あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ: 甲信越

長野市は善光寺の門前町として古くから発展してきていますが、現在人口は約366千人と、それほど大きな都市ではありません。

しかし、東京から新幹線で1時間20分ほどで来ることが出来るので、県外や国外から多くの観光客が来て賑わいます。

長野駅は、善光寺の阿弥陀如来の「十八番の願」にちなんで、善光寺から18丁(約2km)の位置に明治21年に作られています。

そんな長野駅から善光寺までの道には色々なお店があり、そして長野駅周辺にもホテルや飲食店が集積している感じです。

今回、宿泊したホテルも長野駅のすぐそば。仕事を終えてホテルにチェックインして、仲間と2人で食事をしに行ったのが「炭問屋 だいだらぼっち本店」です。
だいだらぼっち

昨年夏にも同じメンツで、これまた長野駅近くにある支店「だいだらぼっち 二の坊」にお邪魔したことがあり、こちらで紹介しています

ちなみに「だいだらぼっち」とは、全国に伝わる巨人伝説の呼び名のことです。

「炭問屋 だいだらぼっち本店」は、名前の通り炭火で焼かれた料理がウリの一つで、長野産の食材を使ったご当地グルメなどを楽しめる、とても人気があるお店なのです。

そのことを知っていたので、2週間以上前に予約を入れてありました。

当日、予約時間の前、18時頃に到着すると、案の定、すでに店内は混雑していました。

我々は2名だったのでカウンター席に案内されます。

カウンター内では3~4名の人が調理をしていましたが、皆さん、手際よくこなされていて、料理が出てくるのも素早かったです。
だいだらぼっち (4)

メニューです。こちらは、この日のおすすめかな。
だいだらぼっち (5)

ドリンク。他にも定番メニューがありました。たぶん、こちらのお店の料理はハズレはないと思います。
だいだらぼっち (6)

お通しは、「だいだらぼっち 二の坊」と同じく、七輪で干物を炙って食べます。
だいだらぼっち (3)

まずは生中ジョッキ(キリン一番搾り539円)で乾杯!

では頼んだものです。前回「だいだらぼっち 二の坊」でも頼んで美味しかったものを中心にリピートしています。メニュー内容も似ていました。
だいだらぼっち (9)

まずは、「長いもの竜田揚げ(740円)」。前回も頼んでいて、大ぶりに切られた長いもを揚げ立てで食べますが、サクッとした食感で美味しかったです。
だいだらぼっち (11)

「雲仙ハムカツ(580円)」も同じく前回頼んでいます。こちらも分厚くカットされたハムでジューシーな仕上がり。
だいだらぼっち (12)

こちらは「野沢菜の天ぷら(580円)」で、こちらもリピートです。
だいだらぼっち (7)

「生サバの炭火焼き(1,200円)」は少々お高いですが、脂がのったサバを、こちらのほうで炭火で焼いてくれます。
だいだらぼっち (8)

炭火で焼かれるとよりサバ自体のうま味が抽出される感じがしました。
だいだらぼっち (14)

「厚焼き玉子」はネギ入りで850円。
だいだらぼっち (15)

最後の締めとして「信州サーモンといくらの土鍋ご飯(1,848円)」を頼みました。
だいだらぼっち (16)

土鍋で長野コシヒカリが炊かれ、その上に信州サーモンといくらが乗せられた逸品。お店の人がかき混ぜてくれましたが、ご飯が輝いています。
だいだらぼっち (18)

炊き立てご飯が美味しくないわけがありませんね。
だいだらぼっち (17)

こちららの薬味を乗せて食べました。

ただ、土鍋にご飯がくっついていて最後まできれいに取ることが出来ませんでした。おこげもなかったです。

では、最後に生ビールのあと頼んだアルコールについて。
だいだらぼっち (10)

私はクラフトビールで、「松本ブルワリー」の「MATSUMOTO Session(松本セッション)IPA」を頼みました。

数種類のアメリカンホップを使用したIPAで、柑橘系のすっきりした飲み口でした。
だいだらぼっち (13)

そのあとは「ハイボール(495円)」です。

もう一人はサワー系を頼んでいました。

以上を飲み食いして2人で1万円強。大体予想通りで満足度は高いです。

11月の中旬で夜は寒かったですが、お店にはひっきりなしにお客さんが入ってきていて、予約のない人はすべて断られていました。さすがに人気ですね。ご馳走様でした。

炭問屋 だいだらぼっち本店
長野県長野市南石堂町1420 石堂ビル
TEL 050-5869-1017
17:30〜25:00(L.O.24:00)
無休(不定休あり)



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11月中旬に長野に出張がありました。

今回は車ではなく北陸新幹線で移動しましたが、秋の観光シーズンで紅葉が見頃の時期だったからか、乗車したかがやきは混雑していました。金沢から長野までは比較的空いているイメージがあるのですが、やはりコロナ禍明け以降、人の移動が戻っているのでしょう。

