最近、小松市の飲み屋街に粉物のお店が増えてきました。
私のブログの読者の方はお分かりの通り、粉物はどちらかと言えば敬遠しているのですが、それらのお店の中にもんじゃ焼きを提供するところが２軒もあったのです。
今日は、その内の１軒に行って来たので紹介したいと思います。
それは「鉄板パブおかめ」という小松駅前の一等地にお店を構えています。
前は「焼鳥市場 炎」で、その前は「海の恵みかき処 牡舞蠣小松座」という牡蠣料理専門店だったところです。
たぶん、すべて同じ会社が引き続いて運営をしていると思われます。
店内に入ると鉄板パブと言う通り、お好み焼き屋にある鉄板テーブルが設置されていて、奥には普通のテーブル席がありました。
ただお店は喫煙可。たまたま我々がいるときは早めの時間でほかのお客さんがいなかったのでよかったです。
メニューです。
基本はお好み焼き・焼きそば・もんじゃ焼きで、鉄板を使った焼き物メニューもありました。
今回、もんじゃ焼きを食べるのが目的での訪問で、40年ほど前に７か月ほど東京江戸川区に住んでいたことがあったのですが、記憶をたどるとその時に食べて以来約40年ぶりに食べてみるために行ったわけです。
まずは生ビールとお通しのポテトサラダ。
もんじゃは「おかめスペシャル(1,780円)」を頼んでいます。
海老・明太子・じゃがいも・チーズが具で、こちらに書かれている作り方を見ながら作ります。
まずはキャベツと海老を炒め、
土手を作り、水に溶いた小麦粉を流し込んで、
明太子、そして最後にチーズを加えて出来上がり。
明太子がたっぷり入っているので、ソースはいりませんでした。
作っている間に生ビールは空になったので、このもんじゃ焼きをつまみにハイボールを２杯飲みました。
この後「イカ焼きそば(1,080円)」を頼んでいますが、焼きそばは焼いてきてくれます。ただイカではなくどう見てもタコですね。
こちらにはたっぷりの紅ショウガが添えられていました。
妻は「ギネス(GUINNESS)」を飲んでいました。
この日はもう一軒行く予定だったので、こちらは以上で切り上げ締めて８千円弱。
この手のお店は気軽に入れるのがいいですね。ご馳走様でした。
鉄板パブおかめ
石川県小松市土居原町198番地１
TEL 0761-58-2968
17:00～26:00(L.O.25:30)
無休
