今日は、その時にランチを食べたところを紹介したいと思います。

パビリオンなどの見学はそれなりに想定通り巡ることができたのですが、ランチは苦労しました。

小松から朝移動して東ゲートから会場に入ったのが11:50ごろ。想定より時間がかかり飲食に関係しているところはどこも行列。コンビニも同じような状況でした。

せっかく万博に来たからには日本の飲食店よりも海外の本場の味を楽しみたいという思いで予定を組んでいましたが、日本館の予約が12:50ということで、当初３～４カ所ほどピックアップしていた中でテイクアウトが可能なポルトガル館を目指すことに。

ところが、こちらのほうも行列で、最初15分ほど並んで待ちましたが列の進み具合をみると間に合いそうもないため結局諦めました。

そして、予約してあった「日本館」「ブルーオーシャンドーム」「EARTH MART」を順番に見学した後で、改めてランチを食べるために、当初から候補の一つとしてピックアップしていた「ノルディック・サークル(北欧パビリオン)」に向かうと、ラッキーにも順番待ちは１名のみ。５分ほどで案内されました。

北欧パビリオンを候補としたのは、我が家で先日、北欧の照明やチェアを買ったばかりだったからです。

レストランは３階のルーフトップにある「The Nordic Food Bar」。北欧パビリオンがデンマーク、フィンランド、アイスランド、ノルウェー、スウェーデンという５つの北欧諸国が共同で出しているパビリオンなので、レストランも各国の料理とドリンクを楽しむことができるのです。

日本には北欧料理を食べるレストランは少ないと思うので興味がありました。

ルーフトップレストランなので開放的。しかし、スペースはそれほど広くはありません。席に案内されて着座したのが16:20です。

左側にある窓口でオーダーしてお金を支払うと呼び出しブザーが渡され、数分でドリンクと料理が出されました。

メニューです。

スウェーデン出身のスターシェフが監修。各国の有名料理を日本人の味覚にも合うようにアレンジされているようです。

我々が頼んだものがこちら。

「ミートボールのスモーブロー(2,600円)」はデンマーク発祥の北欧伝統料理で、スモーブローとはオープンサンドのこと。

ライ麦パンにミートボールとビーツサラダをトッピング。ローストオニオン、山椒入りキュウリのピクルスとともに食べます。

「北欧風ワッフル」はトッピングによって値段が違いました。

「カーリックス産シロマスの卵」が3,900円で「アイスランド産ランプフィッシュの卵」が2,600円。我々は「アイスランド産ランプフィッシュの卵」にしています。

ランプフィッシュの卵で黒いのは「北のキャビア」と言われているようですが、こちらは赤色。

ワッフルの上に乗せられている赤玉ねぎ、ディル、レモン、ブラックペッパーがアクセントになっていて、お腹がとても空いていたのでワッフルはめったに食べない私にもおいしい！笑。

この２品をつまみに飲んだドリンクは、こちらのメニューにあった北欧のビール。

妻はデンマークの「カールスバーグ生(900円)」。日本でもよく知られている銘柄です。

私は飲んだことがないビールで、フィンランドの「サンデルス・プレミアムビール(850円)」。

ラガービールですが、すっきりとした飲み口で乾いたのどを潤してくれました。

万博なので価格が高いのはやむを得ないところ。馴染みのない北欧料理を楽しめたので良かったです。

ちなみに北欧パビリオンの展示は行列の長さを見て諦めたので入っていません。ご馳走様でした。