お久しぶりシリーズ自体お久しぶりです。汗
今日は能美市の人気のラーメン店「麺屋 天」。過去、3~4度お邪魔しているでしょうか。
今回、少し間が空いて約7年ぶりとなりました。前回はこちらで紹介しています。
人気で特に土日祝のランチタイムはいつも混雑しているイメージです。
11月のとある土曜日の11:30ごろでしたが、駐車場はすでに混雑していました。
店内に入ると、カウンター席が満席で6人掛けの席しか空いてなくて、そちらに案内されましたが、その後もお客さんはひっきりなしに入ってきていて、すぐに満席になり、結局カウンター席に移動しました。
こちらがメニュー。
ランチメニュー。
創作系のラーメンです。。
お店のHPの「店主のご挨拶」に「食材はすべて国産にこだわり、地産地消を目指し、地元能美市役所とコラボレーションした地元食材を使ったお料理をご提供いたしております。他に類を見ないオリジナルラーメンや豊富なサイドメニューもあり、お酒も楽しめる憩いの場となっております。」と書かれています。
こちらのお店は、本当にメニューの種類が多いです。他のお店では見かけないようなラーメンがあり、楽しめます。
今回私が頼んだのは「エビと蟹肉のタンメン(930円)」。
タンメンですが、醤油系の少し甘めの、とろみが少ない餡がかかっているので、五目ラーメンのようでもあります。熱々の餡なのでこれからの寒い季節にももってこい。お店の人気の一品なようです。
蟹の身は少なめでしたが、プリプリの海老と野菜がたっぷりなので美味しかったです。
麺は黄色い麺。かんすい多めでのど越しのいい麺でした。
ブログを書くために家に戻って調べたら、前回7年前も同じものを食べていました。汗
この手のが好きなのですね。
でも7年経って20円しか値上げされていないのは素晴らしいです。
食べ終わって私がお店を出るときは5・6人待っていました。さすが人気です。ご馳走様でした。
麺屋 天
石川県能美市大長野町り20-4
TEL 0761-57-4266
11:00~26:00
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