小松市には製造業が多くあって、そこで働くために海外から来ている特定技能実習生が多く住んでいます。
１番多いのがブラジルで、あとベトナムなどアジア系の人たちです。
当然信ずる宗教も多様であることが想像できるわけですが、中でもイスラム圏の人たちはイスラム教の戒律に従って豚肉などハラールに対応した食品が必要となります。
小松にも、そんなハラール対応の食品を扱うお店が増えてきました。
今日紹介するマルエー土居原店の向かいで、たこタロウ土居原店だった場所のお隣にある「SAFA Restaurant & Halal Mart」も、そんな１軒です。
前はキッチンバル「オリガミ(ORIGAMI)」だったところで、ほぼ居抜きでの利用。昨年９月にオープンしています。
私はオープン当初から知っていましたが、お店の前を通っても看板すら掲げられていなくて営業しているかもわからない状態が続いていました。
今年になりお店の前を通ったら看板が掲げられていたのでランチを食べに出かけてきました。
駐車が３台しかなく、少し止めにくいです。
店内には、奥のほうにハラール対応の食品が売られていました。
メニューの表紙には「Taste the essence of indo-bangla delights」と書かれていて、店内でインドとバングラディッシュ料理を楽しむことができます。ちなみにシェフの方はインド人です
こちらはランチとディナーメニュー。ランチのセットメニューは３種類。
しかし選べるメインのカレーの選択肢はたくさんありました。
そしてドリンクに
スープなど。
私は「ビリヤニ(1,150円)」を頼むことに。マトンかチキンをチョイスでき私は両方ともダメですが、とりあえずチキンをチョイス。
「ビリヤニ」はカレーの炊き込みご飯のことで、南加賀でも食べさせてくれるお店が増えてきましたね。
なかなかの辛さで、何よりボリュームあり過ぎ。そしてチキンがたっぷり入っていました。チキンは妻のカレーとトレードになりました。
妻は「セットメニューＢ(1,350円)」で、こちらはカレーを２種類チョイスできます。
彼女はキーマと、
ダルタドカ(豆のカレー)にしていました。辛さについても好みを聞いてくれていて、少し辛めでお願いしています。ただ、料理人と妻の辛さの基準が違うので出されるまで少し不安でしたが、ちょうどいい感じでした。
インドカレー店では小さめのステンレスのお皿に盛られて出されることが多いのですが、こちらでは大きめの洋スープ皿に入れられていて量が多いことにびっくりです。
セットにはプレーンナンがデフォルトでした。
プラス、チキンティッカが２個。
あと、ランチにはサラダとドリンクが付いていますが、サラダがご飯茶碗に盛られて出されたのに驚きました。
ドリンクは２人ともホットチャイにしています。
色々な国の人が小松に住みやすくなるためにも、このようなお店が増えることはいいことですし、何よりも日本人の我々が本場の味に近い料理を楽しめることがうれしいですね。ご馳走様でした。
SAFA Restaurant & Halal Mart
石川県小松市土居原町511-1
TEL 090-7570-7550
11:00～15:00
17:00～21:30
水曜昼休
