一時だいぶ空き店舗があったのですが、ここへきて埋まりつつあります。

３月31日には「牛角焼肉食堂 イオンモール新小松店」がオープンしました。

名前に「牛角」と入っている通り、焼肉では店舗数トップの牛角がプロデュースするフードコート専門店ですが、プロデュースということは直営店ではなくフランチャイズ店ということです。レシートを見たら横浜の会社が運営していました、

ちなみに小松市にも昔「牛角」のお店がありましたが閉店になっていますね。

４月のとある平日に妻と一緒にランチを食べに行きました。

新店なのでここだけ11時半過ぎでも行列ができていました。

肉系ばかりのメニューで、私にとっては昔はハードルが高かったのですが、今は何とか食べられるようになり、私が頼んだのは「焼肉ビビンバ丼(913円)」。ライスは小にしていてー22円でした。

牛角では七輪で焼きますが、ここのは鉄板で香ばしく焼き上げられた牛肉が使用されていました。

ナムルと卵を混ぜ混ぜ。コチュジャンの辛みと一緒になり美味しかったです。

なお、丼にはスープが付いていました。

あと、ライスをミニにしているので「ミニ冷麺セット(396円)」をプラスしてオーダー。

程よい酸味ですっきとしたスープに少し透明感がある麺。これからの季節によさそうでした。

妻は、こちらの「石鍋豆富チゲ定食(1,078円)」を頼んでいました。

同じくライスは小にしていてー22円です。

牛と魚介のＷ旨みのスープだそうで、石鍋でグツグツと煮込まれて、これからの季節はちょっと…、かもしれませんがおいしそうでした。

そういえば、この場所は前も「韓国料理 チゲマッチブ」というチゲ鍋のお店でした。

フードコート専門店ということで気軽に立ち寄りサクッと食べることができるのでいいかもしれません。