あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:スパイスカレー

昭和レトロブームの影響で昭和に建築された民家などを改装した飲食店を多く見かけるなりました。特にカフェに多く見られるかもしれません。

今日はそんなカフェの紹介で、粟津温泉の「旅館 法師」のすぐ隣に3月21日オープンした「cafe AWA」です。

こちらは、加賀市塩屋町にある「Sioya cafe」の女性オーナーの方が新しく2店目としてオープンさせたところ。「Sioya cafe」自体、古い民家を改装したお店なのですが、私も一度訪れてこちらのほうで紹介しています
cafe AWA

ご覧のように外観は古ぼけた感じのままの築60年ほど経ったビルです。昭和ド真ん中育ちの私にとっては正直このあたりの魅力がわからないのですが…。店名の「AWA」は粟津からきているのでしょう。
cafe AWA (3)

お店は半地下にあり、階段を下りていきます。

店内です。元はスナック
cafe AWA (8)
&喫茶だったようで少し変形の間取り。すべてきれいにリノベーションされていました。
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内装や、使われている家具類などはレトロな雰囲気を醸し出すようなアンティークなもので揃えられていました。
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カウンターでオーダーをして料金を支払うと、金属のナンバープレートが渡されました。
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メニューです。「スパイスカレー、ドーナツにおやつと珈琲」のカフェということで食事メニューはスパイスカレーのみ。そのスパイスカレーもドリンクとのセット(1,750円)のみの設定になっています。
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カウンターの上には加賀棒茶を使用したスコーンやドーナッツなどのおやつ類が並んでいました。

我々はランチを食べに来たのでそちらをオーダー。番号が呼ばれたら取りに行くセルフサービス。
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カレーはスパイスキーマカレー。意外と辛口でおいしかったです。添えられていたのは紫玉ねぎのピクルスと水菜。スパイスカレーという名前なので副菜がもう少しあると嬉しかったかな…。ライスは多めでした。
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セットのドリンクは私はカフェオレで妻はブレンドコーヒー。

ブレンドコーヒーの豆は3月と4月は輪島の自家焙煎珈琲店「Hosi bosi」の3種ブレンドでした。

ただ、セットドリンクは一緒か食後か聞かれなかったのでオートマティックにカレーと同時に出されました。食べ終わり飲もうと思ったらすっかり冷めてしまっていたので、このあたりへ選べるようにしてほしいと思いました。

ターゲットはある程度広域のお客さんを想定されているのかと思いますが粟津温泉を盛り上げていただきたいですね。ご馳走様でした。

cafe AWA
石川県小松市粟津町ワ79-4
11:00~18:00
金曜休

スパイスカレーという名前も一般的になってきた感がします。

先日紹介した北陸新幹線小松駅開業1周年記念イベント「おいしさつながるフードフェス」での「ナマステ カレーフェスタin小松」。

今日紹介する山中温泉加美谷台に3月10日オープンした「LUCCI CAFE(ルッチカフェ)」は、そのイベントにキッチンカーで出店していたお店です。

私はその時に初めてお店の存在を知りました。ネットで調べたら3月10日に実店舗をオープンしていたのです。

そこで早速妻と2人で出かけてきました。

山中温泉の町中から少し離れたところにある住宅地の一角にお店はあります。

ここは、前は「kitchen NAKAYA」だったところ。私は約3年前に一度お邪魔していて、こちらで紹介しています
LUCCI CAF

そこを一部改修して使っていました。外観は店名サインが変わっているのみかな?
LUCCI CAF (7)

「kitchen NAKAYA」の時も思ったのですが、場所的にはそんなにいいところではないと思います。

奇遇というか、「kitchen NAKAYA」の時は焼きカレーがウリのお店で、「LUCCI CAFE」は一応カフェなのですが、ウリは「発酵食品や自家製発酵調味料などを使用した体に優しいスパイスカレー」!

当然我々はスパイスカレーが好きなので、そちらを食べに来たわけです。

ご夫婦でしょうか?男女お2人で切り盛りされていました。
LUCCI CAF (3)

メニューです。カレー以外にも食事メニューがあります。
LUCCI CAF (4)

裏面はドリンクメニュー。

カレーは3種類設定があり、

A.能登味噌バターチキンカレー(甘口)
B.トマト麹キーマカレー(辛口)
C.りんご麹ポークキーマカレー(中辛)

となっています。全部のあいがけもできましたが、2人とも2種類のあいがけに(1,580円)しました。

私はBとC。妻はAとBです。

私の「りんご麹ポークキーマカレー(左)」と「トマト麹キーマカレー(右)」です。
LUCCI CAF (6)

スリランカ風の副菜が4種類添えられています。ライスは黒米のブレンド米でした。

どちらもキーマカレーで何となく味の傾向が似ている気がしました。でも、りんご麹が少しの甘みをトマト麹が少しの酸味を出していて、どういうか複雑な美味しさを感じることができるスパイスカレーなのです。

