３月に行った高山編がこの後も続きますが今日は３月未公開編です。
まずはイオンモール白山にある「学生のパン屋さん」。
名前の通り、スーパースイーツ製菓専門学校の生徒が運営するパン屋さんで私のブログでも何度か紹介しています。
グランシェフズキッチン内のお店はイオンモール白山がオープンした時からはレストランはほとんど変わっていますが、こちらはそのまま続いています。
もっとも、グランシェフズキッチンの運営は国際ビジネス学院金沢のスーパースイーツ製菓専門学校がやっているので、ある意味採算は度外視かもしれません。
今回買い求めたパンは３種類。
「枝豆ボード(200円)」は、枝豆とダイスチーズがたっぷり入っていました。
半分にカットするとこんな感じです。
「明太ポテトサラダ(200円)」もチーズがこんがり焼かれていて、中にポテトサラダが入っていました。
半分にカットするとこんな感じです。
「コーンバター(160円)」はその名の通り中にコーンがたっぷり入ったパン。
半分にカットするとこんな感じです。
どれもお値段お手頃に設定されているのも、学生が作っていることからなのかもしれませんね。ご馳走様でした。
学生のパン屋さん
石川県白山市横江町1681
イオンモール白山１階グランシェフズキッチン内
TEL 076-259-5237
10:00～21:00
無休
お次は福井県あわら市にある「岩樹ベーカリー」。
２年ほど前に一度紹介しています。
オーナーが工務店も経営しているというユニークなお店で、行った日は平日のお昼時でしたが、何組もお客さんがパンを買いに来ていました。
では、買い求めたものを紹介します。
こちらは妻が好きな「クロックムッシュ(330円)」。バゲットのクロックムッシュで前回も買い求めています。
半分にカットするとこんな感じです。
「フォカッチャ オリーブ(260円)」はパンの上にオリーブが乗せられていました。
半分にカットするとこんな感じです。
「ウィンナークロワッサン(340円)」は中に太めのウィンナーが入っていて、パン生地並びにウィンナーの食感がいい感じでした。
半分にカットするとこんな感じです。
あわら市にはそれほど有名なパン屋さんが少ない気がするので流行っているのかもしれません。ご馳走様でした。
岩樹ベーカリー
福井県あわら市二面44-18-1
TEL 0776-78-5520
7:00～18:00
パンが無くなり次第閉店
月・火曜休
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