今日は加賀市にある人気のパン屋さん2軒紹介します。
まずは片山津温泉の総湯の前にある「ヒラクベーカリー」。
私も時々お世話になるパン屋さんです。過去に何度か紹介しています。
今回お店に伺ったあとの水曜日、地元テレビMROの「絶好調W」という番組で、こちらのお店が紹介されていました。
インスタ映えするマリトッツォが取り上げられていましたが、この時は知らなかったので買いませんでしたが、次回試してみたいと思います。
さて、今回買い求めたものは、こちらは「加賀蓮根と明太子のタルティーヌ(260円)」。
こちらは昔一度買って食べたことがあります。
長時間発酵させた生地を使って焼き上げたバゲットに、スライスした加賀蓮根のチーズと明太子マヨネーズを乗せて焼いてあります。
レンコンの食感とバゲットのしっとりしっかりした食感、そして明太子の少し辛さを感じる味で美味しいパンでした。
妻は土・日・祝日限定の「オレンジとホワイトチョコ」。
こちらも人気で最初からあるパンですね。
午後一番くらいの時間帯でしたがハード系のパンがほとんど無くなっていました。相変わらず人気です。ご馳走様でした。
ヒラクベーカリー
加賀市片山津温泉乙69-39
TEL 0761-76-9362
9:30~17:30
なくなり次第閉店
火・水曜休
お次は加賀温泉駅にほど近い場所にある「ブラン・ア・ポワ・ルージュ」。
小さなかわいいお店ですが、こちらの人気のパン屋さんです。私のブログでも何度か紹介しています。
この前の週の土曜日行ったらお休みでした。調べたら第3の土・日がお休みでした。
そこで翌週に再度訪問して買い求めたので紹介します。
店内には棚にたくさんの種類のパンが並んでいます。
買い求めたのは、こちらの「クラムチャウダー(260円)」。
ホワイトソースにエビ・ブロッコリー・チーズを乗せ焼き上げてあるクラムチャウダー風味のパンです。
こちらは「タルティーヌ なすとズッキーニ(230円)」。
フランスパンになすとズッキーニを乗せ自家製トマトソース、チーズで焼き上げてあります。
この2個を妻とシェアしています。半分に切った写真がこちら。
両方ともチーズベースでした。
あと、母には「クリームパン(110円)」。
自家製のカスタードクリームがたっぷり詰まっているようです。
個人的には好きなパン屋さんの一軒なのでこれからもお世話になります。ご馳走様でした。
ブラン・ア・ポワ・ルージュ
石川県加賀市作見町ホ37-1
TEL 0761-75-7440
8:00~18:30
月曜休
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