あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:喜多方ラーメン

今日で10月が終わります。

10月といえば例年では秋真っただ中なのですが、今年は10月中旬まで夏でした。これだけ衣替えに悩んだのは記憶にないかもしれません。

さすがに下旬には涼しくなっていましたが、まだ平年に比べると温かいです。

さて、11月ともなると温かいものを食べたくなります。

そんな時には気軽に食べられるラーメンが恋しくなりますね。

今回、3連休の最後の日にラーメンを食べに「会津喜多方ラーメン蔵 寺井店」へ行ってきたので紹介します。
蔵

こちらは喜多方ラーメンを食べさせてくれるお店で、相当前からの営業。私も何度かお邪魔していて、前回はこちらのほうで紹介しています

ラーメン店の平均寿命が3年以下ともいわれる中で、長い間続いているというのはすごいことです。

妻が仕事で不在だったので一人で早めの時間にお邪魔しました。
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早めの時間だったのでさすがに空いていました。
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メニューですが、今回はこちらのベーシックな喜多方ラーメンを食べたいと思ってきたのでそちらを頼みます。700円という値段は昨今の物価高では良心的だと思います。
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こちらは定食メニュー。

ラーメンは麺の太さと、背油ありなしが選べて、私は太麺で背油なしをチョイスしています。

出されたのがこちら。
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乗せられている具はチャーシュー3枚・ほうれん草・メンマ・海苔・ナルト。お値段の割には盛りだくさん。

そして、正統のしょうゆ味であっさりとしたスープ。縮れた太麺がスープを絡めてくれました。
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あと、ラーメンを頼めばチャーハンが半額になるというサービスがあったので、私小サイズを頼んでいます。260円でした。

前からこのサービスあったかな?

ラーメンと合わせて960円でお腹は満腹になりました。時々食べたくなるお店です。ご馳走様でした。

会津喜多方ラーメン蔵 寺井店
石川県能美市大長野町リ29-1
TEL 0761-57-2750
11:00~21:30
※水曜は15:00までの営業
火曜休

9月に入ったとある土曜日。ちょうどこのころから早朝の時間帯は涼しさを感じてきていました。

食べるものも冷たい物か温かい物か悩むようになり、この日のランチもどうするかしばし検討。

結局、小松インター近くのにある麺類・定食屋さんの「お食事処 丁字家」に行くことにしました。
丁字家

「お食事処 丁字家」へは約2年半前に行っていてこちらで紹介していますが、妻が行ったことが無いということでチョイスしたわけです。

こちらは小松では珍しく会津喜多方ラーメンを食べさせてくれるお店で、地元の人に人気です。
丁字家 (4)

11時半過ぎ、お客さんは4組ほどいらっしゃいました。

お品書きです。
丁字家 (2)

うどん・そば・丼・定食まで色々。
丁字家 (3)

そしてラーメン系は喜多方の緬を使っています。

私は今回、その喜多方の緬を使った「カレーラーメン(1,000円)」を頼むことにしました。
丁字家 (7)

出されたのがこちら。

見た目はうどん屋さんの出汁の効いたカレーうどんのよう?カレーラーメンにしては珍しくチャーシューが1枚乗せられていますが、このチャーシューの塩味が強かったです。

まず汁を一口飲んでみると、出汁よりもカレーのルー感が強く、個人的には好きな味でした。
丁字家 (8)

緬は確かに喜多方の緬。縮れているので汁が絡みます。
丁字家 (5)

妻は喜多方ラーメンのベーシックな「しょうゆ(770円)」を頼んでいました。前回私が食べています。
丁字家 (6)

だいぶ昔からお店をやられていますが、うどん・そば・丼・定食屋さんが少なくなっている現在、貴重なお店だと思います。ご馳走様でした。

お食事処 丁字家
石川県小松市長崎町1-64
TEL 0761-21-2285
11:00~14:00ごろ
17:00~20:00ごろ
火曜、月曜夜休

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