あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

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福岡に2年間住んでいたことがあるので「福岡発」という文字にはピクッと反応してしまいます。

石川県と福岡県は距離的にも遠いので文化面や人的交流はそれほど深くはありませんが、個人的には福岡はもう一度住みたい都市No.1です。

そんな「福岡発」のカフェが小松駅前にオープンしたということで行ってきました。
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出店したのは、小松駅前に昨年10月に出来たウレシャス小松の1階。
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ウレシャス小松は北陸電力が建てた、2階にはコンベンション機能として南加賀最大となる収容定員800人規模の多目的ホールを有し、小松大学やホテルなどが入る小松駅周辺におけるランドマーク的な建物です。
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KMQ COFFEE (2)
KMQ?何だか記号みたいな店名ですが、この3文字のアルファベットは3レターコード(空港コード)と呼ばれるものでKMQは小松空港を指す記号なのです。

福岡市内の5店舗。ほか全国の空港がある街にも店舗展開を進めているようです。ちなみに運営会社の名前も「3レター株式会社」というようです。笑

話は少し横道にそれますが、小松駅周辺は意外にランチを食べるお店が少なく、今回北陸電力のオフィスが駅前に移転するにあたって当初ランチを食べられるお店を誘致する予定だったと聞いていました。しかし現時点ではランチ提供はありません。
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さて、店内に入るととても広いスペースでした。

先ほどのことにも関係すると思いますが、それなりの席数を配置する想定だったのでしょうね。
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まず、石川県内で初のエスプレッソマシン「マルゾッコ ストラーダS」が鎮座しているカウンターでオーダーして料金を支払います。
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メニューはシンプルですね。

こちらには書かれていませんが、プリンとシュークリームなどスイーツもあります。

出来上がったら席まで運んでくれました。

ウリは「FUK COFFEEといえばプリン」ということで、そのプリン(550円)を頼むことに。
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プリンの上に金箔アイスをトッピングするのをお勧めされましたが、たぶん食べにくいだろう?と思いやめました。

少し固めで食べ応えがあって、エスプレッソのカラメルがビターな感じの大人のプリンでした。

実はこの前日にもお店に行ったのですが、このプリンが売り切れでなかったため、改めて翌日にリベンジ。ところが再度「売り切れ」の文字。

ガクッとしていたらお店の方が「明日用に作っているプリンが出来ていると思うので確認します。」といい確認してくれました。結果はok!

このプリンを食べなければ!という思いが通じたのかもしれません。
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あとこちらの「KMQクッキーシュー(350円)」も頼んでいます。

「サクサクのクッキー生地のシューに自家製カスタードときび砂糖を使用したやさしい甘さのクリーム」ということでおいしかったです。

ドリンクは私は「アイスカフェラテ(650円)」。
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自家焙煎のスペシャリティコーヒーを使用してエスプレッソマシン「マルゾッコ ストラーダS」で作るエスプレッソベースのラテ。これからの季節にはいいですね。

ちなみにカップにOSAと書かれていますが、これは関西の3つの主要空港(関西国際空港・伊丹空港・神戸空港)を指します。KMQのが間に合わなかったのかもしれません。
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妻はブラックコーヒーの「アメリカーノ(550円)」にしています。

一口飲みましたが、軽めのテイストで名前の通りでした。
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また福岡に遊びに行きたくなりましたね。ご馳走様でした。

KMQ COFFEE(ケーエムキュー コーヒー)
石川県小松市日の出町1-100
 ウレシャス小松1F
10:00~18:00
不定休

白山比咩神社がある白山市鶴来。

県道179号、旧鶴来街道沿いは今でも参道として趣のあるエリア。近年色々なショップが出来ていて面白い街になっています。

今日紹介するちょっと変わった名前のお店「なんか」は、そんな旧鶴来街道沿いにあり、鶴来の街で生まれ関西や東京のアパレル業界で働いていたオーナーの女性がUターンしてオープンさせています。
なんか
お店は2023年11月にオープンしていますが、彼女の祖父が営んでいた呉服・紳士服・婦人服店だった建物をリノベーション。お店の名前「なにか」は「なにかと出会う店」といった意味なのだそうです。

