あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:坂井市

夏が過ぎてだいぶ経ちましたが、やっと秋が来たといった感じです。

子供のころの夏の思い出と言えば、やはり「海」でしょう。そのころは小松市安宅にも海水浴場があり賑わっていました。

さて、福井県で海水浴場といえば嶺北エリアでは三国が挙げられます。

三国は海水浴場だけではなく、北前船の寄港地として歴史と文化を感じる町であったり、東尋坊という有名な景勝地を抱え、特に夏の時期は多くの観光客で賑わっています。

そんな夏の混雑時を避けて、9月初旬に三国へは2回行っていて、前回はそば巡り、今回はカフェ巡りでした。

この日お邪魔したのは、目の前に日本海を眺めることができる「コーヒー&レスト アメリカン」。

なぜ、こちらのお店に行ったかというと、NHK総合テレビで「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜」という番組があり、9月最初の回でオムライスがテーマだったからです。

おいしそうな料理を見ていると、いつもそのテーマの料理が食べたくなるのです。

前回はチャーハンの回で白山市に翌日食べに行きましたし、今回も3日後には出かけてきたというわけです。

なお、オムライスについては、20周年のシリーズ企画としての次回テーマとして取り上げますので、また読んでください。

「オムライス」がおいしい近場のお店をネットで調べていたら「サザエのオムライス」を提供しているということで興味がわきました。

念のため前日に「サザエのオムライス」はまだやっているかということをお店に確認したら、人気なので予約を入れておいたほうがいいということで、1つのみ予約をして翌日向かいました。

平日の11:40ごろお店に到着。
コーヒー&レスト アメリカン (2)
水族館がある三国らしい?外観。トロピカルな気分にさせてくれます。
コーヒー&レスト アメリカン (5)
店内に入ると先客はいません。
コーヒー&レスト アメリカン (6)
どこの席でもokということで海が見える奥のテーブル席に座りました。もう少しガラスをきれいにして会ったらいいのに…、とも思いながらメニューを見ます。
コーヒー&レスト アメリカン (9)
定番のオムライスメニュー。
コーヒー&レスト アメリカン (8)
こちらが夏季限定。
コーヒー&レスト アメリカン (7)
ドリンク。

この日は「サザエのオムライス(1,100円)」ともう一つ別なオムライスを頼んで妻とシェアして食べようと決めていたので、オムライスメニューの中からチョイスしたのが「ガーリックオムタコライス(1,300円)」。

最初に「ガーリックオムタコライス」が出てきました。
コーヒー&レスト アメリカン (11)
玉子の上にはピリ辛のタコミートがたっぷりでケチャップとマヨネーズがけ。オムライスの下にはトマトとレタスがたっぷり敷かれています。
コーヒー&レスト アメリカン (12)
カットすると当然中はガーリックライス。具として牛肉とチーズが入っていました。

ガーリックがきいていておいしかったです。

そして食べてみたかった「サザエのオムライス」。オムライスの見た目は普通ですが、添えられているサザエの殻が特徴。
コーヒー&レスト アメリカン (13)
殻の中には肝を使ったソースが入ってました。それをぶっかけて食べます。
コーヒー&レスト アメリカン (15)
地元の安島で海女さんがとったサザエを使用しているとのことで、今年の漁のシーズンは終了していて、「サザエのオムライス」は残念ながら来年まで食べることはできません。

ライスの味付けは和風。玉ねぎのうま味がしみていました。そして肝のソースが味の肝です。サザエの食感含めてなかなか貴重なオムライスの味でした。

そうそう!中のライスですが、両方のライスの硬さがなぜか違いました。

飲食店として得意メニューがあるということは強いですね。ほかの季節の限定オムライスも食べてみたいと思いました。ご馳走様でしした。

コーヒー&レスト アメリカン
福井県坂井市三国町崎57
TEL 0776-82-0418
11:00~17:00
木曜休

一昨日まで2回紹介してきた坂井市三国町でのおろし蕎麦巡り

今日はその時に立ち寄って買い求めたパン屋さんの紹介です。

三国町の町中からは少し離れたところにある、たぶん農家さんの昔ながらの家が並ぶエリア。

知っていないとまず立ち寄らないだろう、そんな一軒の民家に併設の車庫を改装したパン屋さん「ma「malu」がありました。

そうそう!米納津に入ると、道は狭いしわかりにくいし。ちょうどお店の近くで工事していたこともあり少し迷いました。
malu
外観です。

店内に入ると、こんな感じです。シンプルなインテリア。
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対面販売で、対応してくれたのはご年配の女性の方。帰ってからインスタページなどを見てみると、どうもオーナーの方のお母さまなのだと思います。店番をされていたのでしょう。

