もはや日本の国民食となったカレー。一家言持つ人も多いでしょう。
一方、日本でインドカレーのお店に行くと、必ずと言っていいほどナンがお供として付いてきますが、ナンとなくカレーとパンの相性がいい感じがします。汗
そんなパンとカレーを合体させて老若男女が好きな食べ物にしたのがカレーパン。ウィキペディアで調べると、1927年(昭和2年)に東京深川の「名花堂」が発売した「洋食パン」が起源とされる説が有力なようでした。
カレーパンは大体が揚げて作られているものが多いと思いますが、近年は焼きカレーパンも見られるようになってきています。焼きカレーパンのほうがヘルシーなので世の中の健康志向が影響しているのでしょう。
また、パン屋さんなのでパンのおいしさはもちろんですが中のカレーの味も当然重要なアイテム。こだわって自家製で作られているところが多いと思います。
では、私のブログでカレーパンを取り上げた内容について比較的新しいところを紹介していきます。まずは揚げたカレーパンから。
ちなみに揚げたカレーパンのことは昔は「カレードーナッツ」と呼ばれていて、小松市小寺町「ククーのパン」では今でも「カレードーナツ」として売っています。
ここのはパンの生地が厚いです。しっかりパンの厚みがあって、それがカレールゥを包み込んでいるので、「あぁ、パンを食べている」という気持ちになります。
半分にカットするとこんな感じです。
小松市白江町のスーパー「コープこまつ」の中にあるインストアベーカリー「tontonコープこまつ店」では卵や乳製品不使用のカレーパンが特徴。
「カリカリカレーパン」という名前で、確かにカリカリの衣で中にはビーフカレーが入れられています。
半分にカットするとこんな感じです。
イオンモール新小松外部棟の星乃珈琲併設店舗「コッペ田島 小松店」のカレーパンはコッペパンではなく、揚げたパンの中にカレーが入っているオーソドックスなカレーパン。
半分にカットするとこんな感じです。
肉と玉ねぎ、具沢山でした。カレーのコクも感じて美味しかったです。
東京では羽田空港のＡＮＡ側ターミナル「GOOD NEWS TOKYO 羽田空港第2ターミナル店」の「コナとスパイス」でも買っています。
３種類の辛さが選べて「辛メ」と「ゲキ辛」を買って食べていますが、「ゲキ辛」でも大丈夫な辛さでした。
半分にカットするとこんな感じです。皮は薄めで中にはたっぷりとカレーが詰められていました。
少々お高いのですが羽田空港を利用する機会があれば買って食べてみてください。
お次は焼きカレーパンです。
小松市土居原町の「あづまや」の「焼きチーズカレーパン」は、とろ～りチーズとごろっとお肉が入っていてサイズが大きくお値段お手頃でした。
半分にカットするとこんな感じです。
金沢市石引の「Pistrina EighSky(ピストリーナ エイスキー)」のは「８時間カレーパン(340円)」・
名前の通り８時間以上煮込んだ自家製カレーが中に入れられ、乗せられたざっくり大きなお肉が特徴です。
半分にカットするとこんな感じです。
福井県あわら市にある「岩樹ベーカリー」の「焼きカレーパン」は揚げていないので、後口はさっぱり。カレーはそれほど辛くはなかったです。
半分にカットするとこんな感じです。
最後に、この記事を書いているときに、あれ？これはどうやって作っているのかな？と思い最後に紹介することにした、金沢市木曳野の比較的新しいパン屋さんの「よなよなパン」。
名前の通り遅めの時間にオープンして少し遅くまでやってるパン屋さんです。
ここのはキューブ状の青色「カレーパン」です。
半分にカットするとこんな感じです。中にはビーフカレーが詰められていました。
揚げてはいないししっかり焼かれてもいないので、四角く焼いたパンに後からカレーを注入しているのかな？
さて、色々なカレーパンを紹介してきましたが、皆さんの推しのパンは何でしょうか？ご馳走様でした。
コメント