タグ ：

#高山市

１泊２日の高山ドライブ。短い時間でどう高山を満喫するか！？事前調査が大事です。

毎回そうなのですが、旅に出るときはグルメについては事前にだいぶ調べます。

今回、まだ高山は春の息吹がやっと感じられるようになったころで、冷たい雨が降る可能性を排除できず、実際、着いた日の午後から翌朝10時過ぎまでは雨模様でした。

そのため、ディナーの場所はホテル近くで見つけて予約してありました。

それは駅近くでは人気の居酒屋「おりじん」です。

古民家風の店構え。

店内も同様です。

こちらを選んだのは、ホテルそばということもありますが、高山のご当地グルメを楽しむことができるからです。

こちらは外に置かれていたお品書きですが、英語と中国語、そしてハングル文字が併記されていました。

まずは飛騨地方のクラフトビール「飛騨ゴールド」で乾杯。ペールエールですね。

メニューには飛騨牛朴葉味噌・漬物ステーキ・こも豆腐・明方ハムなどのご当地グルメが並んでいます。
それでは、この日頼んだものを紹介していきます。

まず頼んだのは、こちらのおばんざいメニューの「３種盛り合わせ(850円)」。

我々は「ころいも」「こも豆腐」「ピリ辛うずらこんにゃく」にしています。

真ん中の「こも豆腐」は水切りした豆腐を「こも(わらで編んだむしろ)」などで巻いて茹でて作る豆腐のことです。

３つともおふくろの味というか素朴な日本人の料理そのものでした。

飛騨牛メニューからは「飛騨牛朴葉味噌(2,200円)」を頼んでいます。

ブランド牛「飛騨牛」。まぁ、味噌の味が濃すぎて肉そのものの味はあまりわかりませんでした。笑

郷土料理メニューから頼んだのは「元祖 明方ハム(900円)」「漬物ステーキ(680円)」「鶏ちゃん(880円)」。

明方ハムは「みょうがたハム」と読みますが、岐阜県郡上市にあるハム製造元「めぐみの農業協同組合」が作っているハムで、昔ながらの素朴なハムの味わい。少し塩気が増さっていたかな。
こちらは「あげづけ(600円)」。

「あげづけ」とは、岐阜県飛騨高山地方で愛される、醤油ベースの特製タレに漬け込んだ油揚げを炙り焼きにしたものです。

こちらは熟成して酸味の増した白菜漬けを油で炒め、醤油で味を調えて卵でとじた飛騨地方の郷土料理「漬物ステーキ」。


何となく日本酒のあてによさそうなものばかりですね。

あと「飛騨ゴールド」の後に頼んだアルコールについて。

こちらが地酒メニュー。良心的な価格です。

飛騨地方の地酒という選択肢も考えましたが、こちらに来る前に「舩坂酒造店」でしっかりと試飲をしてきたので、ここでは頼むことはせず、私はハイボール(600円)を２杯飲みました。

妻が飲んだのは、白い酒で「白真弓 ヨーグルト酒」。ヨーグルトのように酸味があるとろっとしたとろみがあるデザート酒でした。

以上を飲み食いして２人で１万円以下。納得のコスパでした。ご馳走様でした。

おりじん
岐阜県高山市花里町4-108
 高山コミュニティビル１Ｆ
TEL 050-5595-2270
17:00～22:00(L.O.21:30)
日曜休

タグ ：

#高山市

#クラフトビール

#ご当地グルメ

タグ ：

#高山市

#中華そば