日々の暮らしを豊かにする、こだわりの生活雑貨のセレクトショップという位置づけで、彼女のセンスでチョイスした衣食住に関わる品々が揃っていました。
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了解をいただき写真を写します。入口から見たところ。
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反対側からです。
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ざっと見させていただいたら、妻が特に「香り」について気になったものがあり、オイルとディフューザーを衝動買いしていました。汗
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そして、お店で扱っている器やハーブティを使ってのテイスティングカフェが併設されていたので、休憩がてら愉しみことに。
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奥の左側のスペースがテイスティングスペースになっていました。
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ちなみにお店のディスプレイ用に利用されていた棚やボックス、そしてテイスティングスペースのソファーなども祖父の呉服店に浸かっていたものを再利用していると話されていました。
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テイスティングカフェのドリンクメニューです。
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ハーブティ(550円)は津幡町の「ハーブ農園ペザン」の茶葉を使用していて、こちらの9種類のブレンドから選ぶことができました。

この中から私は「きいろいの」とネーミングされたすっきり系のを頼みます。
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出されたセットがこちら。確かに黄色です。
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おしぼりにも香りが付いていました。
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グラスはワイングラスのような形状で口が広がったもの。テイスティンググラスなのでしょう、香りをより感じるよう考えられていました。

そして名前の通り黄色のハーブティで、ミント棒茶・よもぎ・レモンバームが使われていました。とても飲みやすくて心が整う感じがします。
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妻は「あかいの」で、こちらは酸味の爽やかさが特徴。ローゼル・レモングラス・ホーリーバジルという構成でした。
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ハーブティには、お店で売られている茶菓子が付いていて、私には紫いものかりんとうです。
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あと、2種類あったスイーツからカスタードプリン(495円)を頼んでいます。
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少し固めですが味自体はオーソドックスなタイプでおいしかったです。

店づくりにそれほどコストをかけていませんが、ディスプレイや飾られている(販売している)絵なども素敵で、彼女のセンスの良さを感じます。お店を出るとき心が整った気がしました。ご馳走様でした。

なんか
石川県白山市鶴来古町ワ1
10:00〜16:00
日・月・火曜休
※不定休あり

富山県美術館から富山市ガラス美術館まで路面電車で移動しました。

その途中で下車して行ったのが「SWAY(スウェイ)」というカフェです。

こちらは、金沢兼六園の紺屋坂にある「SWAY COFFEE ROASTER KANAZAWA KENROKU-MACHI CAFE」の姉妹店になりますが、ここへは7月に行っていてなかなかお洒落なお店だったので、ルーツである富山のお店がどんなところか興味がありました。

実は、この日お茶をするためにネットで富山市内中心部のカフェについて色々調べたのですが、あまり適したお店がなく、2つの美術館をハシゴするとき、たまたまちょうど間にあったので、ここでお茶をすることにしたわけです。
スウェイ
落ち着いた外観で目立たない感じ。、兼六園のお店が一目でおや?と思う外観だったので意外でした。

到着したのが13時少し前。平日で先客は女性2名の一組。奥のほうにある外の席にいらっしゃいました。

了解をいただき店内を写します。
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入り口から奥のほうを見た景色。
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逆に、奥のほうからです。家具などは丸みを付けたものが多く、この辺は金沢のお店と似ています。

お店のほうはこの時間帯は最初女性お一人で切り盛りされていましたが、その後もう一人女性の方がプラスになりました。
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入り口に出されていたメニューです。

カウンターでオーダーしてお金を支払うとブザーを渡されます。

飲み食べ終わった食器類もカウンターに返すセルフ方式でした。
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我々はドリンクとプリンを頼んでいます。
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プリンはマスカルポーネたっぷりを使った「イタリアンプリン(770円)」。
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中はこんな感じで、普通のプリンよりは少ししっかりめに固められていて、チーズの風味で大人の味になっていました。

ドリンクは私は、富山ですが「加賀棒茶ラテ(750円)」。まぁ、加賀藩のエリアだったのでヨシとしましょう!笑
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加賀棒茶の味がいい感じで出ていて、こちらも何となく大人のラテでした。
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妻は「スウェイラテ(650円)」です。

プリンと一番安いドリンクで1,400円以上かかっているので、カフェを利用するにもお金がかかるようになってきたなぁ、というのが実感でした。ご馳走様でした。

SWAY(スウェイ)
富山県富山市総曲輪4-6-7
9:00 - 18:00
土・日・祝日
10:00~19:00
無休

今日紹介する白山市中島町「O/TSU(otsu bakes)」という「ほぼスコーンと焼き菓子すこし」のお店。

昨年4月にオープンしていて、地元新聞に掲載されていたのを見てからずっと気になっていました。

インスタページを時々見ていましたが、相当人気なようで、オープン前からお店の前で待つお客さんが多くいるほどです。

営業日は不定期で、土日はほぼ営業されているようですが、ほかの曜日の営業はお店のインスタページで確認をお願いします。

また、個人のSNSでの発信以外ではグルメ系サイトへの掲載NG(厳密ではないかもしれませんが)で、正確な住所も公開されていないようで、ナビなどで検索するときはお店の前にあるゼルゴバという喫茶店(すでに閉店していますが)を目印にしていかれたほうがいいと思います。

