まずは、先月一連の旅の様子をアップした秋の墓参ツアーの紹介で積み残したネタ。

銀座にある「ニコラス・G・ハイエックセンター」の紹介です。

こちらはスイスの時計メーカーであるスウォッチグループの日本法人本社ビルです。

スウォッチグループ傘下の「ブレゲ（BREGUET）」「ブランパン（BLANCPAIN）」「グラスヒュッテ・オリジナル（GLASHUETTE ORIGINAL）」「ジャケ・ドロー（JAQUET DROZ）」「オメガ（OMEGA）」「ロンジン（LONGINES）」「ティソ（TISSOT）」の７つの店舗・ショールームを兼ねていて、2021年７月にリニューアルオープンしています。

設計・デザインしたのは、著名な建築家である坂茂氏。

坂氏は石川県では珠洲市に今年オープンした「潮騒レストラン」や、金沢のレストラン「ぶどうの森 レ・トネル」などを手掛けています。

「ニコラス・G・ハイエックセンター」の設計は国際コンペで選ばれていて、今回、こちらを見るために銀座まで立ち寄りました。

銀座という一等地にあって、周辺には有名ブランドの店舗やショールームが立ち並ぶエリアで、それらの中でも目立つデザインでした。

このエレベーターで各店舗に上っていく仕掛け。インテリア含めて斬新です。

スウォッチの店舗はこんな感じ。コンパクトサイズです。

このビルの詳しい説明は、私も何度かご一緒したことがある金沢市出身の建築家、三村大介氏がレポートしているページがあったので、そちらを見ていただくとわかると思います。

https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/70396

６年半ぶりの紹介で、前回はこちらで紹介しています。

人気のパン屋さんで、今回もお邪魔した12時の時点で、ご覧のようにパンはほとんどが売り切れていました。さすがに人気ですね。

今回選択肢がほとんどなかった中で買い求めたのは、こちらは「マスタードウインナー(237円)」。

マスタードがきいていて、ウインナーのシャキッとした噛み応えがよかったです。

半分にカットするとこんな感じです。

「チーズパン(183円)」。

半分にカットするとこんな感じです。中にはチーズがたっぷり入っていました。

「塩パン(140円)」はシンプルでほど良い塩味でした。

半分にカットするとこんな感じです。

種類が少なく選択肢があまりなかったので何ですが、シンプルな中にも素材の美味しさを感じました。ご馳走様でした。

こちらも人気で私のブログでも時々登場します。

いつも妻が金沢に行った折りに買ってくることが多く、今回もそうです。

ただ、今回は私が食べたもののみの紹介となり、パンの名称も確認していないのでご了承願います。

こちらはスモールサイズの「セイジくん」かな？

ピザトーストも買っています。

妻の好きなパン屋さんでした。ご馳走様でした。