最初は個別に、途中で混ぜ混ぜしながら食べます。個人的にちょうどいい辛さがあっておいしくいただくことができました。

残念ながら閉店してしまった「小松西町食堂 aniki no curry」のことを思い出してします。

妻の「能登味噌バターチキンカレー」と「トマト麹キーマカレー(右)」がこちら。
LUCCI CAF (5)

「能登味噌バターチキンカレー」は甘口になっていますが、そんなに甘くはなくチキンが細かくカットされていておいしかったそうです。南加賀でスパイスカレーを楽しむお店ができてうれしいです。

土日など、キッチンカーでイベントに出店していることもあるので、やっているかどうかお店のインスタページを確認されていかれたほうがいいと思います。ご馳走様でした。

LUCCI CAFE(ルッチカフェ)
石川県加賀市山中温泉加美谷台1丁目116
11:00~18:00
月・火曜休
イベント出店により土日にお休みの場合あり

昨日が北陸新幹線金沢延伸から10周年で明日が北陸新幹線小松駅開業から1年の節目。

石川県内でも関連のイベントが色々行われていて、小松駅でも今日と明日の2日間、小松駅前市民公園や駅構内の「Komatsu九」で「おいしさつながるフードフェス」というイベントが行われています。
おいしさつながるフードフェス (6)

私は今日の午前中に行ってきましたが、いや~、寒かった!出展者の方が一番大変だと思いますがお疲れ様です。

行った目的は石川県におけるカレーの伝道師として有名なナマステさんが小松で初めて開催する「ナマステ カレーフェスタin小松」と「南加賀バーテンダーズ」のブースに顔を出すことでした。
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この方がナマステさんです。

「ナマステ カレーフェスタin小松」では北陸3県から15店舗ほどのカレー屋さんが出店していたので何を食べようか迷いましたが、普段食べられないお店にしようと。こちらのキッチンカーで提供していた「旅するスパイスTANE」をチョイス。
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「旅するスパイスTANE」は名前が示す通り、これまでは色々なイベントにキッチンカーでカレーを提供していましたが、昨日3月14日に金沢市長田本町に実店舗をオープンさせたようです。
おいしさつながるフードフェス (9)

無添加スパイスカレーということで、「“身体に優しい”を心がけて、可能な限りの安心素材とサラダ油・小麦粉・白砂糖は使わず、季節に合わせた食材を選び、極力自然な形でそのものの味を引き出すように作っています。」とのこと。
おいしさつながるフードフェス (8)

このイベントでは2種(1,200円)と3種(1,600円)のあいがけカレーの設定がありました。

私は2種をオーダー。「コリアンダー香る鳥出汁キーマカレー」と「やげん軟骨と牛蒡のサグ」のあいがけ。味玉付きです。
おいしさつながるフードフェス (11)

辛さはそれほどでもありませんが、10種類以上のスパイスを調合していて、エスニックな風味でおいしかったです。

実店舗のほうにも行ってみたいと思いました。
おいしさつながるフードフェス (10)

そしてドリンクは「南加賀バーテンダーズ」でハイボールを1杯買い求めました!
おいしさつながるフードフェス (15)

小松のオーセンティックバー「エスメラルダ」と「」のマスター。昨晩お店の営業後に、こちらのイベントをこなして、夜はまた自分のお店というハードスケジュール。この寒さがこたえると言っていました。
おいしさつながるフードフェス (12)

とても寒かったのですが、スパイスカレーとアルコールで体が温まりました。

このイベントは明日も10時から16時まで行われています。雨の予報なのですが行かれていない方はぜひ行ってみてください。ご馳走様でした。

おいしさつながるフードフェス
日時:令和7年3月15日(土曜日)・16日(日曜日)10時~16時
会場:市民公園(小松駅西口)、Komatsu九
※雨天決行、荒天中止

石川県では金沢カレーのお店が幅を利かせています。

ご当地グルメの雄として全国的に知名度が上がることはいいと思うのですが、個人的には「カレーの市民 アルバ」以外へはあまり行くことがありません。

個人の好みの違いかもしれませんが、南加賀でも金沢カレー以外を食べさせてくれるところがもっとあったらうれしいです。残念ながら閉店になった「小松西町食堂aniki no curry」が本当に懐かしいです。

さて、1月の最終の土曜日に妻と2人で福井へ行ってきました。

今日はその時にランチに食べたカレーの話題です。
PANGAEA(パンゲア)

お邪魔したのは坂井市春江にある「スパイス食堂 PANGAEA(パンゲア)」。3年2か月ほど前にオープンしたスパイスカレーのお店です。

​お店のHPを見ると「バックパッカー時代に出会った異国のスパイス料理に感銘を受け、国境にとらわれない独自性のあるスパイス料理を目指しています。」と書かれていました。

