高山に春の訪れを告げる祭り「春の高山祭」が明後日から始まります。
その前に高山へ行ってきたわけですが今日からグルメ編をアップしていきます。
まず食べておきたかったのが高山ラーメン。高山に到着後すぐにランチに向かいました。
その前に高山へ行ってきたわけですが今日からグルメ編をアップしていきます。
まず食べておきたかったのが高山ラーメン。高山に到着後すぐにランチに向かいました。
高山ラーメンは「鶏ガラや魚介ベースの醤油スープを寸胴で一緒に煮込む「極上あっさり醤油」と、細い縮れ麺が特徴です。」ということで高山へ来たからには一度は食べ置かねば！
チョイスしたのは「宮川中華そば」。
こちらよりももっと有名なお店はあるのですが、大体が街中にあり駐車場がなかったりして、結局少し郊外にお店がある「宮川中華そば」にしました。
オープンは10:30～と早いです。到着したのが10:40だったのでちょうどよかったです。
店内にはすでに３組ほどのお客さんがいらっしゃいました。
平日ランチメニューです。
オーダーはこちらの端末から。
少しお得になっていましたが、私は焼そばも食べたかったので、単品で頼むことに。
中華そば・つけ麺・焼きそば・カレーが主なラインナップで、私は「中華そば小(700円)」と「焼きそば並(700円)」を頼むことに。
「中華そば」の味は素直においしい！と言えます。
ほかの高山ラーメンを食べたことがないので他店との比較はできませんが、見た目よりあっさりとした滋味あふれるスープ。
自家製の細ストレート麺でスープとの絡みもよく素晴らしいと思いました。
一方の「焼きそば」は、中華そばのスープから抽出した油で麺を炒め、ウスターソースとスープを合わせて仕上げてあり、こちらもなかなか味わいのあるものでした。
こちらも人気メニューなようです。
妻は「中華そば並(900円)」にしていますが、小と並を並べてみるとこんな感じです。
高山の人は高山ラーメンとは言わずに中華そばと呼ぶようですが、昔から地元の人の舌を唸らせてきたのでしょうね。ご馳走様でした。
宮川中華そば
岐阜県高山市下岡本町1360-19
TEL 0577-33-8970
10:30～21:00(L.O.20:30)
月曜休
