新緑の季節。この時期は青い空と山々の木々の緑が鮮やか。気持ちのいい季節です。
この時期は天候がいい日が多いのと、気温が高くても湿度が低いので過ごしやすいですね。
４月末の休日のいいお天気の日に金沢市の山あいにある「トラットリア アルベロ」に行ってきました。
同じ名前として、金沢市片町のイタリア料理店「オステリア アルベロ」や木倉町のピザ専門店「ヴェッキオ アルベロ」などがあって、こちらは通称「山ベロ」と呼ばれているようです。ちなみに私のブログを見ると「オステリア アルベロ」へは16年前に行っていました。
こちらは「トラットリア アルベロ」となっていますが、ピザの専門店なので「ピッツェリア」のほうが適切かもしれません。
外観は、まぁ、普通の建物ですが、店内は天井部分は除き完全に山小屋風？
山間部なので周りは山々に囲まれて新緑が青空に映えます。
外にはテラス席があり、我々はそちらの席に座ることに。
テラスのカウンター席から小さな池が見えて、そちらに鴨１羽とアヒル２羽が仲良く放し飼いにされていて、のどかな気分でピザを楽しむことが出来ました。
ピザ専門店なので、メニューは食事はピザのみ。
こちらも。
我々は２種類のピザを頼んでシェアして食べることに。
ピザはこちらの石窯で焼かれています。
ランチにはサラダが付いていました。
そしてピザと言えば「マルゲリータ(1,500円)」でしょう。
モッツァレラチーズにトマトとバジル。イタリア国旗のトリコローレ三色旗のカラーです。
もっちもっちの生地の焼き立て。美味しくないわけがありません。
こちらは「クワトロフォルマッジ(1,900円)」。
ゴルゴンゾーラ・リコッタ・モッツァレラ・タレッジョの４種類のチーズが使われています。
４種類のチーズが口に中でハーモニーを奏でました。
そのままだと、濃厚というより上品な味ですが、添えられていたハチミツをかけて食べると、甘みが加わりフロマージュデザートのようなテイストに。美味しいです。
ランチには石窯で焼いて作られたプリンが付いていて、大人のプリンの味でした。
こちらから選べるソフトドリンクも付いています
私はアイスティー。
妻はホットコーヒーです。
金沢市内からでも車で20～30分はかかる場所ですが、この日はいいお天気でお客さんが多くいらっしゃっていました。人気なのですね。天気が良くて気持ちよかったです。ご馳走様でした。
トラットリア アルベロ
石川県金沢市不室町イ72-1
TEL 076-236-1562
11:30～15:00
月曜・火曜休
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