あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ:中部(石川除く) > 福井

一昨日紹介した「ハーモニーホールふくい」でコンサートを聴いてから、のどが渇いたのでどこかでひと休みすることにしました。

それは「cafe notes(カフェ ノーツ)」というコーヒー専門店です。
カフェ ノーツ

外観だけではカフェとはわかりにくいですが、昔のコーヒーミルが置かれているのでわかります。
カフェ ノーツ (5)

店内は横長で、入って左側に焙煎室やストックエリアがあり、
カフェ ノーツ (6)

右側にカウンター席中心の席がありました。
カフェ ノーツ (4)

メニューです。コーヒーのみのシンプルな内容。
カフェ ノーツ (3)

こちらは夏季限定です。

そこで、梅雨明け後の蒸し暑い日だったので、私と妻はアイスコーヒー頼むことに。本当は水出しのを飲んでみたかったのですが、一日限定2杯ということで、すでに売切れで残念でした。

私は定番の深煎りアイスコーヒー(700円)です。
カフェ ノーツ (8)

やはりアイスコーヒーには深煎りかな?苦味の中に香りがあってスッキリな飲み口でのどの渇きを癒すことが出来ました。
カフェ ノーツ (7)

妻は夏季限定の「ブラジル ヴィンテージ・バレル(850円)」。

このコーヒー豆はウイスキーの使用済み樽に入れた生豆を一定期間寝かせるという珍しい製法で作られたもので、酒好きの妻にはぴったりのコーヒーです。

私も一口飲みましたが、樽の香りがするようなしないような、確かに変わった風味のアイスコーヒーでした。
カフェ ノーツ (9)

なお、コーヒーにはクッキーがサービスで付いています。

あとコーヒー豆の販売も、色々な種類の豆があって、我々は私が飲んだ深煎りアイスコーヒーの豆を買い求めています。

店内にいらっしゃったお客さんを見ていると、長時間色々なお話をしながらコーヒーを飲んでいる方が多い気がしました。

地元にファンが多いのでしょうね。ご馳走様でした。

cafe notes(カフェ ノーツ)
福井県福井市花堂南1-9-16
TEL 0776-33-1880
10:00~19:00
木曜休

皆さんは ヴァイオリニストの石田泰尚さんのことはご存じでしょうか?
石田組

こちらのチラシに写っている男性がそうなのですが、見た目強面の彼は現在、神奈川フィルハーモニー管弦楽団ソロ・コンサートマスターを務めています。

私はアルゼンチンタンゴのピアソラが好きで、Your Tubeで色々観ていたら石田泰尚さんのことを知り、それ以来気になっていました。

そんな時に8月3日、福井の「ハーモニーホールふくい」で、彼が主宰する「石田組」という弦楽合奏団のコンサートが開かれるということで妻と一緒に聴きに行きました。

「石田組」は、首都圏の第一線で活躍するオーケストラメンバーを中心に公演ごとに“組員”が召集されるという、クラッシックのユニットとしてはなかなかユニークな存在として活躍されています。

今日は、その時にランチを食べた「グラン・シェフクーゼー」の紹介です。
グラン・シェフクーゼー (18)

「ハーモニーホールふくい」は、福井市の南の方の田園地帯にあるコンサートホールで正式名称は「福井県立音楽堂」、広大な敷地の中に音楽専用ホールの大ホールとミニアリーナ型の多目的ホールである小ホールを備え、外観として福井の伝統的な民家をイメージした切妻屋根が特徴の建物です。
グラン・シェフクーゼー (7)

レストラン「グラン・シェフクーゼー」はコンサートホールとは別の建物。まわりは緑がいっぱい。静かに気持ちよく食べることが出来ます。

コンサートがあるので事前に予約をしてありました。

予想通りこの日は満席。コンサートを聴きに来たお客様が多いのでしょう。
グラン・シェフクーゼー (9)

広い店内のエントランスからすぐのところにはグランドピアノが置かれていました。

メニューです。
グラン・シェフクーゼー (13)

