フリーパーパーFAVOで紹介されていた、今年上期にオープンしたお店の特集。
その中で取り上げられた「ワイルディーズキッチン(WILDIES' kitchen)」が気になったので、８月のとある日曜日に一人でランチを食べに出かけてきました。
ネットで調べてみるとライダーズカフェとなっていました。余談ですが最近ライダーズカフェと名乗るところが増えてきました。
ここは、ケイ・アラブナさんという現代アーティストのかたがプロデュースしているようで、彼は他にも革細工など多方面のジャンルで活躍されているようでした。
そして場所ですが、前は「陽だまりcafe」という洋食屋さんだったところをＤＩＹで改修されています。ちなみに私のブログでは「陽だまりcafe」についてはこちらの方で紹介しています。
前は移動型のお店だったようですが、7月1日にこちらの方で実店舗としてオープンしています。
外観は「陽だまりcafe」の面影があります。窓も大きくなりあか抜けた感じ？に変化していました。
入口の引き戸は民家そのもののまま。入口には燻製機が置かれていました。
店内はこんな感じ。
大きな窓からは明るい日差しと緑がいっぱい目に飛び込んできます。
女性の方お一人で切り盛りされていました。
メニューです。最初にオーダーして料金を支払い、出来上がると取りに行くというセルフサービス。
カウンター席、テーブル席、ソファー席があって、私は一人だったのでカウンター席に座りました。
食事メニューは基本的にジビエバゲットサンドのみ。う～む、ジビエが苦手な私は悩んでしまいましたが、鹿肉ソーセージはまったくクセがないということで「鹿肉ソーセージのバゲットサンド(1,200円)」にすることにしました。
バゲットは小松市の人気のベーカリー「Ｂｉｋｋｅ」のもの。鹿肉のソーセージは「信州富士見高原ファーム」から仕入れているようです。
中はたっぷりのマッシュポテトに自家製トマトソース、チェダーチーズ、そして鹿肉ソーセージです。
確かに鹿肉ソーセージはクセがなく私でも大丈夫。バゲット含めて美味しかったです。
サイズが大きいので、男の私でも十分なボリュームでした。
ドリンクとしてオリジナルスパイスを使用した「クラフトジンジャー(600円)」を一緒に頼んでいます。ドリンクは一緒に頼むと100円引きになりました。
場所的にはだいぶ山あいに入ったところになるので、「陽だまりcafe」のときも書きましたが経営的には厳しいものがあるのではないかと思います。ただライダーがよく通る道なのでそのあたりがどうなるかですね。ご馳走様でした。
ワイルディーズキッチン(WILDIES' kitchen)
石川県小松市原町参号17
木曜、金曜
18:00～21:00
土曜、日曜
11:00～15:00、18:00～21:00
月～水曜休
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