今年に入ってからずっとアップしてきた昨年師走の広島旅グルメ編は今日が最後です。

いつも旅に出ると、その地にあるパン屋さんで翌朝食べるパンを買い求めることにしています。

今回の旅で買い求めたお店は広島駅構内にある「e's time cafe & ANDERSEN(イースタイムカフェ＆アンデルセン)」。

「アンデルセン)」は北海道から福岡まで全国46店舗ほど展開している大手のベーカリー。この名前を聞いて金沢の方はピンときたかもしれませんが、金沢エムザの地下に入っているベーカリーと同じで、こちらは広島発祥なのです。

何年か前に、その本店にも行ったことがあり、こちらで紹介しています。
広島駅にあるお店はカフェ併設で、さすが広島が本拠地だけあってカフェスペースと合わせてとても広いスペースでした。
もちろん、売られているパンの種類も豊富です。
ざっと見まわしましたが、昨今の物価高の影響で全体的にいいお値段でした。

北海道に自前の農場まで持つこだわりにパン作りをしているのでやむを得ないかもしれません。

では、買い求めたパンを紹介します。持ち歩き時間が長いのでなるべくハード系に近いパンばかりを買っています。

こちらは「冬のチーズパン(350円)」。
生地はアンデルセンのファーマーズブレッド。そして中に角切りのチーズ。上にサムソーチーズをトッピングして焼き上げてあります。
大きなサイズに切られたごろっとしたチーズが入っていて、生地とマッチして美味しかったです。

これは「とうもろこしのパン(430円)」。
パンの生地はしっとりしていて、中にたくさん入っていたとうもろこしは北海道十勝産のゴールドラッシュを使用。スイートコーンのパンでした。こちらもおいしかったです。

今回は２種類のパンしか買っていないのですが、金沢エムザ店含めてまた買いたくなるパンでした。ご馳走様でした。

e's time cafe & ANDERSEN(イースタイムカフェ＆アンデルセン)
広島県広島市南区松原町1-2
 広島駅ビルekie内 NORTH エリア2F
TEL 082-568-0091
7:00～20:00
※ekieの休みに準ずる