先日、金沢竪町商店街にある「KAMU BlackBlack」に行ったことを紹介しました。
チャノキカナザワ

その時に、お隣にある「チャノキカナザワ with 金澤やまぎし養蜂場」で一休みすることにしました。

元々は中国茶専門店「チャノキ カナザワ」ということで、お店の内装に虎と竜の絵が描かれていたりして派手なインテリアが注目。SNSでインスタ映えするスポットとして人気だったようですが、昨年11月に金澤やまぎし養蜂場とコラボしてリニューアルオープン。落ち着いた店内に変わっていました。
チャノキカナザワ (3)

コロナ禍で健康志向に着目し、コラボ後はハチミツを使った新メニューや健康に優しいランチ。ハチミツなど物販スペースも新たに加わっています。

お店は狭い間口で奥に長い構造。
チャノキカナザワ (4)

入口入って、カウンターでオーダーして料金前払いしてから、席に座って待っていると、頼んだものは持ってきてくれます。もちろんテイクアウトも可能です。

イートインスペースには、小さなテーブル席が4つと、壁に向かって小さなカウンター席が数席ありました。
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メニューです。
チャノキカナザワ (6)

ちゃのきDrinkはいわゆるプリフィックスで選ぶ形式です。

お茶BaseとミルクBaseがって、我々はお茶BaseでサイズⅯが580円、Ⅼが660円。
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私は野田屋さんの加賀棒茶を使ったストレートティーで甘味なしでお願いしました。ようは普通の冷たい加賀棒茶ですね。
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妻は台湾茶で「蜜香紅烏龍茶」。フルーツティーにしています。

二人ともタピオカなしです。タピオカなしだと70円引きになります。

あと、土日限定の「ちゃのきマリトッツォ」も1個食べてみることに。
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「マリトッツォ」はブリオッシュ生地のパンにクリームをたっぷり入れたもの。イタリア・ローマの伝統的なスイーツのようです。

クリームは3種類設定があって、我々はピスタチオをチョイスしています。クリームたっぷりですね。
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テーブルには金澤やまぎし養蜂場のハチミツが置かれていましたが、これはクレープにかけるために置かれているのでしょうか?

ドリンクはシュリンク蓋がしてあって入れることはできません。

あと、お店自体が健康をテーマにしていてストローは紙製なのはいいのですが、ドリンクのカップはプラ。インスタ映えを狙うためでしょうが、地球の健康にも配慮されたらよりいいのでは?と勝手に思ってしまいました。ご馳走様でした。

チャノキカナザワ with 金澤やまぎし養蜂場
石川県金沢市竪町101-1
 宮下ビル1F
TEL 076-255-6564
月,火,木12:00~18:00
金,土,日12:00~19:00
水曜休


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