昨日紹介した新・町中華「雪月華」。
今日はそのあとでお茶をしに行ったお店「るぎー」を紹介したいと思います。
県道野々市鶴来線沿いですが、ごらんのように建物自体が目立たない造りで、「イシウラ」と書かれてはいますが、「るぎー」という店名は見えないため目立ちません。
そして基本月曜日と不定期に週１プラス１程度の営業という、土日休みの働いている方は若干ハードルが高いかもしれません。
それは、店主の女性の方は普段は野々市のとあるオーガニック系のお店で料理を作られていて、基本そのお休み日のみ、夫がお隣で営んでいる整体院に併設する形で営業しています。
ちょっと変わった店名は「つるぎ」と「エネルギー」から名付けているようです。
店内に入ると、思ったよりは狭いスペースで、何だか昔懐かしい駄菓子屋さんのような雰囲気。
レコードを聞きながらまったりとした時間を過ごすことができて、曲のリクエストも聞いてくれました。
そして、彼女はアロマやハーブの資格を持ち、そのスキルを活かしたカフェとしての営業。普段は料理を作られていますがこのお店では食事メニューはありません。
ハーブはカウンターのところに並べれていて、たくさん種類がありました。
メニューです。
ハーブの種類が多いので、たくさんの組み合わせがあり、一応お店の方で名前を付けたリストがありました。レーダーチャートでわかりやすく書かれています。
その効能を表にまとめたもの。
こちらはマトリクスでまとめたもの。
色々ありますが、これらを見てすぐに理解しオーダーできる人は、相当ハーブの知識がある人でしょう。
私たちはそれほど理解があるほうではないので、素直にお店の方にお聞きしました。
味の好みや、今の気分など聞かれ、結果私が頼んだのは、３種類ある「こーるどハーブ(660円)」の中からミント系の爽やかなブレンドのをお願いしました。
すっきり飲み口でこれからの季節にいい冷たいドリンクです。
妻は「陽だまりの午後」を銘打たれた「ブレンドハーブ(660円)」。
「レモングラスやペパーミントのスッキリ感と無農薬在来種のほうじ茶を加えた薫り高いブレンド。ジンジャーとジャスミンで香ばしさと爽やかさもトッピング。」と書かれていました。
ティーポットでの提供で２杯以上は飲めます。
そして、こちらの中にあったおやつを２品頼んでいます。
「きなこと胡麻のデーツバー(330円)」は、出されたとき昔懐かしい「くろ棒」を思い出しました。
「くろ棒」を思い甘いのかと思いましたが、砂糖不使用の天然甘味料デーツ(なつめやしの実)ベースにきなこと胡麻とナッツが入った健康志向のお菓子で、ほどよい甘さでおいしかったです。
こちらは「菓酒テラ(380円)」と書いて「カステラ」。
お店で付けられた名前ですが、同じ鶴来の越原甘清堂の銘菓「酒かすて～ら」です。
糖分控えめでふわふわの食感のカステラで、鶴来の小堀酒造店の醸造酒をたっぷり染み込ませた豊潤で濃厚な大人の味でした。
音楽とハーブでの癒し空間として利用されてみてはいかがでしょう。ご馳走様でした。
るぎー
石川県白山市鶴来本町4-1-3
※白山市鶴来支所隣り
毎週月曜+不定期の営業
※インスタページで告知
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