いま世界ではジャパニーズウイスキーが人気です。
プレミアムが相当つく銘柄もありますね。そのあおりで、人気のブランドは手に入りにくくなって久しいです。
今日は、そんなジャパニーズウイスキーの紹介。
行ったのは毎度おなじみのオーセンティックバー「エスメラルダ」。前回は昨年春に行っています。
この冬は12月になり急に寒くなりましたが、約半年ぶりの訪問でした。
いつも早めの時間に行くことが多いのですが、この日は21時過ぎの訪問。我々が到着後にもお客さんが何人も入ってきました。コロナ禍では空いていることが多かったですが、久しぶりに混雑したのを見ました。
チャームです。
私も妻も最初はロングカクテルを頼みます。
レモンと柚子だったかな？
そして２杯目は、強い酒が好きな妻は、ジャパニーズウイスキーです。
滋賀県の長浜浪漫ビール㈱のシングルバレルウイスキー「長濱」の「KOVAL Four Grain Cask カスクストレングス」。アルコールは57％と高めです。
このウイスキーは、アメリカシカゴのKOVAL蒸溜所で作られたシングルバレルウイスキー「フォーグレーン」を作るときに使用された樽に入れられて熟成されています。
一緒に「フォーグレーン」も出されて、違いを確かめることが出来ました。
「フォーグレーン」はアルコールは47％。「長濱」共々ハーフショットです。
なお、このウイスキーは小松では「エスメラルダ」と「橘」だけとのことでした。
私は２杯目はホットカクテルを頼みました。金柑とジン「六」、そしてハチミツ入りです。
寒い季節には持ってこいです。体が温まりました。
まだまだ寒い日が続きますが、たまには強い酒を飲んで体を温めるのもいいのでは？ご馳走様でした。
バー・エスメラルダ(Bar Esmeralda)
石川県小松市土居原町339-1
TEL 0761-23-1283
月・水・木 18:00～26:00
金・土 18:00～27:00
日・祝 18:00～25:00
火曜・元旦休
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