「食」については個人的にはずいぶん昔から量より質に変わっています。
なので、食べ放題とか、いわゆるデカ盛りと言われることをウリにしているお店には基本行きません。
この日、たまたま別の中華料理のお店に行ったら休業だったため、頭の中の中華料理モードを急に変更することができずに近くの中華料理店を探して見つけた「台湾料理 小雪 鶴来店」に入ることにしました。
実は、NHK総合テレビで「激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜」という番組があり、8月末の回でチャーハンがテーマでした。そちらを観ていたら急にチャーハンが食べたくなったのです。
能美市倉重の「台湾料理 小雪」に行ったことがあり、ここが大盛りのお店だとは知っていましたが、背に腹?は変えられずに入ることにしました。
外観は赤と黄色が目立ちます。
店内は、外観よりは落ち着いていますが、たぶん前は別な飲食店だったのを居抜きで活用しているのかもしれません。
ランチメニューです。800円の定食系。
ラーメンセットは850円。それにしても安いです。
今時シンプルなラーメンでも850円は当たり前の時代。チャーハンにご飯ものまで付いていて850円ですからね。
このようなラーメンセットを安価に提供する中華料理店は、名前が違えど同じようなシステムのところがいくつかあって、例えば先日紹介した小松市矢田野町の「台湾料理 竹香居(ちくこうきょ)」粟津店とか、ほぼ台湾料理を謳っている気がします。
この日はチャーハン押しでしたが、いくつもチャーハンを頼んでも仕方がないので、私のほうは中華飯と、
台湾塩ラーメンをチョイス。
台湾ラーメンはいつもお気に入りなのですが、その塩バージョンは初体験です。
醤油味よりさっぱりしていて夏の暑い日向きだと感じました。ただピリ辛に炒めた挽肉が辛くてむせました。汗
ご飯ものは中華飯です。色々な食材がしっかり入っていて、味付けも見た目より濃くなくよかったです。
しかし、これだけのボリュームだったので食べきれずにご飯を少し残してしまいました。すみません。
妻は醤油の台湾ラーメンにしています。
そして妻がチャーハンの「レタス炒飯」を頼むことに。
私も5口ほど食べましたが、頭の中のチャーハンモードがきいていたのかおいしかったです。笑
この内容とボリュームで850円とは原価がいくらかかっているのかhわかりませんが、昨今の食材高騰の折うれしいですね。ご馳走様でした。
台湾料理 小雪 鶴来店
石川県白山市小柳町ろ166-1
TEL 076-256-2990
11:00~14:00
17:00~24:00
ほぼ無休










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