小松の街中にある「カレーの市民アルバ 小松本店」。
アルバ

情報によりますと、9月20日でいったん閉店になるようです。新たな経営者の下で再出発されるため、それまでは営業しないということです。

「清ちゃん」といい「アルバ」といい、小松の人気店が続いて閉店になるなんて、寂しい限りです。


※この内容はお盆休みの時に行ったときのものです。

「金沢カレー」というより「加賀カレー」と呼んだほうがいいかもしれません。

シチューがベースなので「金沢カレー」よりは欧風カレー寄りの味で、個人的には一番好きな「金沢カレー」です。

小松の本店にお邪魔するのは約3年ぶりでした。前回はこちらで書いています

今回、本当はお店でカレーを食べる予定ではなく、フライ物の定食を頼むつもりでお邪魔しました。
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店内に入ってメニュー見ると、メニューが新しくなっていて、何と!フライの定食がメニューからなくなっていたのです。がーん!
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そこで気を取り直して頼んだのは「ハンバーグカレー(790円)」。「ハンバーグカレー」を頼むのは超久しぶりな気がします。
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金沢カレーお約束のステンレスの器にキャベツと共に盛られて出されます。

一口食べると、記憶の中のアルバの味が蘇ってきました。
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ただ年のせいで、ライスの量が並盛でも苦しくなってきました。ライスのスモールサイズの設定があるとうれしいです。
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さて、今回、お店で食べられなかったので、リベンジで高堂工場まで翌日フライ物を買うために行くことに。
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アルバ高堂工場では、工場限定の「若鶏の半身揚げ」というお店で食べることが出来ないものもあります。

工場内に入ると、カレーの工場なので3つの大きな鍋でアルバのカレールゥが作られていました。そのためカレーの匂いが充満しています。

ここから全国のお店に配送されたり、レトルトのカレーが作られているわけです。

私は「グラタンコロッケ」と「鶏皮チップ」を買い求めました。もちろんカレー味で両方とも200円です。

注文を受けてから揚げ始めるので、出来上がるまでに10分ほどかかりました。
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家に帰って「グラタンコロッケ」を食べましたが、ビールに合う品ですね。
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「鶏皮チップ」は私はダメなので妻と娘が食べています。

今回、アルバカレー高堂工場に初めてお邪魔してカレールゥの製造工程を見ることと、カレーの総菜をテイクアウトして食べることが出来たので、新たな発見でした。ご馳走様でした。

カレーの市民 アルバ 小松本店
TEL 0761-22-6027
石川県小松市竜助町160
11:00~21:00
火曜休

アルバカレー高堂工場
石川県小松市高堂町ホ125
TEL 0761-23-7753
土曜除く平日11:00~17:00
土曜11:00~14:00
日曜休


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