皆さんは「鰻の成瀬」をご存じでしょうか？
ここ３年ほどで急速に店舗数を増やしている全国展開の鰻店で小松市若杉町にもお店があります。
ウリは高級食材として位置づけられている鰻を安価に食べることができること。しかし、急拡大の反動や昨今の諸物価高騰の影響で店舗閉店が続いているようです。
私のブログでは「鰻の成瀬 小松店」をこちらで紹介しています。
三が日が過ぎて、そろそろおせちに飽きてきたころでしたが、３・４日が土日となっていた今年は飲食店の混雑が予想されたのでネットで予約出来るお店を検索。
「鰻の成瀬 小松店」が空いてたので行くことにしました。
お品書きです。
前行った時はうな重とかば焼きのみでしたが、ひつまぶしや白焼などのメニューが増えていました。
しかし、うな重は約１年経過した今も同じ値段だったのは少し驚きです。
私は新メニューの「ひつまぶし【上】竹(2,900円)」を頼みました。出されたのがこちら。
薬味と漬物、そしてお吸い物が付いています。
こちらはうなぎを3/4尾使用していて、ひつまぶしで3/4尾はなかなか食べ応えがありました。
ひつまぶしの食べ方は今更説明の必要はないと思うので割愛しますが、付いていたとろろは自分ですりおろす必要があります。
妻は「白焼ひつまぶし(3,000円)」です。このメニューはお店オリジナルメニューだと書かれていました。
セットは私と同じで鰻が白焼に変わっているだけですね。
さて、冒頭書きましたが「鰻の成瀬」店舗閉店が続いていることで、個人的にはお高いお店ばかりではなく「鰻の成瀬」のようなところがあって選択肢が多様になるのはうれしいことだと思うので小松店の健闘を祈っています。ご馳走様でした。
鰻の成瀬 小松店
石川県小松市若杉町3-15
TEL 0761-21-2121
11:00～14:00
17:00～20:00
不定休日あり
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