あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に全国のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いていますので現在の状況(たとえばメニュー内容や料金など)とは異なることがあります。なお、誤字脱字や記載事項に明らかな間違いがある場合はコメント欄にてお知らせください。修正いたします。 また。コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ:九州・沖縄 > 福岡

「ブルーボトルコーヒー」という名前は石川県ではそれほど知られていません。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (12)

現在県内に店舗がないので当然なのですが、一昨年の秋にポップアップストアが期間限定で金沢百番街Rintoで営業していたことがあります。

私は8年半ほど前に、日本での1号店である「ブルーボトルコーヒー清澄白河ロースタリー&カフェ」に行ったことがあり、こちらで紹介しています。

ブルーボトルコーヒーは、アメリカのカリフォルニア州オークランドで2002年に創業したサードウェーブコーヒーの先駆けで、そのオークランドと福岡市が姉妹都市なのです。

そんなご縁も感じるブルーボトルコーヒーが、今年2月九州初となる常設店を福岡天神にオープンしたと知って、旅の合間に行ってみることにしました。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (13)

場所は警固神社の社務所ビルの1階に入居していますが、神社の社務所におしゃれなコーヒー店が入ったことは少し驚きですね。

この前の道路は国体道路と呼び、私が福岡に住んでいた時、毎日通勤のときに歩いていたりバスに乗ったりしたエリアです。懐かしいです。

13時過ぎにお店に到着すると、店内外に20名ほどの順番待ちの列が出来ていました。そのため席に案内されるまで20数分待ちました。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (2)

店内です。広いスペースですね。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (8)

こちらは反対側から写した写真です。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (6)

ブルーボトルコーヒーのコンセプトは「個人の香りがするコーヒーチェーン」。注文を受けてから1杯ずつ抽出するのが特徴で、ドリッパーは有田焼のオリジナル品です。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (5)

ドリンクメニュー。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (4)

こちらは軽食とデザート。

カウンターでオーダーするとブザーが渡され、出来上がるとカウンターまで取りに行きますが、その時、名前で呼ばれます。それがブルーボトルコーヒーの流儀。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (9)

私が頼んだのは、これらの物。

ランチはうどんだけだったので、「アボカドトースト(990円)」を頼み、妻と一切れずつ食べました。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (10)

この「アボカドトースト」が美味しかったです。先日ドライブした時のことを紹介した糸島にある「奥添製パン」とのコラボメニューだそうです。

ドリンクは、私が頼んだのは「ドリップコーヒー(594円)」。シンプルにいきました。浅煎りで飲みやすい味というか、味のバランスがよく、もちろん美味しかったのです。
ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ (11)

妻は「コールドブリュー(634円)」でした。

昔よく通った道のところに出来た「ブルーボトルコーヒー」で、ホッとした時間を過ごすことが出来ました。ご馳走様でした。

ブルーボトルコーヒー 福岡天神カフェ
福岡県福岡市中央区天神2丁目2-20
 警固神社社務所ビル 1階
8:00~20:0
無休



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先日紹介した北陸新幹線敦賀延伸に合わせての福岡旅行。

これからは、その時に利用した飲食店の紹介が一日置きですが続きます。

まず最初は博多駅到着後に腹ごしらえで入ったお店について。

福岡へ行くと最近は博多ラーメンのお店にはほとんど行かず、代わりに必ず一度はうどんを食べます。

福岡のうどんは柔らかなコシのないのが特徴で、出汁を吸って出汁のうま味を味わううどんです。

まぁ、小松うどんに似ていると思います。

小松からサンダーバードと山陽新幹線で5時間ちょい乗って12時過ぎに博多駅に到着。そのままJR博多シティの中央街地下にある「食事処 ニュー因幡」に食べに入りました。
ニュー因幡 (8)

「因幡うどん」については福岡に住んでいた16年前、こちらの渡辺通店に行って食べていますが、1951年創業の老舗うどん店です。

平日のランチタイムで満席。数分待って席に座ることが出来ました。
ニュー因幡

お店の外に出ていたメニュー。
ニュー因幡 (2)

こちらも。

博多うどんのメニューで代表的なのが「ごぼう天」と「丸天」。私も、この2種類を食べることが多いですが、今回も私が頼んだのは「丸天うどん(537円)」。丸いのはさつま揚げで、福岡では魚の練り物を揚げたものも天ぷらと呼びます。
ニュー因幡 (5)

出されたのがこちら。

比較的澄んだ汁ですね。HPを見ると「北海道羅臼産の天然昆布、長崎五島・島原産の煮干しいりこ、大分日田・原次郎左衛門の醤油、兵庫赤穂の塩」で作られていると書かれていて、美味しかったです。本当は飲み干したかったのですが、塩分のことがあったので途中でやめました。汗
ニュー因幡 (7)