こちらのお店は生地には有機小麦や天然酵母を使用するなど、できるだけオーガニックなパン作りを心掛けているようです。
malu (5)
パンの種類はそれほど多くはありません。インスタではクレープの紹介や、こちらの写真にあるようにドリンクの販売もされていました。

では、買い求めたものを紹介します。

こちらは地元で有機野菜を栽培している鳴海ファーム(鳴海農園)のミディトマトを使用しセミドライトマトとして乗せた「季節のフォカッチャ(400円)」。
malu (9)
名前の通り季節によって使う素材が違うようです。
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フォカッチャは普通のも売っているようですが、私がお邪魔した時には売り切れてもうありませんでした。

フォカッチャにほんのり甘みが付けられていて、塩味とセミドライトマトの酸味が合わさってよかったです。
malu (7)
「ウインナーパン(300円)」は食品添加物不使用のウインナーを使用したウインナーパン。
malu (10)
半分にカットするとこんな感じ。優しい味のウインナーでした。
malu (6)
こちらは「チーズクッペ(300円)」。
malu (11)
半分にカットするとこんな感じで、中にもチーズがたっぷりで温めるとチーズがとろ~りと溶けて風味が増してぴしかったです。

以上を妻と半分ずつ食べています。

こだわっているので少々お値段高めかもしれませんが、おいしいパンでした。ご馳走様でした。

malu
福井県坂井市三国町米納津25-2
10:00~17:00
月・火・日曜休
なくなり次第終了(土曜は隔週営業)

一昨日の「そば処 お食事処 てんつる」に続いての坂井市三国町でおろし蕎麦巡り。

今日は「手打ちそば処 たけうち」というお店です。
手打ちそば処 たけうち
こちらの本業は荒物屋。

趣味でそば打ちを始めて、そしてお店の中でそばを提供し始めたのが2014年ということでした。よくある「趣味が高じて何とやら」ということですね。
手打ちそば処 たけうち (4)
荒物屋のスペースの奥に、ご覧のスペースがあります。カウンター数席とテーブル席が2つでした。
手打ちそば処 たけうち (6)
お品書きです。
手打ちそば処 たけうち (5)
基本、地元丸岡産のそば粉を使用た手打ち二八そばですが、月に1日だけ最終土曜日に十割そばを提供しています。

私は2軒目なので「おろしそば」を1杯だけ頼みました。620円でした。

まず最初に、ご覧のセットが出されました。
手打ちそば処 たけうち (9)
大根おろしが入れられたそば汁、たっぷりの削り節、薬味、そばチップス(?)です。
手打ちそば処 たけうち (11)
そして二八そばと二八そば数本のそばが入った小皿。
手打ちそば処 たけうち (10)
小皿のそばにはあら塩がかけられていて、最初にそちらを食べます。ちょっと塩が多かったのでそばよりも塩の風味が増さっていました。

そば自体は福井のそばの中では少し細打ちで、色も上品に感じました。
手打ちそば処 たけうち (12)
そば汁がそば猪口に入れられて出されるのは、つけて食べてもぶっかけて食べてもokということ。私はぶっかけて薬味と削り節を乗せて食べました。

辛味の強い大根の尻尾のほうを使用しているようですが、「そば処 お食事処 てんつる」のほうが辛かったですね。
手打ちそば処 たけうち (13)
最後にそば湯が出されました。

でも、提供の仕方やそばそのものに繊細なこだわりを感じて、とてもおいしかったです。ご馳走様でした。

手打ちそば処 たけうち
福井県坂井市三国町山王4-1-47
TEL 0776-82-0348
月・火・水
11:00~14:00
土・日
11:00~18:00
木・金・第3日曜休

