最近、あまり全国各地のお土産に関して紹介していませんでした。
今回、久しぶりに福岡出張で買ってきたお土産について紹介を。
私は10数年前、九州新幹線が全線開通した前後、福岡に2年間ほど住んでいたことがあります。
当然、仕事やプライベートで九州各地にも足を延ばしていて、各地のグルメについても色々飲み食べしていますが、九州の各県の個性がはっきりしているなぁ~といった印象を受けたことを覚えています。
もう一度住んでいいところを挙げろと言われたら、躊躇なく福岡だと言えるほど好きな街です。
たぶん、北陸生まれの方は、福岡についてはそれほど興味がない人が多いかもしれませんが、逆に福岡の人も同じです。
たぶん、北陸生まれの方は、福岡についてはそれほど興味がない人が多いかもしれませんが、逆に福岡の人も同じです。
さて、今回、福岡空港で買い求めたものですが、少し紹介していきます。
最初はこちらの写真の、ちょうど時期だったお菓子「いちご大福(4個入税込1,058円)」と「梅の実ひじき」。
福岡といえば「あまおう」というブランドイチゴが有名ですね。赤くて丸い形が特徴で、「いちご大福」に合うイチゴかもしれません。
この時期に福岡に行くといつも買い求めている博多駅前に本店がある「如水庵(じょすいあん)」のものです。「博多マイングストロベリースイーツコンテスト2020」第1位に選ばれている人気の「いちご大福」です。
こちらが断面です。餡は白餡ですね。イチゴが占める比率が大きいのでそれほど甘くなく、あまおうの程よい酸味と食感がいい大福です。
お次は「梅の実ひじき(税込702円)」。
福岡県の観光名所でもある大宰府に本社がある「十二堂株式会社(えとや)」の商品です。
大宰府といえば太宰府天満宮。そして菅原道真。そして梅!
いつも福岡に行くと買うのが明太子の「ふく富」の「梅の香ひじき」ですが、今回初めて「梅の実ひじき」を買って帰りました。
ひじき、カリカリ梅、白ごまという構成は変わらないので味的にはそんなに差はないように感じました。
カリカリ梅が食感のアクセントで、私は朝食のご飯のお供で食べています。
こちらの写真で写っているのは「めんたいペペロンチーノ」「JPCONE(ジェーピーコーン)」の2品。
「めんたいペペロンチーノ(税込648円)」は、あの博多明太子で有名な「やまや」のドライ明太子シリーズの商品です。
家では最近、塩分を気にして明太子を食べなくなりました。
こちらは、オリーブオイル・ガーリック・唐辛子・ドライ明太子が素材で、パスタに混ぜるだけでペペロンチーノパスタが完成するというもの。
今回我が家では氷見うどんに和えて食べています。残念ながら写真は写していません。
写真の左側に見える袋は、「JPCONE(ジェーピーコーン)(税込335円)」の博多明太子バター味。
私が食べようと思っていたら、妻がいつの間にかほとんど食べていて、ご覧のような残りカス?(^^;
量が少なかったからか、博多明太子バター味をそれほど感じることができませんでした。残念!
最後は「博多ごまさば(税込1,188円)」。
ごまさばと、福岡のご当地グルメの一つで、その名の通り、真サバを醤油・みりん・ゴマなどのタレに漬け込んだもので、私が大好きなものです。
福岡に行った折には必ず食べることにしている一品ですが、今回の出張ではお店になく、「ごまかんぱち」で我慢しました。
こちらの商品は、そんな「ごまさば」を石川県に戻ってから楽しめるお土産として冷凍商品として売られていました。冷凍で持ち運び時間が6時間までokだったので、今回初めて買い求めてみました。
長崎・松浦 五島沖で水揚げされたブランドさばのことを「旬さば(ときさば)」と呼ぶそうです。
その「旬さば」を使って、ごまの風味たっぷりの自家製の特製ごま醤油たれを和えて作られている「ごまさば」です。
少々お高いですが、脂の乗った鯖とゴマの風味のタレがマッチして美味しかったです。
以上の商品は福岡空港の「ANA FESTA 福岡国内ロビー店」で買い求めています。ANAFESTAでは、ANAカード会員は5%引きになります(昔は10%だったのですが…)。
福岡へ行くと、お土産の量が増え出費がかさむのが難点です。ご馳走様でした。
ANA FESTA 福岡国内ロビー店
福岡県福岡市博多区下臼井778-1
6:30~21:00
TEL 092-621-4049
コメント