また、太めに切られたうどんはもちろん柔らかかったですが、コシも感じられる美味しい麺でした。

妻のほうは、「肉ごぼう天うどん(791円)」を頼んでいました。
ニュー因幡 (4)

福岡で「ごぼう天」は、斜め切りにしたごぼうを一つ一つ天ぷらにしているところが多いと思いますが、こちらでは丸い方に入れて一つの塊として揚げられています。

妻は、この形状があまりお気に召さなかったようです。

肉はすき焼きのような甘辛で煮られていて、玉ねぎも一緒でした。

福岡旅行の最初の食事で、うどんに元気をもらいました。ご馳走様でした。

食事処 ニュー因幡
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
 JR博多シティ B1F 博多1番街内
TEL 092-481-2085
7:00~22:00(L.O.)
無休



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一昨日は福岡市内の観光について紹介しました。

春の旅行は1泊2日で行くことが多く、今回も北陸新幹線の敦賀延伸に合わせてそのような行程を組んでいました。

しかし、16年ほど前に福岡に住んでいたときは糸島へは行っていないこともあって、妻の希望もあって1泊追加。2日目に糸島へ行ってみることにしたわけです

糸島市は東側は福岡市に接していて、西側と南側は佐賀県と接しています。人口は小松市より少し少ないですが、福岡市に隣接しているため交通の便がよく人口は増えています。

今回、糸島へは博多駅近くでレンタカーを借りて向かいました。福岡県で自動車を運転するのも久しぶりでした。

まず向かったのは糸島半島の一番西側に位置している「またいちの塩 製塩所 工房とったん」です。

博多駅前からこちらまで福岡都市高速を利用して約50分ほど。

周辺には民家などほとんどない場所なので、糸島半島のこのあたりの海(玄界灘)の海水は本当にきれいでした。
またいちの塩 (3)

名前の通り製塩所があり、同じ場所で販売所と塩を使ったプリンなどを買って食べることが出来ました。
またいちの塩 (8)
またいちの塩 (11)


地震で大きな被害を受けた珠洲では「揚げ浜式製塩」が有名ですが、こちらの塩は、この竹の塩田で濃縮した海水を、下の写真のような平釜で炊き、結晶化させたものです。
またいちの塩 (12)

売店では色々な種類の塩が売られていて、我々はこの2種類を買い求めました。
またいちの塩 (22)

「炊塩(たきしお)486円」と「ハーブソルト(756円)」です。
またいちの塩 (29)


「炊塩(たきしお)」はシンプルなプレーンタイプで、にがり成分を若干残してあってしっとり感が残っています。
またいちの塩1


「ハーブソルト」にはイタリア産オーガニックハーブを使用。オリーブオイルとの相性抜群です。
またいちの塩 (15)
家でイカの刺身に付けて食べました。もちろん、写真では写していませんがオリーブオイルもです。

またいちの塩 (14)

あと、玄界灘を眺めながら、こちらの「花塩プレーン(540円)」と「焦がし塩キャラメルプリン(594円)」の2種類のプリンも買って、この場で食べています。
またいちの塩 (20)

「花塩プレーン」はベーシックなプリンに炊塩が少量振りかけられていました。

ミネラルたっぷりのあら塩がプリンの甘さを引き立ててくれています。
またいちの塩 (21)

「焦がし塩キャラメルプリン」は、名前の通りミルクキャラメルの味に、砂糖を焦がすことをカラメリゼといいますが、塩の場合は何というのかわかりませんが、焦がした塩の苦味と塩味がバランスよく口の中でマッチしていていて美味しかったです。ご馳走様でした。
芥屋の大門

そして向かったのは「芥屋の大門」。これは「けやののおおと」と呼びます。
芥屋の大門 (4)

こちらの写真の突端の裏側に大きな穴があり、そこは玄武岩柱状節理で出来ています。

見た目、東尋坊の岩に似ていましたが、東尋坊は安山岩の柱状節理です。

遊覧船でその中に入ることが出来ますが、今シーズンは行った日の翌日からの営業でした。残念!
芥屋の大門 (5)

ちなみに、この写真は「糸島トトロの森」と言われる、ジブリ映画「となりのトトロ」出てくるような樹木のトンネルだそうです。

そして海沿いを走るサンセットロードを走り、途中少しわき道に入り行ったのが「櫻井神社」。
桜井神社 (3)

