うどんは温かい方が好きですか?それとも冷たい方が好きですか?
個人的にはうどんは温かい方が好きです。
そばの場合は、よほど寒い日を除いては冷たい方が好きですが、うどんの場合、うどん自体美味しい出汁を吸うので温かい方が美味しくなると思っています。
さて、そんなうどんですが、これから夏に向かい暑くなるので、今日は冷たいうどんネタです。
食べたのは「麺房廣見イオン小松店」。前回は4年前に行って、こちらで紹介しています。
私も時々買い物をするイオン小松店には小さいながらフードコート(スナックプラザ)がありますが、飲食店はこちらとサブウェイ、そしておやつ村の3店のみになってしましました。
日曜日の12時少し前の時間帯でしたが、それほどの混雑ではありません。
さて、「麺房廣見イオン小松店」は、能美市の広見製麺所が直営しているので、工場直送のうどん・そばを楽しむことが出来ます。
メニューです。
こちらも。フードコートのお店としては種類が多いのでうれしいですね。
私が頼んだのは「温玉えび天おろしうどん」。温(720円)と冷(750円)があって、今回は冷たいのにしています。
メニューには「ヒット商品」「おすすめメニュー」と書かれていました。
しばらく待って出されたのがこちら。なかなか豪華そうに見えます。
天ぷらは温かかったです。揚げたてではない感じでしたが温め直しているのかな?サクッとした食感でよかったです。
うどんです。広見製麺所の茹で上げうどんではなく、少し細めのうどん。
温と冷では使ううどんが違って、冷たいのは乾麺を茹でて冷水で締めているのかもしれません。
コシがあってよかったです。
買い物ついでに気軽に食べるのは、うどんはファストフード的でいい食べ物だと思います。ご馳走様でした。
麺房廣見 イオン小松店
石川県小松市平面町ア-69
イオン小松店
TEL 0761-23-5626
10:30~15:00(L.O.)