我々は「9種類のプレートランチ」を頼むことに。

こちらは、

・季節のキッシュ
・本日のスープ
・本日の魚料理
・本日の鶏肉料理
・グラタンドフィノワーズ
・地場産コシヒカリのバターライス
・フクポガノフ
・プチサラダ

という福井県産の食材を使った「本日の前菜」がウリなようです。この日の内容はご覧の通りで、2,000円というお得なランチになっています。
グラン・シェフクーゼー (10)

今回、予約時に「アレルギーや嫌いなものがありますか?」と聞かれたので、鶏肉が苦手を伝えてありました。

ランチでは、こちらから事前にお願いしないと苦手な食材などの対応できないところも多い中、お店の方から聞いてくれたのでいいお店だと思っていました。さらに当日も私がに鶏肉が苦手ということで確認がありました。

で、出てきたのがこちら。
グラン・シェフクーゼー (11)

何と!私に出されたのが鶏肉アリのセットだったのです。

妻が最初に食べたのが、その変更してもらった料理だったのですが、「肉が入っていない!」と言ったので、そこで初めて気が付きました。それに両方とも鴨肉が入っていました。鴨は鶏肉ではないのかな?汗

テーブルで、どちらが鶏肉なしか確認するのが基本だと思います。(この記事をアップ後、お店の方からお詫びの電話を頂きました。ご丁寧にありがとうございました。)
グラン・シェフクーゼー (3)

「9種類のプレートランチ」には、パンとコーヒー(もしくは紅茶)、

小さなデザートが付いていました。
グラン・シェフクーゼー (15)

デザートにはチョコで八分音符が描かれていたのがかわいいですね。
グラン・シェフクーゼー (14)
ドリンクは2人ともアイスコーヒーです。

サービス面で少し行き違いがありましたが、リーズナブルにフランス料理のランチを楽しめるのがよかったです。ご馳走様でした。

グラン・シェフクーゼー
福井県福井市今市町40-1-1
 ハーモニーホールふくい
TEL 050-5593-0527
11:30~20:30
水11:30~16:00
月曜休(祝日の場合翌日休み)

これまで紹介した坂井市蕎麦のハシゴ旅の時に最初に立ち寄ったパン屋さんの紹介です。

場所は福井市の一番北寄りの位置にある「パンの店ベルツ」というお店。

この辺りでは人気のパン屋さんのようです。

ちょうど一軒目に行く予定のそば屋さんの近くだったので、そちらに向かう前に立ち寄りました。
パンの店ベルツ

新しく立派なお店ですね。

店内にはいると、ご覧のように色々なパンが並んでいました。了解を頂き写真を写しています。
パンの店ベルツ (5)

使用している小麦粉は100%国産小麦で、添加物を極力使わないパン作りをしています。HPでは北海道産小麦と書かれていました。

一通りまわってみると惣菜系のパンが少ない気がしました。どちらかというとシンプルなパンが多かったですね。

私はこちらの「全粒チーズ(280円)」を食べています。
パンの店ベルツ (7)

チーズが入れられて焼かれています。

弾力のあるハード系というような感じで、それほどチーズチーズしているわけではありませんが、温めて食べると全粒の生地なので小麦とチーズの風味が口の中に広がりました。

妻は毎度の「クロックムッシュ(300円)」。
パンの店ベルツ (8)

中はハムではなくベーコンのようでした。

今回は2個だけ。いつもはシェアして食べますが、この日は個別に食べているので「全粒チーズ」だけの感想となりますが、美味しいパンだったので何となく人気なのがわかりました。ご馳走様でした。

パンの店ベルツ
福井県福井市漆原町14-21-1
TEL 0776-43-9795
平日 9:00~18:00
土、日 8:00~17:00
水曜、木曜休

坂井市で蕎麦のハシゴをして小松に戻る途中でのカフェタイム。

福井北部へ行ったとき、下道で帰る場合はいつも北潟湖の脇の道を利用します。

途中、北潟湖畔公園に隣接する「02glee(ゼロツーグリー)」というカフェをネットで見つけたので立ち寄ることにしました。
02glee (15)

