白山市美川といえば旧市街に古い町並みが残る港町。そんな街中に「大正浪漫館」という施設がありました。

「大正浪漫館」へは私は行ったことがありませんでしたが、その今はなき施設あとに８月26日にプレオープン、９月４日にグランドオープンしたのが居酒屋「輝福」。
輝福 (3)
店主ご夫妻(？)は、前は大聖寺で焼肉店をされていたようで、事前に想像していたよりお若い方々でした。もしかしたら親と一緒にやられているのかもしれません。

我々は事前に予約の上グランドオープンの日にお邪魔しました。

いつもはオープン間もなくのお店には行かないのですが、今回はプレオープン後一週間以上経過しているので、オペレーションの面でも大丈夫だろうと思って行きました。
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オープン数分前に到着。先客はなく一番乗りでした。

店内に入ると、グランドオープンらしき華やかな感じはなかったですが、贈り物が飾られていたりしました。
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我々以外のお客さんの中には「おめでとうございます！」とお祝いの品を手渡す人もいて、想像なのですが大聖寺時代のお客さんなのかな？

惣菜や弁当の販売もされています。メインは居酒屋営業で、その時に出す料理(おばんざい)を活かしてのランチ営業や総菜・弁当販売なのだと思います。
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こちらはランチメニューです。ランチは３種類の定食で「だし巻き定食(1,000円)」「日替わり定食(1,400円)」「牛カツ定食(1,800円)」。
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ホワイトボードには居酒屋メニュー。前は焼肉屋を営んでいたので肉系が多い気がします。

私は「日替わり定食」を頼むことに。各定食には小鉢が３皿・サラダ・漬物・味噌汁が付いています。これは３種類とも同じだと思われます。
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小鉢はかぼちゃ煮・酒粕ごま和え(?)・枝豆。かぼちゃ煮は柔らかく煮られていました。
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そしてメインはミックスフライで海老・白身魚・ヒレカツの３種類が付いていました。「日替わり定食」の1,400円はお得感があります。
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妻は「牛カツ定食」でした。
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お客さんはこの日は意外と総菜や弁当を買いに来る人が多く、夜の居酒屋営業だけではなく幅広いニーズに応える形で営業をされるようですね。ご馳走様でした。

輝福
石川県白山市美川今町ソ288
TEL 076-282-7915
11:30-13:30
17:30-22:00
日曜～火曜休

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