私が時々利用する加賀市山代温泉の「ケルン洋菓子店」。
こちらは洋菓子店ですが、パンの製造販売もやっていて、時々パンを買っています。
６月から８月あたりにかけて季節限定のケーキ「もものばくだん」が人気で、私も知っていましたが、甘いものがそれほど好きではないので、これまで紹介していませんでした。
今回、パンを買いに行ったときに、ショーケースの中に「もものばくだん」を見つけました。
１個、何と！1,100円というお値段にビビりましたが、これも何かのご縁？ということで、妻と私の分、２個を買い求めることに。
ちなみにお値段は桃の仕入によって変動するようですが、でも１個1,100円という値段はあ高いですよね！？
桃を１個丸ごと使用しています。コンポートとなって、中には生クリームと桃のクリームがタルトの上に乗せられています。
まだ時期的に早かったのか、桃は酸味が勝っていました。でも、まぁこれはこれで美味しくいただくことが出来ました。
1,100円という値段なので、ハレの日のデザートですね。
あと、パンも買っています。
こちらは「フレンチポテサラ(230円)」。
半分にカットするとこんな感じです。
名前の通り、フレンチトーストに中にポテトサラダを挟んだものです。
こちらは「フォカッチャハムエッグ(334円)」。
フォカッチャ生地にハムエッグを挟んだコッペパンですね。
半分にカットするとこんな感じです。
両方とも総菜パンとしてよかったです。
桃を一個丸ごと使った「もものばくだん」は、今の季節しか食べられないのと、ビジュアル的にもインパクトありますが、さすがに1,100円もすると個人的にはなかなか買わないかもしれません。ご馳走様でした。
ケルン洋菓子店
石川県加賀市山代温泉14区20-34-2
TEL 0761-77-3938
9:30～18:30
日曜日 不定期月1回休み
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