久しぶりに坂井市三国町でおろし蕎麦巡りをしてきました。

もっとも巡りといっても2軒だけですが、今日はその内の1軒で「そば処 お食事処 てんつる」という越前蕎麦認証店の紹介となります。

福井県では「香福の極み 越前蕎麦認証店」制度を設けています。

この制度では福井県産そばの使用割合やそば粉の挽き方で3つの区分を設定していて、こちらのお店は「福井県産そば・石臼挽き」で認定を受けていました。
てんつる
外に掲げられていた黄色いメニュー板に書かれているのを見ると、三国港の近くという立地を生かして、そばだけではなく海鮮丼も楽しむことができるようです。
てんつる (4)
店内は、まぁ普通の食堂と言った感じです。
てんつる (2)
お品書きです。
てんつる (3)
蕎麦だけではなく、うどん・ラーメン・丼物などいわゆる「店屋物」が並んでいます。

こちらにはセット・定食など。

気になるものもありますが、私は今回はおろしそばを2軒はしごするつもりで来ているので「おろしそば(700円)」を頼みます。

私以外のお客さんは「おまかせランチ」を頼んでいました。
てんつる (5)
出されたのがこちら。
てんつる (6)
蕎麦の色が挽きぐるみなので黒っぽいです。

そして「おろしそば」ですが、大根おろしが見えないかわりに削り節がたっぷり。

私のブログでも何度か紹介しているのですが、坂井市のご当地グルメとして「越前坂井 辛み蕎麦」というのがあって、大根おろしの汁とダシを合わせたものをそばにかけて食べるのが特徴なのです。

食べてみると、ダシが辛味大根のしぼり汁がきいていました。

そばのほうもしっかりとしたコシがあり、挽きぐるみなのでそばの風味がしっかり。汁との相性がいい感じでした。

福井のおろしそばは1杯当たりの量が少なく、料金も安くなっているので今の私でも2軒はしごokなのがうれしいです。ご馳走様でした。

てんつる
福井県坂井市三国町宿3-1-34
TEL 0776-82-0433
11:00~14:30(L.O.14:00)
17:00~21:00(L.O.20:00)
月曜、火曜休
※ただし祝日の場合は昼のみ営業)

これまで紹介した一連の坂井市の蕎麦のはしご旅。

その道中で翌朝食べるパンを買いました。

買い求めたのは福井に本店がある「PANTES(パンテス)春江店」。
PANTES 春江店
「PANTES(パンテス)」は昨年秋に敦賀に行ったときに一度お邪魔しています
PANTES 春江店 (2)
福井市に本店があって、あん食パンがウリなお店ですが、びっくりしたのがランチにはビュッフェセットでパンが食べ放題になることです。

福井ってパンの食べ放題のお店が多いのでしょうか?

今年2月に行った福井市定正町にあるイタリアンレストランに併設しているパン工房「ボンジョルノ」でも食べ放題をやっていました。
PANTES 春江店 (4)
お店に到着したのがちょうど12時で、店内にはランチを食べているお客さんがいらっしゃいました。写真の奥のほうにもいらっしゃいます。

ランチは60分の時間制でパスタがメインで付いて1,530円です。この値段で食べ放題とはすごいです。

ただ今の私にはパスタにパンは1個で十分です。汗
PANTES 春江店 (3)
店内にはいろいろな種類のパンが並べられていました。

ランチに適した総菜系のパンが多かった気がします。

では、この日買い求めたものを紹介します。

こちらは「ノアベーコン(320円)」。
PANTES 春江店 (13)
生地にベーコンとたっぷりのマヨネーズが詰められていました。
PANTES 春江店 (14)
半分にカットするとこんな感じです。
PANTES 春江店 (7)
あと、この写真にあるデニッシュバイキングの中から2個を買っています。1個で140円。2個で270円でした。
PANTES 春江店 (11)
PANTES 春江店 (9)
パンの名前が書かれていなったのでわかりませんが、両方ともチーズ系でした。

お店の場所が少しわかりづらかったのですが、お洒落な感じのお店でした。ご馳走様でした。

PANTES(パンテス)春江店
福井県坂井市春江町藤鷲塚37-15-2
0776-51-2886
9:00~19:00
月曜休

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