一昨日から勝手に始めた小松市の異国文化を味わえるお店紹介。昨日はメキシコ料理で、今日はブラジル料理です。

昨日書きましたが、小松に住む外国人はブラジルの方が1番多く、製造工場が多くあるためにそのようか会社で働いているのでしょう。

そんな小松でブラジル料理を食べることが出来るお店は「CASA BRASIL カザ ブラジル 小松」。
カザ ブラジル (2)
元々小松駅の近くの小松中央通り商店街アーケードの中にお店がありましたが、昨年春に日の出町に移転してきました。大阪屋ショップ小松店のすぐ近くです。

「CASA BRASIL」は小松中央通り商店街にあった時からブラジルの食品や雑貨を輸入しているお店でしたが、経営者が今のオーナーの方に変わり、その後、駅前にあることで駐車場や店舗の狭さなどの問題でこちらへ移転されたようです。

オーナーの妻が日系で、彼も日本国籍を取得。来日してから35年以上を日本で暮らしているため日本語を話すことが出来ます。なので日本人でも気楽に楽しめるお店になっています。
カザ ブラジル
入り口を入ってすぐ左側がブラジルから輸入された諸品類がたくさん並んでいるショップ。
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ブラジルの国民的炭酸飲料「ガラナ(106円)」を2個買っています。
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実はビールと思って買ったのですが違いました。汗
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右側がレストランになっています。想像していたより広いですね。

さて私自身、ブラジル料理を専門店で食べた記憶がありません。ブラジル料理についてもシュラスコぐらいしか知りませんでした。

行く前に、食べられる料理があるのか心配になってネットで情報収集。

お店のインスタではポルトガル語で書かれていて、どうもブラジル人向けの飲食店のような感じ。少々不安を感じながらの訪問でしたが、安心してください。前述のように日本語も大丈夫でした。
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メニューです。ちゃんと日本語で説明書きがありました。ただメニューに記載の料理は税込みだと2,000円超えと意外に高めです。

そして、日本語で書かれていてもどんな料理なのかがわからないので、オーナーの方に説明を受けます。とてもフレンドリーに接してくれました。

すべてが肉料理で、お店で提供しているのはブラジルの家庭料理で、ワンプレートで出される「Prato Feito(プラット・フェイト)」ばかりのようです。
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ブラジルで「パステル」という揚げ餃子のような総菜メニュー。
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ドリンク。
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そしておつまみメニュー。

説明を受けている中で、日替わり定食(プラット・フェイト)があるということでスマホの画像を見せてくれました。この日のメインがブラジル風のミートボール煮込み(Almôndegas ao molho de tomate/アルモンデガス)だと教えてくれたので、私はそちらにすることに。1,430円とリーズナブル。ブラジルの方はこちらを頼むことが多いようです。

出されたのがこちら。
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メインのアルモンデガス以外には、「フェイジョン」という豆のスープ、ねじねじのパスタ、フライドポテト、サラダがワンプレートに盛られていました。
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アルモンデガスは味の方は日本での「ミートボールのトマト煮込み」ですね。

ライスはインディカ米で、日本米のような水分を多く含むものではなく、さらっとした感じで、この日のおかずやスープに合うものでした。

ちなみにスープには豆がたっぷりでスープより豆煮込みのような感じです。
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妻の方はブラジルの国民食とも呼ばれる「フェイジョアーダ」を頼んでいます。
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「フェイジョアーダ」は、肉と豆の煮込み料理で、こちらでは肉は豚肉・牛肉・ベーコン・ソーセージ、そして黒豆がたっぷり入っていて、黒豆の色が目立つので真っ黒な感じ、イカスミでも入っているのでは?と思うほどでした。

私も少し食べましたが、ベーコンとソーセージの影響もあるのか塩味がきいていました。もちろん味の方は黒豆のコクが出ていて日本人にも合うと思います。

あと、プレートに添えられているは「ケール炒め」、イモのキャッサバの粉をバターやオリーブオイル、ニンニク、タマネギ、ベーコンなどと一緒に炒めて作られる「ファロッファ」、「サラダ」、野菜ソースの「ヴィナグレッチ」です。

これらの料理の味付けはブラジルの人が普通に食べている味にどの程度忠実なのかわかりませんが、日本人の味覚にも合うものばかりでした。

ただボリュームが私や妻にとっては少々多すぎたため、ライスなどを少し残してしまいました。すみません。

食後にはブラジルコーヒーもサービスで出していただきました、これはランチを食べた方すべての方に対するサービスです。

行ったのが平日で、我々以外にはブラジルの方2名以外お客さんいませんでしたが、週末は小松周辺に住んでいるブラジル系の方が多くきて、故郷を懐かしむのかもしれませんね。ご馳走様でした。

CASA BRASIL カザ ブラジル 小松
石川県小松市日の出町3-121-1
9:00~13:00
17:00~22:00
土曜 9:00~22:00
日曜 9:00~18:00
月曜休