8月の下旬の月曜日、お店のインスタページで営業を確認してから向かいました。
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我々が到着した時はちょうどお客さんがいなくて、まず外観を写してから店内に入ります。
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白を基調とした明るくてお洒落な店内。窓からは緑が見えていい感じ。
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思っていたより色々な種類の焼き菓子が並んでいました。どれがいいか悩んでお店の方にお勧めをお聞きしました。
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一応、一個しか残っていなかった「カスタードプリン(450円)」をキープ。

おいしそうだったスコーンサンドは3種類あって、その中から「ズッキーニ&ジンジャージャムとクリームチーズ(450円)」を買いました。
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「カスタードプリン」はサイズ的にも大きくて、それほど甘くない生クリーム?とビターなカラメル。印象的なプリンでした。
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「ズッキーニ&ジンジャージャムとクリームチーズ」は、そのままかぶりつくにもカットして食べるにも少々苦労しそうだったので、ばらして食べました。

そしてスコーンは3種類を。
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比較的シンプルなものでバターと全粒粉生地の風味が素晴らしい「発酵バターと塩 全粒粉(400円)」。
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軽めでサクふわ食感の「塩レモン(390円)」。さわやかなレモンの風味と塩梅が良かったです。

この2つは甘さが適度で、甘いものがどれほど得意ではない私にも合いました。
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こちらはおやつというよりワインのお供によかった「ベーコンとグリーンオリーブ チーズ(400円)」。

これら3種類は妻の友人と3人でシェアして食べました。

個人的にはそれほど甘くない「ベーコンとグリーンオリーブ チーズ」が好みです。

スタンダードではないスコーンと焼き菓子が多く、使っている素材に面白そうなものが色々あって人気なわけが理解できました。
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このブログではあまり登場しない甘いものの話題。たまにはいいかな…。ご馳走様でした。

otsu bakes
石川県白山市中島町
open:11:00or12:00~
不定休

坂井市のはしご旅で2軒そばを食べた後、三国町まで移動してお茶をするために入ったお店の紹介です。

それは三国運動公園のほぼ前にある「ポルタの喫茶室」。

何軒かお店が並んでいる場所にあって、2軒隣にも喫茶店がありました。
ポルタの喫茶室
外観的には目立つ形では店名が見えません。

大きな亜鉛メッキ鋼板の引戸を開けて中に入ります。
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こちらのお店は朝から営業していてランチメニューもあるようです。

写真は写していませんが、それほど店内は広くはなかったです。

テーブル席は2人掛けばかり。インスタページにも1~2人で来店してほしい旨の記載がありました。

我々は2人掛けのカウンター席のみ空いていたので、そちらに座ります。
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ご覧のように、コーヒーに関した書籍が並べられていました。

コーヒーのメニューです。
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普段見ないような国の豆を含めて色々なコーヒー豆がチョイスでき、味覚チャートで好みの豆を選んで頼むことができるので、コーヒー豆の知識がほとんどない私でも安心です。
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私はバランス重視でチャートの真ん中に位置しているケニアの豆をチョイス。アイスコーヒーでお願いしています。
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中深煎りで滑らかな口当たりでした。

妻はコクがより強いミャンマーにしていました。
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こちらは深煎りで力強い飲み口だったようです。
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あと、スイーツが色々あって、これらはその一部ですが、この中の真ん中の「喫茶店のプリン カスタードプリン(650円)」を1つだけ頼んでいます。

ホールケーキのように大きなサイズで作っているのでしょうか…?
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クネルした生クリームが乗せられています。クリームチーズを使用したイタリアンプリンでラム酒かな?の風味をほんのり感じるビターなカラメルもあいまって甘さ控えめ。コーヒーに合う味でした。
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アイスコーヒーは豆によって値段が違うようで、上記2杯とプリンで1,900円。

お店の雰囲気も良く、どちらかといえば静かに落ち着いてコーヒーを愉しむお店ですね。ご馳走様でした。

ポルタの喫茶室
福井県坂井市三国町運動公園2-1-1
7:30~17:00
モーニング 7:30~14:00
ランチ 11:00~14:00(平日のみ)
木・金曜休

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