福井県北部のそば屋さん巡りPrat２です。
今日のお店は坂井市三国にあるそば屋さんです。
坂井市といえば「越前坂井辛み蕎麦」というのをＰＲしていて、私も過去に何店舗か紹介したことがあります。
また坂井市の丸岡地区は蕎麦の産地として知られていて、早刈りの在来種のそばとして有名です。緑がかったきれいなそばですね。
この日、２軒目として伺ったのは、比較的車通りが多い道路沿いにある「そば処 あおき」。
こちらの大きな看板が目印です。こちらのお店は、さきほど紹介した「越前坂井辛み蕎麦」のグループには入っていません。
看板の割には外観はこじんまりとした感じのお店。
到着したのは13時少し前でしたが、お店はカウンター席と４人掛けのテーブル席×２、小上がりの座卓席×２が満席。コロナ禍で席を間引いていることもあるのかもしれませんが人気なのですね。いい立地なので観光客が多く利用しそうです。
数分待ってテーブル席に案内されました。
お品書きです。
種類が豊富です。
どうも天ぷらがウリなようで、私は「天おろしそば(1,300円)」を頼むことに。人気№１だそうです。
出されたのがこちら。
福井の「おろしそば」だと削り節がかけられていますが、こちらのお店はざるそばのように刻み海苔がかけられていました。
大根おろしはつけ汁に事前に入れられていました。ぶっかけではなくつけて食べるおろしそばですね。少し甘さを感じるツユでした。大根も辛さはそれほど辛くありません。
福井の「おろしそば」といえば、太めのそばに辛めの大根おろしのコンビのところが多いのですが、こちらのお店は一線を画しています。
また、そば粉自体は福井県産のを使用しているようですが、同じ坂井市に丸岡そばがありますが、どうもそちらではないような気がしました。
ウリの天ぷらは揚げたてで衣薄め。海老１尾と野菜類。お店の方が大根おろしのつけ汁につけて食べるのがおすすめと言っていたので、そうして食べました。
天ぷらを天丼で食べているお客さんが何組かいらっしゃいましたが、天丼にも向いているかもしれません。
妻は「おろしそば(700円)」です。
私の「天おろしそば」より量が少し少なめでしょう。
なお、私の天ぷらとそばは妻とシェアして食べています。
そばも２軒目となると、食べ終わったあと満腹感が相当ありました。
観光客の方が、福井県の「おろしそば」のイメージで入ると少し戸惑うかもしれません。しかし総合的には天ぷら含めて美味しいお店だったと思います。ご馳走様でした。
そば処 あおき
福井県坂井市三国町加戸119-10-32
TEL 0776-81-2883
10:30～15:00
そばが無くなり次第終了
第2・第4木曜、金曜休
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