスが良かったです。

9月ごろまでは旬のブルーベリーを楽しめるので皆さんもどうぞ!ご馳走様でした。

きらぼしファーム
石川県小松市林町み3番地
TEL 050-3552-6080
土・日・祝 10:00~14:00
月~金曜休

そして、6月に頂いたさくらんぼの話題について。

私自身はさくらんぼをそれほど食べません。

石川県で売られているさくらんぼは、高級品でなければ、それほど甘いのを食べた経験がないことが影響しているのかもしれません。

今年は珍しく2人の方から山形県のさくらんぼをいただく機会がありました。

まずは、小松市に住むKさんが東北旅行に行ったお土産でいただいた「佐藤錦」。

「佐藤錦」は日本の生産量の約7割を占める品種だそうです。
さくらんぼ1
頂いたのは箱入りで、甘みと酸味のバランスが良かったです。ありがとうございます。
さくらんぼ (2)
そしてもう一つは妻の東京の友人が送ってくれた「紅秀峰」。
さくらんぼ (3)
大粒でパリッとした食感で酸味より甘みがありました。おいしかったです。ありがとうございます。

次はいつさくらんぼを食べることができるかな…?

今日で6月が終わります。滋賀・京都編の未公開ネタがまだ残っていますが5月未公開編です。

GW期間中の朝食はほぼ毎日パンでした。

子供たちが来ているので、まぁ、手間を少なくするためですが、お盆や正月と違ってGWはパン屋さんが営業しているところが多いのでよかったです。

まずは城南町の「安心・安全なパンとケーキのお店 ビロン」。小松では老舗の部類に入るパン屋さんです。

今回買い求めたのは、まずはこちらの「オートミールカンパーニュ(230円)」。
ビロン (5)
妻が好きなパンで小麦・卵・銃製品抜きの無添加オートミール100%のカンパーニュです。
ビロン (6)
そして、同じオートミールパンの「モッチーズ(210円)」。名前の通りもちもちの食感です。
ビロン (7)
「ベーコンエピ(302円)」はブラックペッパーが効いていました。
ビロン (8)
こちらは「パニーニ(250円)」。
ビロン (9)
半分にカットするとこんな感じです。

中には無添加ハムとチーズ、ポテトが入れられていました。ご馳走様でした。

安心・安全なパンとケーキのお店 ビロン
石川県小松市城南町27-1
TEL 0761-23-5779
6:45~14:00
月曜・火曜休(祝日の場合営業、翌休み)
不定休あり

お次は「Bikke小松駅店」。

こちらもおなじみのパン屋さんですね。

GWだったので店内には7~8人のお客さんがいて混雑していました。人気ですね。

こちらは「クロックムッシュ(324円)」。
ビッケ (5)
これまで「クロックムッシュ」は定番通りの食パンを使用したものでしたが、今回は食パンではなくバゲットでした。
ビッケ (10)
半分にカットするとこんな感じです。ハムが分厚くて食べ応えがあります。
ビッケ (8)
こちらは「ベーコンチーズ(237円)」。
ビッケ (9)
半分にカットするとこんな感じです。中にはチーズとベーコンがたっぷり入れられています。
ビッケ (7)
こちらは「発酵バターのクロワッサン(259円)」で娘が食べています。
ビッケ (6)
あと、長男は生地にはくるみが練りこまれている「くるみと全粒粉ベーグル(だったかな?)」を食べています。ご馳走様でした。

Bikke小松駅店
石川県小松市土居原町13-18
8:00〜19:00
第2日曜休
ほか不定休あり

最後は昨年9月にオープンした新しいパン屋さん「osanpo bakery(おさんぽベーカリー)」。
おさんぽベーカリー
オープン以来人気のパン屋さんになっているようです。
おさんぽベーカリー (2)
了解をいただき店内を写させていただきました。
おさんぽベーカリー (8)
こちらの「バジルベーコンフランス(280円)」は2個買っています。

もちっとした食感で中にはベーコン。そしてバジルの香りがとても強く感じました。
おさんぽベーカリー (9)
こちらは「あらびきウインナーフランス(330円)」。
おさんぽベーカリー  (2)
フランスパン生地に太いウインナーが丸ごと入れられていて。ジューシーで食感もよく美味しかったです。
おさんぽベーカリー (11)
「塩パン・フランクフルト(280円)」は名前の通り塩パンとフランクフルトの組み合わせで、ケチャップを塗ってチーズをけて焼き上げられていました。
おさんぽベーカリー (10)
「ミニバゲット(120円)」は夕食時に食べています。

