味とコスパを考えると、地元石川で食べたほうがいいと思っているからです。

今回の東京出張では、久しぶりにランチで東京の寿司店に伺いました。

神田三崎町にある「量平寿司」で、東京歯科大学のビルの２階にあります。２階なのであまり目立ちません。

奥まったところにあり、中に入ると、一人だった私はカウンター席に案内されました。

入ったときは先客はいなかったのですが、食べているときに３名入ってこられましたが、密状態とは無縁でしたね！

表に出ていた通り、ランチ用のメニューは丼が２種類。穴子丼(税込1,100円)とばらちらし(税込1,320円)です。

それ以外にも握りとちらしの並(税込2,200円)・上(税込2,750円)・特(税込3,300円)の設定がありました。

私はこの中から、「穴子丼」も有名でおすすめらしいのですが「ばらちらし」を頼むことに。

色とりどりの寿司ネタがバラで乗せられています。どなたかのフレーズ「魚介の宝石箱や～！」と叫びたくなります。

酢飯の上に桜デンブと金糸たまごが敷かれ、その上にマグロ、コハダ、エビ、煮穴子、煮ホタテ、酢レンコン、たくわん、絹サヤ、玉子、トビコなど食感の違った食材が乗せられています。口の中では味の違いも含めて心地よい食感も楽しめますね。この値段だったらお得感があります。

酢飯はそれほど酢がきいているほうではありませんでしたが、美味しくいただくことができました。

あらのすまし汁が付いていました。

ランチタイムに気軽に寿司店の美味しいちらしをリーズナブルに食べられるということはうれしいことだと思います。ご馳走様でした。