超久しぶりに新潟に出張がありました。
全国の多くの都道府県に緊急事態宣言やまん延防止措置が出ていたころ、新潟は感染者が比較的少なく、それらが発令されていませんでした。
そのような時期に約15年ぶりに行くことに。小松から車で約４時間かけて新潟に到着。
ちょうど11時だったので、少し早い時間でしたが、仕事にかかる前にランチを食べることにしました。
行ったのは、亀田インターチェンジを降りたところかすぐそばにある「小嶋屋総本店 亀田インター店」です。
15年前に来た時「越後十日町小嶋屋」というお店に行って「へぎそば」を食べていますが、その時のことはこちらに書いています。
あと、長岡にも「長岡小嶋屋」というのがあって、同じ「小嶋屋」という店名ですが、経営は違うようです。
全国にも色々ある「元祖」や「本家」などの争い？ではなく、元々のルーツは兄弟で、それほど仲が悪いわけではなさそうです。
立派なお店で、店内も広く、和風な空間です。
こちらがお品書き。
夏のおすすめ。
色々な種類がありますね。
基本は天ぷらやお寿司、新潟の「たれかつ」などと「へぎそば」を組み合わせたものが多いです。
新潟のご当地グルメである「へぎそば」は外せないので、「へぎそば」が入ったメニューからチョイスすることにしました。
私は「野菜天へぎ(1,353円)」を頼みました。
出されたのがこちら。
そばは石臼自家製粉にこだわっているようです。
そばが入れられているのが「へぎ」で、「へぎそば」の特徴は「手振り」といって、一人分ずつ食べやすいように、丸く一口ずつになっています。
いりごまを擦ってつけ汁に入れて「へぎそば」を食べますが、のど越しがよく、つなぎの布乃利(布海苔)がいい仕事をしていました。
天ぷらは抹茶塩で食べます。
一緒に行った人は「たれかつ丼膳(1,485円)」でした。
こちらにはサラダや茶わん蒸し、小鉢が付いていますね。
こちらはボリュームがあったようです。
食べるころを見計らって、そば湯が運ばれてきました。
県外から出かけた土地では、その地の名物料理を楽しむのが楽しみなことではないでしょうか？ご馳走様でした。
小嶋屋総本店 亀田インター店
新潟県新潟市中央区南長潟9-12
TEL 025-250-5700
11:00～21:00(L.O)
不定休
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