タグ：おにぎり

2026年05月11日

イオンモール新小松1F「おむすび＆米粉クレープほのむすび」が3月20日オープンさせたテイクアウト専門店「Hono Musubi(ほのむすび)」

昨今、おにぎり(おむすび)屋さんが一気に増えている気がします。

我が家ではコンビニなどで翌朝食べるおにぎりは買うことがありますが、ランチや夕飯におにぎりを買うことはほぼありません。なので、どの程度世の中に需要が増えているのかわかりません。

今日紹介するイオンモール新小松1Fに３月20日オープンした「Hono Musubi(ほのむすび)」。

こちらは野々市のこよみグループの展開するブランドで同じイオンモール新小松１階レストラン街「小松食回廊」には「おむすび＆米粉クレープほのむすび」というおむすびメインのレストランがあるのですが、大きな施設とはいえ同じ１階の反対側にもテイクアウトができるおなじおむすび店が成り立つほどニーズがあるのでしょうか。

ちなみに「おむすび＆米粉クレープほのむすび」については過去に一度行っていて、こちらの方で紹介しています。

ウリは能登門前米を能登のお塩と昆布で炊き上げ、色々なこだわりの具を使って店舗内で握られるおむすびです。

おむすびのほかにノングルテンの米粉チュロスやお弁当、唐揚げなどが売られていました。

この日は、午前中にイオンスタイルで夕食用の食材を買い求めたついでに、ランチに家で食べるおむすびを買い求めることに。

種類が多いので何を買おうかしばし迷いましたが、今回はシンプルな具にしています。

カラフルなごまが３種類まぶしてある「めっちゃごま(280円)」を２個と、「高菜(280円)」を２個買い求めました。

お値段は「おむすび＆米粉クレープほのむすび」でイートインで食べたよりは少し安くなっていました。

サイズも少し小さめなのかな？

普段コンビニやスーパーで買ったおにぎりよりは確かにおいしかったです。

ご飯もそうですが、海苔が磯の風味がしてよかったです。

あと、「めっちゃごま」にまぶされているごまのほうもいい感じでしたね。

おにぎり(おむすび)は比較的参入障壁が低いと思いますが、今後に注目です。ご馳走様でした。

Hono Musubi(ほのむすび)

石川県小松市清六町315番地

イオンモール新小松1F

10:00-21:00(L.O.20:00)

無休

※休みはイオンモール新小松に準ずる

タグ：: #小松市; #イオンモール新小松; #おにぎり

2025年09月10日

松任ターミナルホテル１階に５月27日オープンの「母の手作りごはん厨えんむすび」日替わりランチで満腹になりました

コロナ禍以降、おにぎり(おむすび)をメインに提供する飲食店が増えてきました。

テイクアウト需要増加に対応してきたのかもしれませんが、最近のお米の価格高騰によりおにぎり(おむすび)１個の単価が上がってきて、ほかの料理に比べてそれほど手軽の値段で食べられるわけではなくなりました。

そんな中、白山市の松任ターミナルホテルの１Fに「母の手作りごはん厨えんむすび」というお店が５月27日にオープンしたと知り行ってきました。

ホテルの１Fにあるということは、朝食対応としての営業があり、そのためかどうかはわかりませんが夜の営業はしていません。

ホテルの朝食におにぎり(おむすび)というのはいい取り合わせだと思います。

ランチ営業は火曜から金曜のみ。松任ターミナルホテルがビジネスホテルなので土曜のランチと日曜・月曜がお休みになっていました。

平日のランチに伺うと、食べている時間も含めてお客さんは私一人。まだ認知度が足りないのか少し寂しかったです。

メニューです。

基本、おむすび・メイン・小鉢の組み合わせの構成。

こちらはおむすびメニュー。具が10種類。テイクアウトが可能です。

私はメインに小鉢３皿、そしておむすびが１個付いている「日替わりランチ(1,250円)」を頼むことに。

出されたのがこちら。

この日のメインは唐揚げ・焼肉・アジフライの３種類からチョイスできたので、私はアジフライでお願いしています。

このアジフライがビッグサイズ！添えられていたタルタルを乗せて食べました。揚げたてでサクサクおいしかったです。

小鉢も４種類から選べて、私はマカロニサラダ・かぼちゃ煮・煮卵にしています。

おむすびは先ほどのおむすびメニューのどれを選んでもいいということで焼鮭にしました、

そしてビッグサイズの豚汁が付いています。

このボリュームで1,250円はお得感があってよかったです。ご馳走様でした。

母の手作りごはん厨えんむすび
石川県白山市東三番町28
松任ターミナルホテル１F
TEL 090-1313-3969
火・水・木・金
6:30～9:00
11:30～14:00
土
6:30～9:00
月・日曜休
※ランチはなくなり次第終了

タグ：: #白山市; #おにぎり; #おむすび

2025年01月12日

お久しぶりシリーズは加賀温泉駅隣接のアビオシティー加賀1F「そば処澤屋」３種類のそばを楽しめる「三味御膳」

昨年12月１日に加賀温泉駅内ににぎわい交流施設「ゆのまち加賀」がオープンしたことを書きました。

今回、その中の飲食店である「オリエンタルブルーイング加賀店」でピザのランチを食べようと出かけたのですが、何と！ピザ生地を熟成中ということで食べることが出来ませんでした。涙