しかし、金沢から1時間少しで長野に到着することが出来るので、本当に便利になったものです。

さて、長野でのランチは、そんな長野駅内で取ることに。

チョイスしたのが「信州蕎麦の草笛 MIDORI店」です。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店

8年半ほど前に旧長野駅バスターミナルビル地下にあったお店に行って、こちらで紹介していますが、それ以来になります。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (2)

こちらのお店は、本店が東信エリアの小諸にあって、大盛りの蕎麦が印象に残っていました。

人気のお店なので、少し早めの時間に到着するようにしましたが、それでも5組ほどの待ちがありました。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (4)

ちょうど新そばの季節。そちらを目当てに、見た感じ出張の人や観光の人などで賑わっていました。外国人はそれほどいませんでした。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (3)

お品書きです。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (5)

こちらはそば以外。シンプルな構成です。

私は前から気になっていた「くるみそば」を頼むことに。

前回、蕎麦の量が多かったので、今回は小盛にしています。100円引きで1,100円でした。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (6)

出されたのがこちら。ちなみに普通盛りは1人前約400グラムだそうで、小盛だと250グラムほどでしょう。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (9)

こちらの「くるみだれ」が特徴で、濃厚なくるみペーストのタレに、そばつゆをかけて混ぜ、それにそばを付けて食べます。

この「くるみだれ」が濃厚で美味しかったです。

お店の前には新そばとお店の前に書かれた紙が貼られていました。前に行ったときは、自社栽培農場産「信濃1号」を使用した本物の信州蕎麦だということでしたが、地元の人によると、これだけ人気のお店なので、信州産だけだは賄いきれないのでは?と言っていました。

それに「くるみだれ」だと、余計そばの風味を味わうといったわけにはいかないですね。

最後にそば湯を入れて、タレ含めて飲み干しました。
信州蕎麦の草笛 MIDORI店 (7)

こちらは一緒に行った、他の2人が頼んだ「盛りそば(900円)」で普通盛りです。やはりボリュームは多いです。

信州のグルメと言えば「蕎麦」を一番最初に思い浮かべるのですが、今回も最初に食べたのは蕎麦でしたね。ご馳走様でした。

信州蕎麦の草笛 MIDORI店
長野県長野市南千歳1-22-6
 長野駅MIDORI 3F おごっそダイニング内
TEL 050-5571-5729
11:00~22:00(L.O.21:30)
無休(1月1日は MIDORI 休館日)



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皆さんは「東映」と聞いて、どんな会社だと認識されているでしょう?

我々のような年代だと任侠映画の制作配給やテレビのアニメなどの制作をやっている会社だといったイメージがあります。

また、むかし京都に住んでいたことがあって、友人が右京区太秦に住んでいてよく行っていましたが、近くには東映太秦映画村があったことを思い出しました。

今回新潟で宿泊したホテルが、新潟駅からほど近い場所にある「新潟東映ホテル」です。
新潟東映ホテル (3)

調べてみると、東映が経営してるホテルは全国で3か所ありました。

この「新潟東映ホテル」は1961年に開業。以来60年以上経っている新潟でも老舗のホテル。

東映の初代社長の出身地が新潟市だったことから、この地にホテルを建てたようです。

広い駐車場があり、宴会場も大きなものを持っているので、コンベンションなどでも利用されることが多いのかもしれません。

建物自体は60年以上経過しているので外観は古いです。
新潟東映ホテル

しかし、部屋などはリニューアルしていて、それほどでもありませんし、広めの部屋で良かったです。

そして建物自体が古いので、宿泊料金が安かったです。

朝食は9階のスカイレストラン「レスティーニ」で取ることになります。
新潟東映ホテル (6)

とても広いスペースでゆったりと朝食を取ることが出来て、さらに、
新潟東映ホテル (12)

まわりに高い建物がないので市内を一望できてよかったです。
新潟東映ホテル (9)

メニューの種類が豊富で、シティホテルの朝食並でした。
新潟東映ホテル (7)

オムレツはオーダーするとその場で作ってくれましたが、私は今回頼んでいません。
新潟東映ホテル (11)

今回食べたのはこんな感じです。
新潟東映ホテル (10)

炭水化物はなるべく避けて、ふのり蕎麦にしました。カレーはルーのみです。
新潟東映ホテル (13)

あと、ヨーグルトとフルーツポンチも。

ホテルの宿泊料金は驚くほど安くて、この朝食が付いてくるとは!満足度高かったです。ご馳走様でした。

新潟東映ホテル
新潟県新潟市中央区弁天2丁目1-6
TEL 025-244-7101
朝食7:00~10:00(L.O.9:30)



