暑さ寒さも彼岸までと言いますが明後日がお彼岸中日。いよいよ本格的な秋です。
そんなときに少し遅めの冷たいスイーツの話題です。
白山市鶴来上東町に2021年4月オープンの「happiness(ハピネス)」。
「つるぎショッピングスクエア レッツ」のすぐそば。前に紹介したことがある「Au(アウ)」というカフェの１階にお店はあります。
行ったのが８月末の平日の暑い日。別なお店で食事後に冷たいものが欲しくなったのでお邪魔しました。
私のような年代になると、ソフトクリームといえばタコ焼き屋や甘味処が夏の時期にやっているものと言ったイメージがありますが、今の時代、ソフトクリームの専門店が通年でソフトクリームを売っているところが増えてきました。
私の考えが古いのか、ソフトクリームオンリーだと夏の稼ぎ時はいいでしょうが、それ以外の時期は経営的に苦しいのではないかと勝手に思ってしまします。
しかし、こちらのお店はオープンしてから４年以上経過しているので、経営的には成り立っているのでしょう。
中に入ると、こんな感じ。
反対側。ちゃんとしたイートインコーナーがあって、その場で楽しむことができました。
ソフトクリーム屋さんってテイクアウトオンリーなところがありますすが、家までテイクアウトできないし、かと言って昨今の猛暑続きでは外で食べるのも考えもの。イートインコーナーがあるのはうれしいです。
さて近年、ソフトクリーム自体のバリエーションが一昔前に比べて増えていますね、
先日紹介した小松市八日市町の「きょうを、ソフトに」ではクリーム自体に味を付けていましたが、こちらのお店ではクリームに味をつけるのではなく、ソースやトッピングでバリエーションを増やす形でした。
こちらのお店のラインナップです。
ドリンクメニュー。
あと、１年のサイクルの中で期間限定ソフトがあり、行った時は「ごろごろ苺ソフト(600円)」でした。
私はこちらを注文。
鶴来の畑で採れた苺をコンポートにして、バニラソフトに乗せていました。
苺のコンポートの少し酸味がある中で、とても甘い味とミルキーなバニラソフトが合いました。
酒好きの妻は「菊姫(700円)」です。笑
鶴来の銘酒「菊姫」の普通酒「菊」を使用したシェークで、私も少し食べましたが一口目から、表現が適しているかどうかわかりませんが酒粕の風味を感じました。これはこれでアリだと思います。ちなみにアルコールは飛ばしてありました。
あと、我々は今回頼んでいませんが、ワッフルコーンは米粉を混ぜて手焼きで作られているようです。
お彼岸の中日を過ぎると段々と涼しさが増していきますが、お店の中で食べることができるので気になる方は行ってみてください。ご馳走様でした。
happiness(ハピネス)
石川県白山市鶴来上東町カ33-1
4月～11月 11:00～16:30
12月～3月 12:00～16:00
不定休
