ピザ(ピッツァ)は好きなのですが、最近それほどお店で食べていないことに気が付きました。
イタリア料理でも店内にピザ窯を備えて美味しいピザ(ピッツァ)を食べさせてくれるところは南加賀にもありますが、ピザ(ピッツァ)メインの専門店と言えば、テイクアウト専門のお店は別にして、南加賀ではほとんどありません。
唯一と言っていいと思いますが、小松市にある「ノストラ ピッツァ スオリコ(Nostra pizza Suolico)」がそうなのです。
前回私はコロナ禍が始まったころにテイクアウトで利用していて、こちらで紹介しています。
その前、店内で食べたのはお店がオープンしてしばらくの約６年前のことになります。
コルニチョーネと呼ばれるピザの縁の部分に特徴があるナポリピザを楽しむことが出来、ランチはそのナポリピッツァがメインですが、ディナータイムにはピザ以外も楽しむことが出来ます。
この日は妻が不在で一人でランチを食べに伺いました。
オープン時間の11:30少し前に到着すると、テーブル席は予約席ばかりでしたが運良くカウンター席が空いていました。
ピザ(ピッツァ)メニューです。
ランチのセットメニュー。ランチタイムは単品のピザ(ピッツァ)に同じ値段んでドリンクを付けるか、サイズアップのどちらかをチョイスすることができました。
私は４月のオススメピッツァに設定されていた「プルチネッラ(2,090円)」で、ドリンク付きを頼むことに。
「プルチネッラ」とはソーセージ・リコッタ・ルッコラ・ミニトマト・グラナチーズ・トマトソースが使われているピッツァで、たぶん初めて食べると思います。お値段的にはそこそこしますね。
ナポリピッツァの場合、時には縁側の生地のところを残したりすることがありますが、こちらのはモチモチでいい食感。全部食べました。焼き立てなので当然熱々で美味しかったですよ。
ドリンクは９種類からチョイス出来て、私はジンジャーエール辛口。名前の通り辛かったです。
久しぶりに伺いましたが、人気で多くのお客さんがその後が入ってきていました。
今後もピッツェリアとして美味しいピッツァを食べさせてください。ご馳走様でした。
ノストラ ピッツァ スオリコ(Nostra pizza Suolico)
石川県小松市上本折町76
TEL 0761-58-1410
ランチ11:30～15:00(L.O.14:00)
ディナー18:00～22:30(L.O.21:00)
火曜,第３水曜休
不定休あり
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