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今日は新潟市のパン屋さんの紹介。

出張先から家に戻る前に買い求めたパンについてです。

住宅街にひっそりとある「パン・ド・メルソー」というパン屋さんですが、この辺では人気なようです。
パン・ド・メルソー

お店はご夫婦でやられているようで、オーナーシェフは「ホテルオークラ新潟」でパン製造部門の責任者をされていて2000年に独立。こちらのお店をオープンさせています。

店内に入るとこじんまりとしたスペースでしたが、そこそこの種類のパンが並んでいました。
パン・ド・メルソー (2)

ご了解を頂き写真を写します。

では、買い求めたものを紹介します。

「パン・ド・メルソー」のパンは、買い求めたときにはわかりませんでしたが、3種類とも具に特徴がありました。

こちらは、お店のウリの一つ「パン・ド・メルソーのカレーパン」。
パン・ド・メルソー (7)

揚げパンではなく、焼いて作るカレーパン。
パン・ド・メルソー (8)

半分にカットすると、目に飛び込む大きな具。じゃがいもとニンジンが普通のカレーでも見ないような塊で入っていました。

スパイスもきいていて辛さもあって美味しかったです。
パン・ド・メルソー (5)

こちらは「キャベツパン(240円)」という名前のパン。
パン・ド・メルソー (6)

半分にカットすると、名前の通り、中にはざく切りのキャベツとダイスチーズ。大きく切られて塊になっているキャベツの食感がよく、こちらも美味しかったです。
パン・ド・メルソー (9)

こちらは「ドライいちじくとクリームチーズ(320円)」。小さなサイズですが、いいお値段です。
パン・ド・メルソー (11)

半分にカットするとこんな感じです。

ドライいちじくとオレンジピール入りのクリームチーズがしっかり詰まっていました。濃い味でワインに合いそうでしたね。

新潟でパンを買うことは、今後はまずないと思うので、特徴があって美味しいパンだったのでよかったです。ご馳走様でした。

パン・ド・メルソー
新潟県新潟市中央区京王2-12-16
TEL 025-287-7117
8:00〜19:00
(日曜のみ~18:00)
火曜休(不定休有り)

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新潟県は意外といっては失礼ですが、ご当地ラーメンの激戦区らしいです。

私はそんな認識がなかったのですが、ケンミンショーなどで取り上げられていて認識しました。

新潟5大ラーメンと言われる「長岡生姜(しょうが)醤油」「燕背脂」「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」「三条カレー」の5種類を指すようです。

そんなこともあり、新潟市に行ったときに一度食べたいと思いネットで探しましたが、残念ながら、新潟市の「新潟濃厚味噌」「新潟あっさり醤油」とも近くによさげなお店が無く諦めました。

そこで、口の中がラーメンモードだったので、近くのラーメン店を探して見つけたのが、今日紹介します、中央区弁天橋通にある濃厚スープで人気の「中華そば 石黒」です。

こちらのお店は、煮干しを使った濃厚な味のスープが特徴です。

この日は少し予定が早く終わったので、11時の開店時間めがけてお店に向かいました。
中華そば 石黒

ちょうど開店時間に到着。お店にはすでに食券を買うための列が出来ていました。
中華そば 石黒 (2)

こちらが食券機とメニュー。
中華そば 石黒 (4)

店内はそれほど広くはなく、カウンター席と大きなテーブル席、そして小上がり。20名ぐらいは入れそうです。

私が頼んだのはこちらの「煮干しと貝の中華そば(830円)」。
中華そば 石黒 (6)

たぶんお店の一押しは「極にぼ」というラーメンで、こちらは煮干し×豚骨×鶏ガラで出汁を取っていますが、こちらは煮干しと貝のみ。

なので濃厚でありますが、「極にぼ」ほどではなく、貝のうま味が加わっています。

具は、豚と鶏のチャーシュー2枚・メンマ・三つ葉。そしてそこそこのサイズの貝。だいぶ食感固めだったのでホンビノス貝だろうと思います。
中華そば 石黒 (7)

麺は少し太めのストレートでスープを吸って美味しさアップ!トータルでの完成度が高いラーメンでした。
中華そば 石黒 (5)

一緒に行った人は「極にぼ特製(1,130円)」を頼んでいました。

確かに見た目でも濃厚そうですね。

今回、新潟5大ラーメンを食べることはできませんでしたが、美味しいラーメンにありつけたので良かったです。ご馳走様でした。

中華そば 石黒
新潟県新潟市中央区弁天橋通1-4-33
TEL 025-250-1496
昼の営業 11:00〜14:30(L.O)
夜の営業 17:30〜21:00(L.O )
※スープが無くなり次第終了。
※(月))は、お昼の営業のみ。
火曜休



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