新しいお店です。建物のすぐ裏が北潟湖。

なので、1階にも席がありましたが2階席からの景色がよさそうなので2階に上がりました。ちなみに1階にはカラオケルームがあるようで、トイレに入ると歌声が聞こえてきました。
02glee (13)

2階は大きな窓で明るく開放感のあるスペース。半個室の小上がり席もあり子供連れの家族が利用していました。
02glee (7)

ドリンクメニューです。
02glee (5)

デザートと軽食。
02glee (6)

ランチメニュもありましたが、我々は蕎麦2杯食べた後だったのでパス。
02glee (3)

こちらのメニューにあった夏季限定メニューの「濃厚ソフトクリーム(400円)」を頼んでいます。
02glee (4)

ミルキーなソフトクリームでした。
02glee (9)

ドリンクは私は「カフェラテ(580円)」と。妻は「アーモンドミルクラテ(700円)」を頼んでいます。
02glee (12)

アイスを食べているので、ドリンクはホットでした。

梅雨真っ只中であいにく天気だったので、周辺の散策が出来なかったので残念でしたが、天気のいい日はカフェからの眺めもいいのでおススメですね。ご馳走様でした。

02glee(ゼロツーグリー)
福井県あわら市北潟第152号66番3
TEL 080-9349-0222
モーニング 9:00〜10:30
ランチ  11:30〜14:00
ティータイム 14:00〜17:00頃
月曜休(祝日の場合は営業)

一昨日紹介した坂井市の「そば工房 垣市(がいち)」。

そちらで蕎麦を食べた後向かったのは、車で15分くらい走った三国町。

ミシュランプレート掲載店があるというので行ってきました。

それはこちらの「お蕎麦と鴨料理 小六庵」。立派な古民家をリノベーションされています。
小六庵

ご年配の男性がお一人で切り盛りされていて、その関係か、営業時間は金~日曜日の11:30~13:30と短いです。
小六庵 (11)

中に入ると、2階まで吹き抜けの広い居間があり、真ん中には囲炉裏がありました。
小六庵 (3)

そして、こちらの座敷席。
小六庵 (4)

居間からは庭を眺めながら食べることが出来たり、日本蕎麦を食べるには最適な空間かもしれません。
小六庵 (16)

お品書きです。シンプルな構成です。
小六庵 (8)

今の時期でも鴨を使ったメニューがありました。

前のお店で私はとろろそば、妻はおろしそばを食べているので、こちらではチェンジして私がおろし蕎麦(800円)、妻はつけとろ蕎麦(1,100円)を頼むことにしました。

私が頼んだおろし蕎麦がこちら。
小六庵 (14)

大根おろしの汁とダシを合わせたものをそばにかけるという「越前坂井 辛み蕎麦」の形のおろしそばでした。

カツオの削り節に白ネギが乗せられています。

そして、蕎麦自体がすごかった。十割蕎麦で短く切られていて、例えがいいかどうかはありますがまさに剛麺。噛み応え最高の蕎麦で、よく噛んで食べましょう!笑

ここまでだと、好き嫌いが分かれるかもしれません。

妻のつけとろ蕎麦がこちら。
小六庵 (15)

つけ汁が濃かったようです。蕎麦に合わせたのでしょうか?

両方とも並盛ですが、それでもボリュームがありました。
小六庵 (17)

そば湯も出されました。

ここまで個性的な蕎麦を食べさせてくれるお店は少ないかもしれません。鴨を含めてお好きな方は一度訪れてはいかがでしょうか。ご馳走様でした。

お蕎麦と鴨料理 小六庵
福井県坂井市三国町米ケ脇1-1-32
TEL 0776-82-5056
金~日曜11:30~13:30
月から木曜休(祝日は営業)

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