今回の出張は広島と大阪の２泊３日。
月曜朝に小松から広島まで向かいました。そしてその日の仕事を終えてホテルにチェックイン。
同行者と、そして現地のメンバーを加えて夕食を食べることに。
しかし広島の月曜日は鬼門でした。
広島に一泊するならば、やはりお好み焼きだろう！と思って、最初、人気のお店「ひろしま丸かじり 中ちゃん」に電話するも満席。
ならばホテルの近くの人気のお店を探して電話を入れるもことごとくお休みなのか電話に出ません。
食べログでは無休と表示されているところでも、なぜか電話をかけても出ません。コロナ禍以降人手不足で苦労しているお店が多いと聞いていますが、ここまで同じく月曜日を休みにしなくてもいいのでは？と思いました。一緒に行った広島在住の人に聞くと、確かに月曜日お休みのところが多い！とのこと。
数軒目でやっとつながったお店が「情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地」です。
実は電話したのはホテルそばの本店の方だったのですが、電話が転送されて新天地につながったようです。
しかし、転送されているとは伝えられなかったので、我々は本店に向かうもお休み！もしかしたら電話が転送されているかもしれないと思い、新天地に確認すると、やはりそうでした。
すぐに徒歩で数分離れている新天地のほうに向かいました。いい運動になりました。汗
そんなドタバタがありましたが、ますは生ビールで乾杯です。
メニューです。こちらはお好み焼き。
麺料理とデザート。
野菜・海鮮・肉料理。
先物と鉄板焼きメニュー。なかなかメニューの種類が多いですね。
では、頼んだものを紹介します。
これは「チャンジャ(440円)」。すぐ出てくる先物メニューから頼みました。
こちらは「川創サラダ(550円)」。
「鉄板ポテサラ(770円)」というのが気になったので頼んだら、このようなものが出てきました。ビールのアテによかったです。
こちらは「イカのバター焼き(660円)」。
私は食べていませんが「オクラ肉巻き(770円)」だったかな？
さて、広島のお店で、特に鉄板焼きメニューがあるところには、スペシャリテとして「ウニホーレン」というメニューがあると知っていました。広島発祥のメニューです。
ただ、これまで食べる機会がなかったのですが。こちらのお店のメニューにあったので頼んでみました。
名前を見てわかるかもしれませんが。ウニとほうれん草を使った鉄板焼き料理のこと。ウニを使っているだけにお高いです。濃いめの味付けでこちらも酒のつまみですね。
冒頭書いた「ひろしま丸かじり 中ちゃん」では「ウニクレソン」が有名で、そちらを一度食べてみたいです。
そして締めに頼んだのはお好み焼きの「川創焼き(1,210円)」。
具はイカ天・豚肉、そしてシソ・ネギがたっぷり乗せられていました。
こちらのお店のソースはカープソースでした。広島のソースと言えば「オタフク」が有名ですが、「オタフク」が甘口ならばカープソースは辛口です。
中の麵は細麺で、飲み食いした後でも胃にもたれずに食べられる感じで良かったです。
あと、こちらは誰かが頼んだもので、見た目としては「オム焼きそば」のような感じです。
最後に生ビールのあと飲んだアルコールについて。私はハイボールで攻めましたが、他の２人は生ビール専門だったようです。
以上を３人で飲み食いして計15,000円弱。まぁ、そんなものでしょう。久しぶりに会って飲んだ現地の人との楽しい夜でした。ご馳走様でした。
情熱鉄板！お好み焼き 川創 新天地
広島県広島市中区三川町1-1
予約専用 050-5385-6378
問い合せ 082-246-7114
日・祝
18:00～00:00 (L.O.00:00)
火～土
19:00～04:00 (L.O.04:00)
月曜休
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