伊勢神宮(内宮・外宮)のご分霊が奉じられていて、名前の通り、解散した嵐の桜井くんと同じ名前ということで、ファンの聖地として知られてます。

昨年、国の重要文化財に登録されたようです。

その後、「桜井二見ヶ浦」に移動。

こちらは、夕日の名所として名高い観光スポットで糸島を代表する景勝地の一つです。
桜井二見ヶ浦 (4)

三重県伊勢にあるのが「朝日の二見浦」で、それに対し、こちらの方は「夕日の二見ヶ浦」なのだそうで、前述の「櫻井神社」の宇良宮(うらのみや)として祀られています。

そして、最後に紹介するのが、糸島市から福岡市に移動しての「ヤシの木ブランコ」。
ヤシの木ブランコ (4)

ここは「活魚茶屋ざうお本店」の敷地内の浜辺に作られている観光スポットです。
ヤシの木ブランコ (6)

ちなみに糸島は「福岡のハワイ」とも呼ばれていて、海辺などにはヤシの木がたくさん植えられていて、こちらでは、そのヤシの木を利用して、色々なブランコが設置されていました。

春休みのためか、大学生とみられるグループがたくさんいて盛り上がっていました。

石川県の皆さんは、福岡県は遠いのでなかなか糸島まで足を延ばす人は少ないと思いますが、機会がありましたら行って見てください。

またいちの塩 製塩所 工房とったん
福岡県糸島市志摩芥屋3757
TEL 092-330-8732
10:00~17:00
年末年始休



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北陸新幹線敦賀延伸に合わせて福岡旅行を計画しました。

毎年、春と秋に旅行していて、春の旅行は昔住んでいたところを訪れるパターンが多く、毎年4~5月に大阪・福岡・その他と3年ごとのローテーションで出かけています。

今回は北陸新幹線の敦賀延伸に合わせて3月にしました。

さて、福岡は個人的に「もう一度住んでみたい場所」のNo.1の都市です。

福岡県と言うと石川県に住む人たちにとっては馴染みが少ないと思います。実際、小松からだと福岡市までは陸路での移動距離だと844kmもあります。

なかなか遠いですよね。小松空港から飛行機で飛ぶと90分で着くので、福岡に住んでいた時や、その後出張や旅行で行ったときもすべて飛行機での移動でした。

北陸新幹線の開業日3月16日に乗車するためもあって、往復JRで移動することに。片道の乗車時間は5時間以上かかるのでさすがに遠かったです。

今回はプライベートでの旅で、これまで行ったことが無かったところを中心に巡ってみました。

今日は、そんな旅の福岡市内編です。
博多駅

福岡は私が住んでいた時、リーマンショックの前後で不景気の真っただ中でした。ちょうどそのころ2011年3月に九州新幹線が開業するということでJRの福岡駅が大改装中。現在の福岡駅がちょうどその時に完成したものです。
天神ビッグバン

その後、2015年から始まった福岡市中央区天神エリアにおける都市再開発誘導事業「天神ビッグバン」で新しくできた施設などを見てまわることにしました。
七隈線

宿泊するホテルに荷物を預けて、昨年博多駅まで開通した地下鉄の七隈線に乗って南天神まで移動することに。
七隈線 (3)

こちらは帰る日に写した七隈線の新しい駅「櫛田神社前駅」です。
天神ビジネスセンター

こちらは「天神ビジネスセンター」。

天神ビッグバンによる再開発ビルの第1号で、2021年9月30日に竣工しています。ジャパネットたかたの本社機能などが入居しています。
福岡大名ガーデンシティ (2)


旧大名小学校跡地に出来たビルで、私が福岡時代住んでいたマンションから徒歩で数分のところに2024年1月オープンしばかりの新しいビル。
福岡大名ガーデンシティ

ご覧のように小学校時代の建物が一部残されていました。
福岡大名ガーデンシティ (7)

九州初進出の5つ星ホテル「ザ・ホテル・リッツカールトン福岡」が上層階に入っていたり、飲食店が多くありました。

そしてこちらの「旧福岡県公会堂貴賓館」は天神中央公園の中にあって、重要文化財です。
旧福岡県公会堂貴賓館 (3)

建築家の三條栄三郎氏が設計していて1910年(明治42年)開館しています。
水上公園

こちら、「旧福岡県公会堂貴賓館」の道路を挟んである「シップスガーデン 水上公園」に立ち寄りました。
水上公園 (4)

2016年7月に「福博を流れる水辺空間を活用した市民の賑わい・憩いの拠点」としてリニューアルオープンしています。
中洲

デッキからは中洲の街並みが望めました。
中洲出会い橋 (2)

中洲の「福博であい橋」が近くにあります。
福岡アジア美術館 (22)

