約３年ぶりの紹介になります白山市の人気のパン屋さん「ぱん焼人 はたなか・みきお」。
住宅街にあって、あまり目立つお店ではないのですが、行ったときは店内に必ずお客さんが何名かいらっしゃいます。
今回、年末最後の土曜日に伺ったところ、ちょうどお昼の時間帯でしたが、やはり５～６名のお客さんがいらっしゃいました。さすがに人気でですね。
狭いお店ですが、色々な種類のパンが所狭しと並んでいます。
そしてお店で働いている方の人数も多く、数えたら７名いらっしゃいました。前はそれほどいなかったと思いますが、売り上げが伸びているのでしょう？
こちらのお店はリーズナブルなお値段のパンが多く、いつもどれにしようか迷ってしまいます。
では買い求めたものを紹介します。
私が食べたのは「ずわい蟹のグラコロ(税抜150円)」。
ずわい蟹ペースト入りのグラタンフィリングを中に包み込んで焼き上げてあります。電子レンジで温めて食べると、中のグラタンがとろ～りとして蟹の風味も引き立ちました。
こちらの「フォカッチャ バジル＆ソルト(税抜160円)」は妻と半分ずつ食べています。
オリーブオイルを練りこんで焼き上げてあります。厚さは薄目ですが、もっちりとした食感があって、バジルがきいていておいしかったです。好きなタイプのフォカッチャでした。
あと、妻が食べた「ハムチーズクロワッサン(税抜160円)」です。
母には「リングドーナッツ(税抜90円)」を買っていきました。
このような案内が一緒に袋に入っていましたが、原材料高騰で一部商品が値上げになるようです。ご時世ですね。
このお値段だったら少々の値上がりはやむを得ないと思います。ご馳走様でした。
ぱん焼人 はたなか・みきお
石川県白山市千代野東5-6-1
TEL 076-287-5538
8:00～18:30
日・月曜休
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