今日の北陸地方は大変な大雨でした。被害や影響を受けた方にお見舞いを申し上げます。

さて、お店を7月にリニューアルオープンしたばかりの「ククーのパン」。

仮店舗で営業していたのでリニューアルしていることはわかっていましたが、オープンしたと知り、どんな風に変わったのかを確認するために行ってきました。
ククーのパン
前は昔ながらの街のパン屋さんといった趣でしたが、店内のみのリニューアルで外観は変わっていませんでした。
ククーのパン (2)
了解をいただき店内を撮影しています。

確かに前はパンを並べられている棚が窓の前にあって、何となく暗い感じがしたのですが、今回のリニューアルで明るい店舗に生まれ変わっていました。
ククーのパン (5)
ちょうどご主人が売り場にいらっしゃったので、「おめでとうございます。」とお伝えして改めておすすめのパンは何かお聞きしたら、この新商品の「塩焼きそばパン(346円)」を勧められました。
ククーのパン (7)
お店自慢のふわふわで甘めのコッペパンに、小松のソウルフードである塩焼きそばを合わせた惣菜パンです。袋に小松市民病院近くの「中華料理 パンダ」監修のシールが貼られていました。
ククーのパン (10)
お話をお聞きすると、ご主人自らが「中華料理 パンダ」に通って、小松塩焼きそばの作り方を教えてもらったと話されていました。自信作のようです。
ククーのパン (11)
半分にカットするとこんな感じです。

塩焼きそばの味の方は、確かに小松塩焼きそばの味でした。

甘めのコッペパンに塩味の焼きそばはマッチしている感じで、ありそうでなかった、新しい「焼きそばパン」の誕生かもしれません。

ちなみに私のブログでの「中華料理 パンダ」の塩焼きそば紹介は、こちらをご覧ください
ククーのパン (8)
あと、「燻製チーズ&ベーコン(303円)」と、
ククーのパン (12)
こちらもお店の前からのウリのパンである「カレードーナッツ(270円)」を買っています。
ククーのパン (13)
カレードーナッツを半分にカットするとこんな感じです。こちらもおいしいですよ!

小松のご当地グルメである「小松塩焼きそば」。小松の他のジャンルの食べ物とのコラボは可能性があるかもしれませんね。ご馳走様でした。

ククーのパン
石川県小松市小寺町乙152
TEL 0761-22-4372
7:30~20:00
日曜休