お店の開店時間の11:30の数分前に到着。駐車場にはすでに2台の車が停車中。すぐにお店の前に並んで待ちました。そしてオープン時間には7組の順番待ちが出来ていました。人気なのですね。
PANGAEA(パンゲア) (14)

店舗は船舶用だと思いますが大型のコンテナを改造していて、カウンター6席とテーブル席16席。たぶんご夫婦でしょう?男女お2人で切り盛りされていました。
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メニューです。カレー以外にもありますが、基本スパイス料理です。
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こちらはドリンクです。
PANGAEA(パンゲア) (8)

私はこの中から「赤海老と浅利のサザンカレー(1,450円)」を頼むことにしました。
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出されたのがこちら。いいビジュアルです。刻まれたパクチーはオーダーの時大丈夫か聞いてくれました。

スープカレーのように水分多め。肝心の味のほうは、メニューには「海老と浅利出汁にココナッツミルク、ナンプラーを合わせた東南アジアテイストなカレー」と書かれていて、まさにそんな感じ。

スパイスがきいた辛さの中にフェンネル(ウイキョウ)だと思いますが、ココナッツミルクとともに甘みが引き出されていて、バランスのいい味のカレーに仕上がっていました。もちろん海老と浅利の出汁もいい仕事しています。

付け合わせには、「インドネシアのサンバルマタをオマージュした柚子香る付け合わせ」と書かれていましたが、エシャロット?玉ねぎ?のピクルス的な感じの付け合わせでした。

妻はパンゲアの原点と書かれていた「ホームメイドチキンカレー(1,100円)」にしています。こちらはライス小サイズです。
PANGAEA(パンゲア) (11)

チキンが大きな塊ではなく食べやすく、スパイシーなカレーに仕上げられていて美味しかったと言っていました。

小松にもこんなカレー屋さんがあったらうれしいな…。再訪したくなるお店でした。ご馳走様でした。

スパイス食堂 PANGAEA(パンゲア)
福井県坂井市春江町江留下宇和江23-1
TEL 0776-92-0580
11:30~14:00
月曜、第1,3日曜休

小松市安宅と言えば歌舞伎「勧進帳」の舞台となる安宅関を有する港町です。

北前船寄港地・船主集落」として日本遺産にも認定されています。

そんな安宅にある北前船主の家「瀬戸家」がスパイスカレーを食べさせてくれるお店になりました。11月30日オープンです。
瀬戸又 (2)

「瀬戸又」という名前で、たぶん屋号なのでしょう。歴史を感じる立派な建物ですね。

こちらの家は奥様のご実家で、旦那さんも一緒にUターンされてきたようです。
瀬戸又 (3)

日本遺産のプレートが掲げられていて、潜り戸をくぐって中に入ると、北前船の絵と暖簾が目に飛び込んできます。
瀬戸又 (5)

さらに中に入ると、昔ながらの造りの土間と部屋が現れます。
瀬戸又 (7)

田の字型の昔の農家の部屋の間取りになっていました。移築したようですね。
瀬戸又 (8)

昔なら使っていた屏風や衣紋掛けにかけられた着物など、昔の暮らしがしのばれます。

お店の営業は基本ランチと夕方までの時間帯はドリンク営業で、月曜夜は予約があれば営業するとのこと(営業時間は地元新聞に紹介されていた情報です)。

奥様のほうは昨年まで東京で飲食店関係のお仕事をされていて、旦那さんのほうもそうなのでしょう、月曜夜の料理やランチの出汁巻きなどを作っているのです。

ランチメニューは、スパイスカレーメインのセット1種類のみ。カレーは週替わりでした。
瀬戸又 (6)

この日はこのような内容で最初に料金を支払います。1,500円でした。

まずサラダと瀬戸家に伝わる「どぶ漬け」というぬか漬けが出されます。
瀬戸又 (11)

見た目「どぶ漬け」は塩気濃そうに見えますが、だいぶ年季が入ったぬか床なのでしょう、酒粕のような風味でそれほど塩辛くはありませんでした。
瀬戸又 (14)

次に出されたのは、こちらの「だし巻き玉子」と「つくねと白菜のクリーム煮」。

旦那さんの作られた「だし巻き玉子」美味しかったです。

そしてメインのカレー。
瀬戸又 (16)

この週は「牛蒡と蓮根のキーマカレー」。
瀬戸又 (15)

ライスはターメリックライスです。
瀬戸又 (18)

スパイスが効いた、それでいて素材のうま味を生かした美味しいカレーでした。

安宅にはまだまだ古くからある建物が残っています。港町としての可能性はまだまだあるのだと思うので、ますます色々なお店ができることを願っています。ご馳走様でした。

瀬戸又
石川県小松市安宅町ヨ55
TEL 090-2833-2919
11:30~18:00
ランチは11:30~14:00(L.O.13:30)
月曜、火曜休
月曜夜は予約があれば営業

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