今日は、ＧＷ期間中にお邪魔したパンと洋菓子両方やっている、小松市にあるお店の紹介です。

まずは、北浅井町の「べルネサンス」。

お店のコンセプトは「日常に特別を」です。

ご覧のようにかわいい外観。店内もそんな感じです。

前に紹介したことがありますが、こちらは洋菓子とパン両方を製造販売していて、また店内にはカフェスペースが併設。イートインも出来るのです。

それを女性オーナーパテシエールの方がお一人で切り盛りされてます。

今回は自宅で食べるパンを買っただけですが、紹介します。

パンもケーキも、それほど多くの種類があるわけではありません。まぁ、お一人でやられているのでそうなっているのでしょう。

パンのコーナーです。

ケーキのショーケース。

今回は、ＧＷ期間中に食べるパンを買っています。

お店のおすすめパンはクロワッサン。

今回、２種類を２個ずつ買っています。

こちらは「あらびきウィンナークロワッサン(324円)」。

ポークウィンナーにケチャップとカレー味がほんのりついていて、サクッとしたクロワッサンらしい食感で美味しいです。

「ハムチーズクロワッサン(324円)」のほうは、その名の通りロースハムとチーズが中に入っていました。

こちらは妻と長男が食べているので味のほうはわかりません。

時々買いに行きたくなるお店です。ご馳走様でした。

べルネサンス
石川県小松市北浅井町舟津33-2
TEL 0761-22-0118
10:00～18:00
日曜・月曜休(不定休あり)

お次は、沖町の「スイーツガーデンマルフジ」。

先ほどの「べルネサンス」と同じく、パンと洋菓子両方やっているお店ですが、こちらの方は何人も社員が働いている、とても大きなお店です。

パンと洋菓子だけでなく、新しく店舗を増設。チョコレートやジェラートのお店まで併設されています。

こちらは旧の洋菓子販売スペースに併設されていましたが、こちらでもイートインできるのかな？

今回はＧＷに行って、ケーキとパンを買ってきています。

まずはパンですが、こちらは「オリーブねじねじ(280円)」と名付けられたパン。

半分にカットするとこんな感じです。

チャパタ生地の中にアンチョビオリーブが入っています。ワインに合いそうです。

こちらは「トマトとクリームチーズ(320円)」。

半分にカットするとこんな感じです。

中にクリームチーズ、生地にドライトマトを練り込んで焼いてあります。

こちらは娘が食べた「エピしまうた(320円)」。

しまうたベーコンが使われていました。

お次に、ケーキのほうはご覧の「ティラミス(580円)」「ライチグレープフルーツ(640円)」「ピスタ(700円)」「香～かおる～(700円)」の４つを買っています。

ケーキのほうは私は得意ではないので、感想は割愛します。汗

何れにせよ、これだけ多くの人が働いていると、たくさんの商品を作って売っていかないといけないのは、ある意味大変だと思います。ご馳走様でした

スイーツガーデンマルフジ
石川県小松市沖町ナ30
TEL 0761-22-7866
10:00～18:00
※ブーランジェリーは17:00まで(売切れ次第終了)



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