昨今は飲み会の減少、コストの高騰、そして客層の変化などで居酒屋業界受難の時代と言われています。
居酒屋の倒産件数が過去最多となり、大手のお店でも業態を変えるところが出ています。
しかし小松市では大手より地元の居酒屋のほうが減少している気がしますね。
今回、私として初めて「魚民 小松西口駅前店」へ行ってきました。
魚民へも生まれて２回目かな？超久しぶりであることは間違いないです。
北海道旅行でお金を使ったので、リーズナブルなお店ということでチョイスしました。
レシートを見ると、運営会社のモンテローザの名前が書かれていたので直営店…？
小松駅前の一等地の路面店。賃料は高そうです。
店内はなかなかの広さ。我々は２人で掘りごたつの席に案内されました。半個室なのがうれしいです。
メニューの種類は、この手のお店では当たり前のフルラインナップ。
特に魚民は名前に「魚」が付いているので、魚介メニューが揃っています。
こちらはドリンクメニューです。
オーダーはスマホからでした。もちろん直接オーダーもｏｋです。
チャージで出されたお通しの「枝豆(942円)」。
まずは生ビールで乾杯しています。
では、頼んだものを紹介して行きます。
季節の「水なすの浅漬け(658円)」。本場の泉州の水なすでした。
こちらの「炙り〆鯖刺し(823円)」は長崎県産の鯖を使った一品。燻製香と〆の塩梅がよかったです。
「めちゃうまねぎ(471円)」は、ネギというよりニラのような味と食感でした。
こちらは「具沢山！お刺身サラダ(1,087円)」。確かに魚の種類がたくさんでした。
そして「梅塩なめろう巻(768円)」。名前の通り梅塩で味付けされたなめろうを巻いたものでした。
食べたのは以上。生ビールの後のアルコールは、私は「ジムビームハイボール(471円)」。
めったに頼まないバーボンのハイボールでしたが、ちょっと好みとは違いました。
妻は「生レモンサワー(581円)」。レモンを絞るやつですね。
この日、もう一軒「バー・エスメラルダ」に寄る予定だったので、この日はここまで。
締めて７千円を少し超えるくらいでした。それほど頼んでいませんが、コスパはよかったです。
あと、こちらのお店では金曜日の夜だったので、そこそこお客さんは入っていた感じだったのですが、オーダーしてから料理が出されるまでのスピードがとても速かったです。素晴らしいと思いました。ご馳走様でした。
魚民 小松西口駅前店
石川県小松市土居原町199
ヴィラビル1階
TEL 0761-21-0788
月～木、日 16:00～23:30 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
金、土 16:00～翌2:00(料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30)
無休
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