そこで急きょ予定変更でアビオシティー加賀の１階にある「そば処澤屋」へ行くことに。

こちらへは８年４か月振りという超お久しぶりになります。

外観です。

店内に入るとテーブル席と小上がり席で相当数のお客さんが入ることができる広さ。

お品書きです。

「そば処」となっていますが、うどんもありました。

能登半島応援メニューなどもありますね。

こちらは「とり天」メニュー。

私は３種類のそばを楽しめる「三味御膳(1,250円)」を頼むことに。

出されたのがこちら。やや大きめのおにぎりが２個付いていました。具は昆布と梅干です。オーダーが入ってから握るのでしょう？温かくてよかったです。

そばは「おろし」、

「山菜」、

「とろろ」の３種類。

そば自体は少し黒めの色合いで、もちっとした食感でのど越しのいいそばです。

おにぎりのボリュームがあったので、妻におにぎりの半分を食べてもらいました。

妻は「おろしとり天(1,050円)」で、温かいそばにしています。

汁は最初からぶっかけてあるのではなく、お好みでかけるようになっていました。

そば湯はお願いしないと出されないようです。

場所柄お客の層は幅広く、メニューも色々揃っているので店内は徐々に混雑してきて満席近くになりました。人気なのですね。ご馳走様でした。

そば処澤屋

石川県加賀市作見町ル25-1

アビオシティー加賀1F

TEL 0761-72-8750

10:00～20:00(L.O.19:20)

第２火曜休

タグ：: #加賀市; #加賀温泉駅; #おにぎり

2024年11月29日

11月22日(いい夫婦の日)にグランドオープンした能美市東任田町「We are」おむすびと味噌汁に総菜の体にやさしいランチ

長年県外に出ていて石川県にＵターンしてお店を出す。

そういった方はたくさんいらっしゃると思います。

色々なお店に行ってお話をする機会がありますが、奥様のご実家があるところに夫が一緒に来てお店を出すといったパターンがそこそこあります。

例えば小松市だと、大領中町の「ＡＲＵ」「Aruto(アルート)」のご夫妻や、能美市では「イタリア料理イルボッツォロ」のご夫妻などです。

今日紹介する能美市東任田町に11月22日(金)グランドオープンした「We are」というカフェもそうでした。

グランドオープンの翌日にお邪魔しました。

元々横浜で会社員をしていたご夫婦２人が、奥様のご実家の能美市に戻り、工場だった建物をリノベーションして店舗にしていました。建物は新しいです。

外観はまさに工場そのもの。この裏に駐車場があり、そちらのほうから出入りします。

中にもう一つ部屋を作っていて、その中がカフェになっていますが、以外にもサステナブルな製品やこだわりの食品を販売されていました。

お聞きしたら、奥様が会社員の時に飲食関係だったようで、ご主人は飲食関係は未経験だそうです。

カフェは４人掛けのテーブル×２、２人掛けのテーブル×３が設置されていて、こちらの写真の奥に見えるカウンターでオーダーと支払いを済ませます。

ランチメニューは基本１種類。

おむすびとお味噌汁が基本のセットで500円。そして季節のお野菜で作ったお惣菜をお好みでプラスして楽しむスタイルです。

そのメニューがこちら。

おにぎりは大きめのが１個で、白米か玄米をチョイス。具材は３種類からチョイスできました。

私は玄米に、具は珍しいのでねぎマヨケッパーにしています。

この日のお惣菜はこちらの３種類。私は「春雨サラダ with ピーマン(200円)」を頼むことにしました。

出されたのがこちら。

みそ汁は具がたっぷりで体が温まりました。

おにぎりは玄米なのでよく噛んで食べます。今の私にはそれだけで十分の量ですが、もしかしたら男性には少し物足りないかもしれません。その場合は150円で追加できます。

「春雨サラダ with ピーマン」のほうは、田舎の味と書いたら失礼かな？ホッとする味でした。

なお、カフェメニューはこちらです。

あと、オープン記念でプレゼントにみかんをいただきました。ありがとうございました。

まだまだ試行錯誤しながらお店を変化させていきたいようなので、今後の進化を見てみたいと思います。ご馳走様でした。

We are

石川県能美市東任田町ニ41

9:00〜16:00

水曜、木曜休

タグ：: #能美市; #玄米; #おにぎり

2023年08月05日

小松市日の出町に３月オープンしたおむすび専門店「OMUSUBI幸や」居酒屋がランチタイム限定で営業

先日加賀市にある「加賀さんまるしぇ」というお店の紹介で、「最近、おにぎりがブームとなっている」ということを書きました。

今日はまたおにぎり(おむすび)のお店の紹介です。

話は変わりますが、私のブログで昔、「おむすび」と「おにぎり」の違いについて書いたことがあります。

日本おにぎり協会によると「神の力を授かるために米を、山型（神の形）にかたどって食べたものが『おむすび』。『おにぎり』は『にぎりめし』の転じたものと言われています。つまり『おむすび』は三角形でないといけなくて、『おにぎり』はどんな形でも良いというの説が濃厚です。」と書かれていました。なかなか奥が深いですね。

さて、小松日の出合同庁舎の前にある居酒屋「幸や」。