そして、リバレインセンタービルの7階と8階にある、この3月6日に開館25周年を迎えた「福岡アジア美術館」に行き、特別展「日中平和友好条約45周年 世界遺産 大シルクロード展」を観てきました。
福岡アジア美術館

特別展は3月24日(日)までですが、2023年に「シルクロード:ザラフシャン=カラクム回廊」として世界遺産に登録されて初めて中国国外で行われる大規模展でした。
福岡アジア美術館 (8)
福岡アジア美術館 (10)

こちらは昔学んだ歴史の教科書で見たような、中国唐の時代(8世紀)の「金製立花形脚付杯」です。

同時に「ベストコレクション」も開催されていて、こちらのほうは4月9日までです。
櫛田神社

福岡の最後の日に行った「櫛田神社」は福岡では一番有名な神社かもしれません。
櫛田神社 (3)

ご覧の博多祇園山笠の飾り山が常設されていて、毎年7月に開催される「博多祇園山笠」で最終日の早朝行われる「追い山」は見ごたえがあります。
櫛田神社 (4)

最後に今回の福岡旅行で買い求めたお土産について。

博多駅で「玖子貴(きゅうじき)」のさつま揚げ他を買っています。

「玖子貴」は鹿児島のお店ですが、こちらのお店で買い求めることが多いです。

真空パックされたものではなく、こちらのお店で揚げたものを買うのですが、色々な種類のさつま揚げが揃っているのがいいです。
玖子貴

今回は、福岡がフランチャイズの、野球とサッカーのチームの応援セットがあってので、そちらを買い求めることにしました。
玖子貴 (2)

黒い色のは「黒チーズメンチ」です。

これらは妻とシェアして食べています。軽く炙っていて美味しかったです。ちなみに消費期限は買った日の翌日までです。
福岡土産 (2)

あと駅でこんなお土産を買い求めています。
福岡土産

今回は2泊3日の旅でしたが、3日間ともいいお天気に恵まれてよかったです。ご馳走様でした。

玖子貴(きゅうじき)マイング博多駅店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1
 JR博多駅マイング
TEL 092-483-6077
9:00~21:00
無休

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博多駅周辺は、ターミナルビルが変わったころから周辺の再開発が進んでいて大きく変化しています。

私が住んでいたのは今から約13年前ですが、何だかつい最近のように感じます。

さて、今日紹介する「DACOMECCA(ダコメッカ)」は、福岡の中央区六本松にある超人気店「amam dacotan(アマムダコタン)」が博多駅近くに出した2号店です。

お店があるあたりは、昔よく通っていたところですが、色々なビルが立て替えられて様変わり、新しいお店がたくさんできていました。
ダコメッカ

こちらのお店は2021年4月28日にオープンしています。オープン時から人気を博していて、行列ができるパン屋さんとして知られています。ただ私が行ったのが午後の中途半端な時間帯だったので、お店はそれほど混雑していませんでした。
ダコメッカ (4)

複合ビルの1階にあって、おしゃれな内装でカフェが併設されているのと、惣菜パンを作る工程などがオープンキッチンで見ることが出来るライブ感などが人気なのでしょう。
ダコメッカ (2)

この日の夕方に小松に戻る際に、翌朝食べるパンを買って帰ろうということで立ち寄りました。

美味しそうな総菜パンがたくさん並んでいましたが、飛行機の中に持ち込んで運ぶため、形の崩れやすいものや匂いが強いものを買うのは避けました。

では、買い求めたものを紹介します。
ダコメッカ (10)

まず、こちらのお店の一番人気だという「明太トマトバゲット(367円)」。
ダコメッカ (11)

半分にカットするとこんな感じです。

特製明太バターに自家製のセミドライトマト、パセリを加えてサンドしてあります。これだけで美味しい料理のような感じで、妻も美味しいと言っていました。

こちらのちょっと変わった形のパンは「ボーン(302円)」と名付けられています。
ダコメッカ (8)

骨のような形状から名付けられているのでしょう。
ダコメッカ (9)

縦に半分カットしてみましたが、中には豚肉を唐辛子と熟成させたサラミ・ンドゥイヤ・オリーブ・ベーコンを入れたパンで、ワインにも合いそうでした。

ちなみに聴きなれない「ンドゥイヤ」とは、南イタリアで作られる香辛料が利いた豚肉のソーセージのことです。
ダコメッカ (6)

こちらは「もっちりごまパン(108円)」で、中にもたっぷりゴマが入っていました。
ダコメッカ (7)

都会のおしゃれなパン屋さんは、お店にわざわざ行って買う楽しみがありますね。ご馳走様でした。

DACOMECCA(ダコメッカ)
福岡県福岡市博多区博多駅前4-14-1 1F
TEL 092-477-1050
8:00~20:00
無休



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