パンの種類がたくさんで量も豊富。選ぶのに苦労するほどで使い勝手がいいお店です。ご馳走様でした。

osanpo bakery(おさんぽベーカリー)
石川県小松市今江町2-308
7:30~18:30
火・水曜休

小松市の山あい旧波佐谷小学校跡にある人気のお店「ホームメイドアップルパイmiy(ミイ)」。

私のブログではこちらで紹介していますが、今度同じ「CHABU HASADANI(ちゃぶ・はさだに)」内に新しいランチのお店がオープンしました。
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それは「CHABU Dining」という食堂です。
CHABU Dining
旧波佐谷小学校の校庭だったところは、緑一杯になってきれいです。
CHABU Dining (23)
新築なので建物も当然きれい。屋根にも植栽がおこなわれていました。

あの「やまとグループ」が手掛けているだけにパイのお店だけでは片手落ち(?)だと思っていましたが。約半年後、待ちに待ったオープンでした。

HPには「ココロとカラダを整える小さな食堂」と書かれていました。栄養士とプロの料理人が献立を考えているようで、一汁三菜の定食やカレー、お結び、お茶漬けなどの定食を食べることができます。
CHABU Dining (4)
11時オープンの20分後ぐらいに到着。店内はまだ空いていて、お店の方の了解をいただき店内を写しました。

木調でアイボリー系に統一感のある内容。
CHABU Dining (6)
大きな窓からは校庭の緑を眺めながらランチを楽しむことができます。

メニューには健康管理に役立つ情報(カロリー、塩分量、栄養素)などが記載されていました。
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こちらは一汁三菜の定食。
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お結びとお茶漬け。
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カレー。
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アラカルト。
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ドリンクは今回頼んでいません。

私はこの日はカレーの気分だったので、「十六穀米と20種スパイスのビーフカレー(1,848円)」を頼むことにしました。
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出されたのがこちら。カレーにサラダとピクルスが添えられています。
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20種のスパイスはターメリック・クミン・コリアンダー・陳皮・フェネグリーク・フェンネル・シナモン・カイエンペッパー・ガーリックグラニュー・ジンジャー・ディルシード・オーススパイス・カルダモン・グローブ・スターアニス・セイジ・タイム・ナツメグ・ブラックペッパーグラウンド・ベイリーブス。

知らないものもあります。

カレー自体はそれほど辛くはありません。確かに20種類も使用していると深みのある味に思えました。
CHABU Dining (15)
妻が頼んだのは一汁三菜の定食の中から「焼き鯖の梅煮(1,958円)」。
CHABU Dining (16)
私も少しだけ食べましたが、甘辛く煮付けられた鯖でした。

定食にはメインのほか、味噌汁、ご飯、醤油麹卵黄、小鉢2種が付いています。

場所が市街地からは少々遠く、昨今の物価高の影響もあるでしょうが若干お値段高めの設定になっていますが、気になるお店がオープンしたと思います。ご馳走様でした。

CHABU Dining
石川県小松市波佐谷町子27番地
TEL 0761-46-1318
ランチ11:00~14:00
カフェ14:00~16:30
月曜休

私のブログでは最近肉系の料理も登場するようになってきています。

しかし、ジビエとホルモンについては今も大の苦手です。

なのでホルモンメインのお店にはこれまで行ったことがありませんでした。

今日紹介する「ホルモン光 小松2号店」へ行くきっかけは、GWに帰省していた子供たちが我々が不在の夜に食べに行っていたことが話題になったからです。

これまで「ホルモン」という文字が付いているだけで興味がなく、ホルモン以外のメニューがあるかどうかも調べたことがありませんでしたが、調べてみるとカレーうどんがランチメニューにあることがわかりました。そこで妻と一緒にランチを食べに行ってきたわけです。

ホルモン光は本店が小松市にあり、我々が行ったのは小松2号店。
ホルモン光
外観はなかなかのお洒落な感じです。
ホルモン光 (2)
基本的には焼肉店と同じような感じの店内。
ホルモン光 (5)
メニューの種類は多いです。
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ホルモンの部位の説明書き。私には初耳の言葉ばかりです。汗
ホルモン光 (3)
オーダーはタッチパネルから。

私は当然カレーうどんセットを頼むことに。こちらは小松2号店限定メニューです。

ごはんが付いたセットにして968円でした。
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出されたのがこちら。
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大きな器で出されたのでびっくりしました。
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味的にはうどん屋さんのカレーうどんと牛丼の味がミックスしたような感じかな…?

うどんを食べ終わり残りのカレー汁をごはんにかけて食べます。満腹になりました。
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妻のほうは、こちらも小松2号店限定メニューの「能登牛すきまぶし(1,848円)」にしています。

こちらは贅沢にも能登牛を秘伝のタレと卵、そして黄金出汁で3段階に分けて楽しむことが出来るようになっていました。
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自分で焼いてごはんに乗せて食べます。
ホルモン光 (15)
能登牛をこの値段で食べることができるのはうれしですね。ご馳走様でした。

ホルモン光 小松2号店
石川県小松市平面町カ184-1
11:00~23:00(L.O.22:30)\)
ランチ11:00~15:00
無休

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