パスタの中ではイカスミパスタが好きです。
行ったお店でメニューにあるとついつい頼んでしまします。
そんなイカスミを使ったうどんを食べられるところがあると知り行ってきました。
それは能美市大長野町の「お多福 梯川店」。
私も時々お邪魔していて、前回は一昨年のお盆に食べに行って、こちらで紹介しています。
お店のインスタでイカスミうどんの情報を見て知ったのですが、そちらには期間限定と書かれていました。
行った日は平日。これまで週末しか行ったことがありませんが、いつも混雑しているイメージがあります。
平日のこの日も、11:30の開店時間の５分前に到着すると、すでに数台開店するのを待っていました。人気ですね。
一応、メニュー見ると「黒いカレーうどん(1,200円)」と書かれたものがあったのでオーダーしました。
出されたのがこちら。デフォルトで紙エプロンが添えられています。
なかなかインパクトあるビジュアル。水菜の緑が映えています。黄色いのはバター。
イカスミ自体コクがあり、バターが加わりより増す感じです。
そして食べすすめると意外と辛さも感じるようになってきました。
もちろんイカの身もたっぷり入っていました。
そして最後の〆は白いご飯で追い飯(小ライス200円)！
丼に投入すると汁を飲み干す必要が出てくるので、ご飯にかけました。
うどんとご飯、どちらもおいしくいただけました。
なお「黒いカレーうどん」は期間限定なので、いつ行ってもあるわけではありません。ご注意を！ご馳走様でした。
お多福 梯川店
石川県能美市大長野町ﾘ20-1
TEL 0761-57-0535
11:30-15:00
17:00-21:00
平日夜の部は17:30〜
水曜、第１・３木曜休
コメント