イオンモール白山がオープンしてから早1年4か月。
イオンモール白山には多くのテナントが入っていますが、ぽつぽつと閉店になっているお店があります。
飲食店では1階にある「グランシェフズキッチン」の「らはさか」や「イル・ド・レ」「イル・ケェッチャーノ」が閉店となっています。汗
3店とも全国的に有名なシェフが監修していますが、1年少しで閉店になっているわけです。
閉店理由についてはわかりませんが、経営的に儲かっていれば、こんなに早く閉店にはならないと思うので。やはり経営的には合わなかったのではないかと思います。
そんな中、同じ1階にある「FOOD HALL LOKU」内に新しいラーメン店がオープンしたので行ってきました。
それは「横浜家系ラーメン くにゆき」。
最近石川県では乱立気味?と思える家系ラーメンです。
実は「グランシェフズキッチン」の「らはさか」のあとに国際調理専門学校×国際ホテル&ブライダル専門学校が運営する「ゴールデンエッグプレミアム」が10月18日にオープンすると聞いて、オープン日の少し後に出かけて行ったのですが、お店はご覧の写真のように真っ暗でやっていませんでした。
お隣の「ILE DE RE (イル・ド・レ)」も閉店になっていました。
そこで急きょ「横浜家系ラーメン くにゆき」に行くことにしたわけなのです。
「FOOD HALL LOKU」内のお店は過去に何軒か利用したことがあります。
不定期にお店が変わる一角に「横浜家系ラーメン くにゆき」はありました。
こちらがメニュー。
店名についている通り横浜家系ラーメンを食べさせてくれるお店です。
横浜家系については私のブログで何度も紹介していますので、ここでの説明は割愛させていただきますが、妻が横浜家系を食べたことが無いということで、今回彼女が看板メニューである「家系ラーメン くにゆき(並盛850円)」を頼んでいます。
フードコート形式なので、キヨスク端末でオーダーすると呼びブザーが渡され、呼ばれたらカウンターまで取りに行きます。
お約束の海苔とほうれん草、そしてチャーシュー2枚。醤油とんこつのスープ。麺は極太。まぁ、ビジュアル的には横浜家系ですね。
味のほうは、私は食べていませんので書けません。
私は、こちらの「白山中華そば(850円)」を頼んでみることにしました。
「中華そば」らしいビジュアルですが、具として舞茸が乗せられていました。あとゆずもです。この辺りは「白山」という冠を付けていることからでしょう。なかなか具材が豊富です。
麺は中太、スープはシンプルな醤油味。昔懐かしい王道の味ですね。
ちなみに「グランシェフズキッチン」は閉店のお店が出てきましたが、「FOOD HALL LOKU」は食事系のお店についてはまだ閉店しているお店ないと思います。ご馳走様でした。
横浜家系ラーメン くにゆき
石川県白山市横江町土地区画整理事業施行地区内1街区
イオンモール白山1F FOOD HALL LOKU内
TEL 076-255-7967
11:00~22:00
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